豆腐节_豆腐花

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每年的农历正月十十六两天，佛冈县汤塘镇围镇村的妇女都有舞被狮的奇特风俗，世代相传。佛冈县的文化部门正搜集相关传说和材料，将围镇村的舞被狮习俗申报国家非物质文化遗产。

民俗现状：佛冈县是个古老的小镇，春节有抢花炮的习俗。每年农历正月初九，水头墟万人空巷，各乡民众都来抢花炮。

该镇春节素有舞鲤鱼灯的习俗，以庆丰年。据传，鲤鱼灯习俗发源于该镇的田心村。田心村群山环抱，中间有一个盆地，当地群众称之为九鲤落潭，这里气候温和，土地肥沃，五谷丰登，盛产荔枝、青梅。

每年的农历正月十十六两天，佛冈县汤塘镇围镇村的妇女都有舞被狮的奇特风俗，世代相传。据《清远市地名志》载，围镇于明弘治年间(1488—1505)建村，曾为圩镇，且村居四周建有围墙，只有一座门楼为出入口，故名围镇。

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正月十三风俗灯头生日正月十三，被称为“灯头生日”。民间在这一天要在厨灶下点灯，称为“点灶灯”，其实是因为正月十五闹花灯的日子临近了，各家都试点制好的灯，才被说为“灯头”之日。

豆腐节是佛冈县高岗镇社岗下村林氏族人元宵上灯习俗中独具特色的一项民俗风情活动。传说豆腐既能添丁，又保丰收。

吃汤圆 “上灯圆子落灯面，正月十五过小年。”是扬州人的又一旧习俗。正月十三晚上全家吃汤圆，寓意“圆圆满满”。其实孩子们的心早已飞向大街，三扒两咽，把碗一推，就一溜烟地三五成群地急着跑到街上去看花灯了。

祭祀关公在西安长安区农村有这样一种习俗，每年正月十三这天，要祭祀关公。

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江苏扬州。“上灯圆子落灯面，正月十五过小年。”扬州人在正月十三吃汤圆，寓意“圆圆满满”陕西西安。在西安长安区农村有这样一种习俗，每年正月十三这天，要祭祀关公。山东青岛。

年十三的风俗有：灯头生日，滚龙灯，扎彩灯，吃汤圆，祭祀关公。灯头生日民间在这一天要在厨灶下点灯，称为“点灶灯”，其实是因为正月十五闹花灯的日子临近了，各家都试点制好的灯，才被说为“灯头”之日。

饺子是北方人最爱的食品，冬至时家人围坐包饺子，增添温暖氛围。南方人尤其喜欢冬至吃汤圆，象征团圆和吉祥。杭州人庆祝冬至会吃年糕，寓意“一年更比一年高”。山东有喝羊肉汤的习俗，据说刘邦曾赞美樊哙煮的羊肉美味。

NO.汤圆冬至美食图片冬至吃汤圆也是我国的传统习俗，在江南一带尤为盛行，在宋朝江南就有冬至吃汤圆的习俗。汤圆又叫汤团，冬至吃汤团就叫冬至团。汤圆象征着团圆美满，在冬至这天吃汤圆寓意着一家人团团圆圆。

做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。吃汤圆古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。

冬至这天吃饺子和汤圆最好。冬至是中国传统的节气之一，也是一年中最重要的节日之一。在这一天，人们有一种久违的温暖感觉，因为冬至是一年中最寒冷的时候，而吃饺子和汤圆则是冬至的传统食物。冬至吃饺子的习俗源远流长。

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