<span class='title_c'>糖尿病人怎么吃水果血糖更好适合吃的水果在这里
糖尿病人什么情况下可以吃水果?答:糖尿病患者如果血糖控制不佳,不建议食用水果,
血糖控制不佳是指:空腹血糖≥7.8mmol/L
餐后血糖≥10.0mmol/L
糖化血红蛋白≥7.5%
符合以上任意一条
都表示血糖控制得不好佳,就先不要吃水果了!
水果越甜含糖量就越高吗?
这就涉及到了水果中不同糖组分对甜度的影响程度,或者说贡献程度的差异了。虽然都是糖,但葡萄糖、果糖和蔗糖的甜度是有较大差别的。
一般以蔗糖的甜度作为1.0;果糖的甜度为1.75~1.8;葡萄糖的甜度为0.7~0.75。
因此,当一种水果中所含的糖组分比例不同(也就是葡萄糖、果糖、蔗糖所占的百分比不同),这种水果的甜度值就会不同。
这还不是决定这种水果“甜不甜、有多甜”的最终结局。虽然可溶性糖的含量和比例对甜味的影响最大,但前面说过了,有机酸在“甜味制造”里也是“股东”、有发言权和决策权的。
当糖酸比<20,风味淡或趋酸;当糖酸比在20~60之间,风味酸甜适度;当糖酸比>60,甜味增强。
糖尿病人可以吃西瓜吗?
所以说水果的甜度越高,不意味着含糖量越高;甜度是一种味觉感受,同样的水果,有些人吃起来可能觉得甜,别人则未必有同感。
西瓜之所以口感美好、口味清甜,就是因为西瓜所含的可溶性糖里,果糖的比例非常高,同时西瓜有机酸含量低。
事实上,西瓜的总含糖量,在水果大军里算低的。而与它形成鲜明对比的,是火龙果,吃着没多甜,含糖量和热量却都不低。
毕竟,西瓜的主要成分是水分,作为一种水分含量在90%左右的水果,所以西瓜适合糖尿病人吃。西瓜是夏秋之际最流行的水果,而且口感好更解渴,西瓜中含量较多的为果糖,不是葡萄糖。果糖不是血糖的组成成分,在血液中代谢过程早期不需要胰岛素的帮助,所以,糖尿病人在血糖控制良好的司下可以吃一定量的西瓜。
西瓜的血糖生成指数是72%,平均而言,100克西瓜中含碳水化合物5.5克,200克西瓜含碳水化合物11克,那么200克西瓜的血糖生成负荷约为8,所以西瓜属于低血糖生成负荷食物。
所以说,糖尿病人在血糖控制稳定情况下,两餐之间吃200克西瓜,对血糖影响同样不大。如果大量进食,必然会引起血糖剧烈波动。
除了西瓜,糖尿病人还适合什么样的水果呢?
1、糖尿病人最佳水果之草莓
草莓口感酸甜,是糖尿病人首选水果,它的关键点是:低GI,低热量、富含维生素、矿物质
草莓热量较低,可防止餐后血糖值迅速上升,不会增加胰岛功能的负担。此外,草莓富含维生素和矿物质,胡萝卜素、果胶等膳食纤维。
2、糖尿病人最佳水果之猕猴桃
猕猴桃血糖生成指数(GI):52,能量:61千卡/100克,糖尿病人在血糖时可以两餐之间每日食用量:178克(约提供90千卡能量)
糖尿病病友吃猕猴桃的好处:
✓猕猴桃中的肌醇,有调节糖代谢的作用。
✓猕猴桃含有抗氧化剂和叶黄素等物质,对调节血压有积极作用。
3、糖尿病最佳之柚子
柚子含有丰富的铬元素,其中有类似胰岛素降糖作用的成分,能调节血糖,还具有减重作用。对于有高血脂症、心血管病的糖尿病患者来说,柚子有很好的辅助治疗效果。中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气散结、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴作用。
另外,柚子还有丰富的钙,柚子中的钙对防治糖尿病非常有好处,实验研究证实,柚子中的钙不但能改善糖尿病患者的骨质疏松症,还能对抗糖尿病肾病的发展。由此可见,柚子是非常适宜糖友食用的水果。建议每日的食用量最好控制在200克左右为宜。
4、糖尿病最佳之樱桃
糖尿病人是可以吃樱桃的。樱桃中所含的花色素苷,能帮助人体增加胰岛素含量,帮助患者降低血糖。樱桃的GI值较低,有的品种甚至是22,适合糖尿病人食用。同时樱桃中富含的花青素苷是一种抗氧化剂,能改善血管壁弹性,从而控制糖尿病并发症的发生。不过樱桃的品种很多,相对来说,红皮樱桃更适合糖尿病患者食用。
再好的食物也不能多吃,樱桃属于温热性水果,吃多了容易上火。建议糖尿病患者每日吃樱桃在10颗以下,只能摄入约100g,并且将吃樱桃的时间放在两餐之间,这样能够在快要饥饿的时候补充能量,降低对血糖的影响。
5、糖尿病最佳之苹果
苹果的热量54千卡/100克,每天宜吃半个。
苹果所含的果胶、膳食纤维,能预防胆固醇增高,减少血糖血糖骤升。苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,同时苹果含有大量的维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,预防肥胖。
最后总结
糖尿病人是可以吃水果的,要选择低糖水果在两餐之间吃,量一定要有所控制,如果血糖不平稳,就先不要吃水果,实在是嘴馋,可以选择黄瓜、西红柿代替水果吃,这样就能确保血糖平稳。
来源:新浪新闻
糖尿病人吃什么水果好?
糖尿病患者平时在饮食上都是非常注意的,因为我们日常所吃的很多食物对于糖尿病患者的病情都是非常不利的,如果不慎食用就极易加重病情。然而很多糖尿病患者都十分喜欢吃水果。那么糖尿病人吃什么水果好?糖尿病能吃哪些水果?
1、苹果
有效成分:铬、苹果酸。
功效:苹果皮所含的铬元素是糖尿病的“克星”,能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性,是重要的血糖调节剂;而苹果酸又可以稳定血糖。因此糖尿患者适宜吃苹果;同时,苹果富含钾元素,有降血压和保护心血管的作用,能预防糖尿病心脑血管并发症的发生。
适宜份量:每天1个为宜。
2、樱桃
有效成分:花青素。
功效:樱桃含有丰富的花青素,花青素能够促进胰岛素的生成,增加人体内部胰岛素的含量,从而有效地降低血糖。
适宜份量:每天5个为宜。
3、草莓
有效成分:纤维素、维生素、矿物质。
功效:草莓是属于高纤维素的水果,而糖尿病适宜高纤维素食物,具有通便、调脂、降糖等作用,且草莓的热量低,不会增加胰腺的负担,此外,草莓富含维生素和矿物质,具有辅助降血糖的功效。
适宜份量:每天5个为宜。
4、橘子
有效成分:类胡萝卜素、维生素P。
功效:橘子富含类胡萝卜素,能促使糖尿病患者的肝功能正常,降低动脉硬化的风险。橘子丝络中含有的维生素P,能减少血管壁的渗透性和脆性,预防糖尿病患者发生视网膜出血。
适宜份量:每天1个为宜。
5、柚子
有效成分:胰岛素样成分、钙。
功效:有研究指出,柚子的果肉含有胰岛素样成分,可以降血糖,且柚子甜度又低,又富含钙元素,能帮助对抗糖尿病肾病的发展,适宜糖尿病患者食用。
适宜份量:每天30克为宜。
6、猕猴桃
有效成分:肌醇
功效:猕猴桃含有大量的肌醇,肌醇在细胞内对激素和神经的传导效应起调节作用,对调节糖代谢有正效应。另糖尿病患者会比常人更多地遭到自由基的侵害,猕猴桃含有的多样抗氧化剂对自由基有很好的抵制作用。
适宜份量:每天1个为宜。
7、火龙果
有效成分:花青素
功效:火龙果含有花青素,花青素是强有力的抗氧化物,能够预防2型糖尿病,并能帮助已经患有糖尿病的人控制血糖浓度。
适宜份量:每天半个为宜。
8、小贴士
糖尿病患者吃水果最好是先将血糖控制在正常范围内,且吃水果的时间应在两餐之间,此时的血糖较低,吃一点含糖的水果,血糖不会明显升高;在吃完水果后,主食应适当减量,以控制血糖平衡。若是在吃水果后2小时测血糖,血糖明显升高,就说明所吃水果的品种或数量不合适;当血糖未控制好时最好不吃水果。
9、糖尿病饮食禁忌
1、忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
2、少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
3、禁食胆固醇较高的食物
兽肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。
4、忌辛辣、戒烟限酒
糖尿病患者要养成每天用国琼灵芝(紫灵芝片)煮水喝的习惯。每次取国琼紫灵芝片15-20克,放入不锈钢锅中(不可用铁锅或铝锅)煮15-20分钟左右,象煎中药一样地熬水服,可以连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,每天喝多少都无限制。
糖尿病吃什么水果最好
糖尿病吃什么水果最好
在糖尿病患者的饮食中,水果虽然不占据主要地位,但从人体对营养的需求来看,糖尿病患者吃一些水果是有益的。不过,水果的种类那么多,糖尿病人吃什么水果好呢?一起来了解一下!
一、苹果
苹果含有丰富的果胶以及膳食纤维,能够降低胆固醇,维持血糖正常,能够调节血糖,因此,糖尿病人可以吃苹果。苹果可以跟芹菜混合着榨成汁,降血糖的功效更明显,并且也能起到降血压的作用。
二、柚子
柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用,因此,糖尿病人可以吃柚子。
三、西瓜
西瓜非常适合糖尿病人食用,西瓜含有大量的'水分,并且热量少,能够补充人体所需的水分,并且能够起到降血糖的作用,但是也不宜多吃。西瓜片可以被用来炒,先把西瓜片洗净去绿皮切丝,再跟鸡蛋搅拌均匀,一起下锅炒熟即可食用。
四、橙子
橙子富含维生素,可以起到生津开胃的作用,同时含糖量也非常低,能够起到预防糖尿病以及降血糖的作用,因此适合糖尿病人食用。可以把橙子榨成汁饮用。
五、樱桃
樱桃含有大量的花青素苷,具有抗氧化的功效,能够起到控制糖尿病的作用,因此适合糖尿病人食用。可以把樱桃跟西米混合煮成粥,能够有效地降低血糖。
以上是糖尿病人能吃的五种水果,这五种水果能够有效地帮助糖尿病人降血糖。一旦患上糖尿病,要保持乐观的心态、健康的饮食,只要控制好饮食,就能够在很大限度上控制好糖尿病情,但糖尿病比较严重者,应尽早到医院就诊,以免引起一系列并发症。
延伸阅读:
血糖控制理想可适量吃
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择水果。
糖友吃水果要讲究时间
水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
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血糖高吃什么水果好?
血糖是我们身体的一个检测指标,一般是要去正规医院检测的,当然现在也有了家用的血糖仪的,但是可能检测没有那么准确。血糖一般是有一个正常的范围值的,不论是空腹血糖,还是餐后血糖,还是其他血糖。那么,一般高血糖患者适合吃什么水果呢?
1、苹果
苹果的含糖量在水果中算是中等水平,而且它含有大量的食物纤维,食用后可以吸收大量的水分,同时还能减少人体对其它糖分的吸收,从而起到控制血糖的效果。因此,苹果适合血糖高的人食用。
2、石榴
对于血糖高的人来说,石榴是一种比较适合食用的水果。中医认为,石榴味甘酸涩,性温,归肺、大肠经,具有生津止渴、杀虫的功效,可用于治疗有咽燥口渴等症状的高血糖症,以及虫积之患。
3、荔枝
荔枝是属于一种甜度比较高的水果,但其实它也是适合血糖高人群食用的水果,从中医角度来看,荔枝味甘酸,性温,归脾、肝经,对高血糖有辅助治疗的作用;而且荔枝果肉中含有一种叫做α次甲基环丙基甘氨酸的物质,这种物质可以起到降低血糖的作用。适量的吃荔枝还有益智健脾、美容养颜的功效。
4、樱桃
樱桃味道酸甜,每100克樱桃果肉的含糖量在8克左右。樱桃具有较高的保健价值,尤其是对于血糖高的人群而言,它可以分泌一种类似胰岛素的成分,有助于治疗血糖过高。但需要注意的是,不同品种的樱桃含糖量不同,因此在选购时应注意避免选择甜度过高的品种。
5、猕猴桃
猕猴桃含糖量比较低,同时含有丰富的维生素、矿物质以及果胶等成分,适量食用可以平衡饮食,并为人体补充多种营养物质。而且猕猴桃所含的微量元素可以改善人体胰岛素的活性,对控制血糖有很好的帮助。
6、香蕉
香蕉中所含有的营养物质非常的丰富,其中以蛋白质、脂肪、磷、钾等营养物质最为丰富。尤其是含钾元素丰富,人体中长时间缺钾的话,身体会出现疲劳无力的感觉,钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能非常的重要,而且还有降血糖的功效,因此有高血糖的患者可以适当多吃。
7、山楂
山楂性味酸、微甘,平,含有丰富的维生素C、B和胡萝卜素等营养元素,具有散瘀消积、化痰解毒、活血提神的作用,尤其是对各种糖尿病的并发症具有治疗作用。适当的食用山楂不仅能有效的解决食欲不振的问题,同时还可以快速的起到降血糖作用。
8、禁食
1、禁吃食物
红糖,白糖,葡萄以及所有含糖分的食物,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰淇淋,饮料等。
含碳水化合物较多的食物入土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗等应该少吃或者吃了以后减少相应的主食量。
含饱和脂肪酸的食物:牛油,猪油,奶油要少吃,最好不吃,可以用植物油代替部分动物油。花生,芝麻,核桃等含脂肪多的食物也应该尽量少吃或者不吃。
蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇高的食物应该尽量少吃或者不吃。
2、高胆固醇
糖尿病患者脂质代谢紊乱,严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症,而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症,因此血糖高的人群限必须制过多脂类和高胆固醇物质的摄入,如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。
3、不吃红薯
红薯味道香甜,营养丰富,一直是很受大众所喜爱的食物,而且红薯还有一定抗癌作用。但是不容人忽视的一个问题是,红薯的含糖量达到了27.7%,而且其升糖指数也比较高,因此血糖高的人群最好不要吃红薯。
4、不吃柿子
柿子也是含糖量比较高的食物,所含的糖类主要包括葡萄糖,果糖,而且还是是单、双糖,食用后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利,所以这是最不适合血糖高人群适合吃的食物。
5、不吃蜂蜜
蜂蜜主要由葡萄糖组成,容易被人体直接吸收,从而导致血糖迅速上升,对于糖尿病人群来说,食用蜂蜜危害是非常大的,严重情况下甚至还是致命的,因此糖尿病人尤其要禁止食用蜂蜜,但是高血糖人群可以适量吃一些蜂王浆,蜂王浆中含有胰岛素,对降血糖有利。
6、不能喝酒
有的糖尿病人听说酒精能对血糖能起到控制作用,就抱着侥幸心理,认为喝一点点酒精浓度低的啤酒是没有关系,但是实际上啤酒中麦芽糖含量很高,同样会对血糖高人群产生危害,而且大量饮酒的情况下,酒精还会使血糖发生波动,同样是对身体有危害的。
糖尿病患者吃什么水果合适
糖尿病患者吃什么水果合适
糖尿病患者吃什么水果合适?糖尿病人在饮食方面应当注意,不可吃含糖的食物,所以很多的糖尿病人都不敢吃水果,但其实不是所有水果都不能禁忌的食物,糖尿病患者吃什么水果合适?
糖尿病患者吃什么水果合适1 苹果
大多数人都喜欢吃苹果,糖尿病患者也是可以吃苹果的,因为苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效。所以血糖高的朋友可以放心的吃苹果。
石榴
石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。
梨
大多数人都知道梨有清热、生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。但重点是梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的,所以糖尿病患者时候可以放心食用的。
柚子
柚子中含有大量的营养物质,用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,这样的话糖尿病患者吃柚子既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
猕猴桃
猕猴桃从中医的角度讲,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,有黄疸的更为适合。
李子
酸甜可口的李子,具有清肝热、生津利尿的功效,虚劳有热型的糖尿病患者特别适合吃。
糖尿病人吃水果的四个基本原则
很多糖尿病患者认为:水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实,新鲜水果中含有丰富的维生素和矿物质,对糖尿病病人防止动脉硬化、视网膜病变、便秘等有一定好处,所以糖尿病人不要一概排斥水果。再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待。
1、欲吃水果,您的血糖浓度应达到以下标准
否则请先用黄瓜、西红柿等代替水果吧。标准是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现高血糖或低血糖。
2、吃水果的时间
水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。
3、吃水果的数量
根据水果对血糖的影响,每天可食用200克左右的水果(可提供约90千卡的热量),同时应减少半两(25克)的主食,这就是食物等值交换办法,以使每日摄入的总热量保持不变。
4、水果的选择
在选择水果上,不少病人以为“不甜”的水果就可多吃,但事实上,水果无论甜、酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖,不可单凭吃起来带酸来判断葡萄糖果糖的含量的高低。糖尿病病人应多选择低生糖指数的水果,有助于保持血糖稳定。
各种水果的碳水化合物含量为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。不同的糖尿病人对水果糖分的敏感度可能有一定的差异,可根据自身的实践经验作出选择。
糖尿病能吃什么水果?水果中含糖量多少不一,要慎选食。下面我们来看下一些水果的含糖量。
(1)每百克水果含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等,糖尿病人可以选用。
(2)每百克水果含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、柚、橘、苹果、梨、荔枝、芒果等,就得小心选用。
(3)每百克水果含糖量超过20克的.有枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等,其含糖量甚高,则不要食用。
不少蔬菜可当作水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每百克的糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。
糖尿病患者吃什么水果合适2 糖尿病吃什么好
1、桑叶茶
对于那些血糖较高的糖尿病患者,可以泡一些桑叶茶来喝,将普通的桑叶当做茶叶来炒制,糖尿病患者经常喝桑叶水,能够起到降低血糖的作用。
在桑叶当中有一种酶,它能够将多糖分解为葡萄糖,建议那些血糖较高的患者,在吃饭之前喝一杯桑叶茶,能够降低饭后升高的血糖。
2、苦瓜
很多人都不喜欢苦瓜,因为苦瓜的味道让人难以忍受,但是苦瓜当中含有很多的营养成分,在苦瓜当中还有一种成分能够起到降低血糖的作用,所以糖尿病的患者可以多食用苦瓜。
3、洋葱
洋葱虽然带着刺激性的气味,但是对于糖尿病患者来说,经常食用洋葱,通过洋葱当中的某种物质刺激胰岛素也是能够起到降低血糖的。
4、南瓜
很多患有糖尿病的人认为不能吃南瓜,因为含糖量太高,其实不然南瓜含有果胶,膳食纤维,维生素等等,这些物质具有降血糖的功效,所以糖尿病的人可以食用南瓜的。
5、菠菜
菠菜对于降血糖也是非常有作用的,因为菠菜当中含有一种草酸,当草酸和钙相结合会形成一种让人体难以吸收的物质,所以糖尿病患者在利用菠菜降血糖的时候,一定要注意这一点。
米饭怎么吃避免血糖升高
1、可以将米饭冷藏一下再食用
米饭含糖量确实是挺高的,我们可以将煮好的米饭放入冰箱,然后再食用这样就可以达到控制血糖的作用了,原因是米饭在冷藏过后,它的淀粉结构会发生改变,这样会使食物难以消化,血糖上升的就会很慢。
2、尽量在米饭当中加入一些杂粮
糖尿病患者可以在米饭当中加入粗粮,一方面它能够为我们的身体提供更多的营养物质,另一方面还能够起到降低血糖的作用。
3、吃饭减缓速度
糖尿病患者在吃饭的时候可以放慢速度,速度慢下来可以让人在吃很少的情况下就能够产生腹饱感。据一些调查表示,咀嚼次数增多,是可以起到降低血糖的作用。
糖尿病患者吃什么水果合适3 1、糖尿病的人不宜吃什么水果
1.1、美国提子
其实提子对于普通人来讲,营养价值是非常丰富的,可以多吃一点,但是对于糖尿病患者而言,是坚决不能吃的,因为提子糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,所以糖尿病患者一定不能吃。
1.2、菠萝、芒果
菠萝、芒果都是常见的热带水果,但是他们的糖分都很高,虽然有着丰富的维生素,但是还是不建议糖尿病患者食用,但是他们又都比较容易导致过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。
1.3、智利车厘子
糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。
1.4、释迦
每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素c为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。
2、糖尿病适宜吃什么水果
苹果:苹果酸酸甜甜,虽含有糖分却不会被人体快速吸收,因而能降低血糖,特别是餐后血糖,糖尿病患者可以放心地吃苹果。
石榴:石榴的味道偏甘、酸、涩,有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者食用,特别是烦渴多饮、口干明显的糖尿病患者。
梨:梨有清热、生津、润肺的功效,咽喉痛上火的人群都喜欢用梨煲水喝。梨的含糖量相对较低,糖尿病人可以吃梨,量不多是不足以引起血糖升高的。
柚子:用柚子榨出的果汁中含有胰岛素样成分,既能降低血糖,又能保护心血管,糖尿病患者可以放心吃柚子。
猕猴桃:猕猴桃从中医的角度讲,具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,有黄疸的更为适合。
3、糖尿病吃水果要注意什么
3.1、吃完整水果,少喝果汁。食物的升糖指数高低和其成分及加工方式有关。加工或烹饪程序越复杂,升糖指数越高。
3.2、吃脆的新鲜的,别吃放久了的。水果或蔬菜越成熟,升糖指数就越高。
3.3、水果最好吃常温的,别吃冰镇的。温度或影响葡萄糖在体内的代谢,不利于血糖控制。
3.4、记得限制摄入总量,同时相应减少正餐碳水化合物摄入量,随时监测血糖。
糖尿病怎样饮食
控制热量摄人,正常体重者一般可按每千克体重105~126千焦(25~30千卡)给予,并可依据劳动强度不同作适当调整。对肥胖病人应逐渐控制热量,使其体重下降至正常体重。
在控制总热能的前提下,碳水化合物的热能比可保持在65%左右,即热能比可不过多限制。重要的是严格限制单糖类的摄人,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖等以及含这些糖类较多的食品,而对米、面等主食及含淀粉类多糖较多的食品则不必过分限制。
供给充足的蛋白质,使蛋白质的热能比提高到15%~20%,但并发肝昏迷、肾功能障碍的患者应另当别论。
脂肪摄入量可占热能的20%,~25%,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄人,胆固醇应限制在每日300毫克以下。
保证从膳食中提供丰富的维生素B、维生素B。尼克酸等B族维生素,以促进碳水化合物代谢。注意提供含钙、磷、锌、铬、铜、碘等丰富的食物。
糖尿病不宜吃什么
1、白酒:白酒不仅能让你的血糖升高,加重糖尿病,还会影响降糖药的代谢,可以说是百害而无一利!
2、糯米:一般糖尿病人都不宜多吃米饭,因为米饭代谢后会产生大量的葡萄糖,然而糯米比米饭含糖量要高得多,所以糖尿病人更不应该多吃糯米。
3、辣椒:辣椒能够伤阴助火,这对于多数都是阴虚内热体质的糖尿病人来说是不利的,所以糖友们最好不要吃辣椒。
4、爆米花:爆米花的原料是玉米,而玉米含有大量的淀粉,这些都会在身体里转化成糖,致使血糖升高,所以即使是无糖的爆米花,也是不建议食用的。