本篇文章给大家谈谈山药粉，以及山药粉的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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百康优品垆土铁棍山药粉真***
1、粉条看质地，正品比较宽透明。鉴别真***铁棍山药有看、掰、蒸、尝这四招。
2、从质地辨别 垆土铁棍山药，水分含量少，不易折断。而沙土铁棍山药，水分含量较多，较易折断。麻山药水分含量更多 ，质地很脆，很容易折断。
3、三折：将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙***，黏液少；普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足。
4、铁棍山药怎么辨别真***？掌握这6点，淮山药香面甜糯，一挑一个准。
5、铁棍山药因土质不同，有两种品种，一种为垆土铁棍山药，一种为沙土铁棍山药。
山药粉正确食用方法
1、发挥更好的营养价值。例如，可以将山药粉加入到牛奶、豆浆、水果、酸奶等中一起搅拌食用，也可以将山药粉加入到饺子、面条、馅饼等面食中一起食用。这样可以保证营养的均衡吸收。
2、在吃的时候可以取山药粉一百克，酸奶200克，把山药粉直接放在酸奶中调匀，然后直接食用就可以，另外在吃的时候还可以根据自己的需要，加入适量的糖或者白开水。
3、直接冲着喝，先用凉水倒一点点化开，然后加入开水 山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可，可依个人喜好斟量加糖与白开水 将山药粉加牛奶调成糊状。洗净脸后将混合的敷料涂于脸上，敷约20分钟就可以洗掉了。
好山药粉十大标准
低热量低脂肪：相比其他主食，山药粉的热量和脂肪含量都比较低，更适合追求健康饮食的人群。食用方法多样：山药粉可以用来制作各种美食，如山药粉糕、山药粉饼、山药粉汤等，不仅美味可口，而且营养丰富。
另外，铁棍山药折断后，可以看到其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙***，黏液少。 比口感： 蒸熟的铁棍山药，口感绵密，又干又面又甜； 其它的山药，吃起来口感要疏松一些，感觉有些“水”，没有那么面，味道也稍稍有些麻。
根据国家标准《山药加工食品》（GB/T16990-2008），山药粉条的山药含量应不少于60%。山药粉条是以山药为原料制作而成的一种传统食品，其制作工艺独特，口感韧性好，富含多种营养成分，被誉为“长寿之源”、“百草之王”。
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