苋菜的做法_苋菜的做法大全图解

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本文目录一览：

1、将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。

2、蒜蓉苋菜将苋菜焯水至熟，捞出沥干备用。蒜末加适量盐、生抽、醋拌匀，倒入油中煸炒成蒜蓉油，淋在苋菜上即可。

3、苋菜10种家常做法：蒜茸炒红苋菜、上汤苋菜、苋菜炒饭、清炒红苋菜、蒜蓉苋菜、清炒苋菜、凉拌苋菜、苋菜馍、爆炒苋菜、苋菜凉皮。蒜茸炒红苋菜。

4、凉拌紫苋菜食材苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。

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5、做法：苋菜择去老叶子后洗净，切除根和老茎秆后，在中间横切一刀控水备用春蒜去除外皮，切蒜片锅热后注入油，倒入1/2蒜片炒香后入苋菜，加盐翻炒至熟软出汤调入剩余的蒜片，大火翻炒几下即可。

将苋菜从尖顶往下折成小节，撕去筋，弃掉质老部分，洗净。大蒜去皮洗净，捣成蒜泥。

蒜蓉炒苋菜材料：苋菜500克、蒜瓣适量、油适量、盐适量做法：将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，在洗的时候把苋菜分段，蒜瓣用刀拍松。

凉拌紫苋菜食材苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。

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步骤：备好所需食材。苋菜洗净后焯水，过凉水。将水分挤出。大蒜切成末。蒜末放入小碗中。再调入味极鲜酱油、陈醋、糖和少许盐，搅拌均匀。将调味料倒入苋菜里拌匀即可。拌好就可以开吃了。

准备好蒜蓉。热锅冷油，小火把蒜蓉放进去，把蒜香味煸出来。放入苋菜大火翻炒，出锅前加适量盐和生抽调味即可。

凉拌绿苋菜是简单易做又很有营养的一种吃法，你只需把绿苋菜洗净焯烫，待其稍凉后加入调味料即可。炒绿苋菜的话，可以在锅中放入小火炒，最后淋上油，拌入少量盐巴即可。

1、可以包饺子，做法如下：主料：猪肉馅500克、野苋菜300克、韭菜200克、饺子皮若干、鸡蛋1个、葱1段、姜3片、蚝油1勺、生抽3勺、葱油2勺、香油适量。野苋菜洗净，用淡盐水浸泡10分钟洗净捞出控干。

2、大蒜去皮后用刀拍扁。苋菜用清水洗净。锅中倒油，中大火将油烧热后放入大蒜煸香。将苋菜放入煸炒。调入盐，翻炒至苋菜软榻即可关火，盛出后便可享用。蒜香苋菜的成品图。

3、制法：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。粳米淘洗干净，以水煮米做粥如常法，粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。(2)清炒苋菜原料：苋菜300克，精盐、味精、葱、色拉油各适量。

4、苋菜去老根摘洗干净。锅中水烧开加少许盐把苋菜焯烫过凉沥干水分。然后把苋菜切碎备用。香菇切丁开水焯烫备用。炒锅倒油爆香葱花。放入香菇翻炒片刻关火。然后把香菇倒入砂锅加入适量的清水。

5、苋菜的最佳吃法如下：工具/材料：锅、清水、苋菜、大蒜、小葱、芝麻、香油、红油、生抽、盐、鸡精。锅内加入半锅水，烧开后加入苋菜焯掉片刻。苋菜捞出后用凉开水过凉。将蒜拍扁切碎，小葱切成葱花。

6、苋菜粥止泻苋菜平时可以用来煮粥，具体做法是把紫苋菜一百五十克，把它水煮去掉渣，然后取出汁直接加入粳米煮粥，煮好以后一次服用，对人类的痢疾和腹泻以及腹炎等多种疾病的都有很好的治疗作用。

苋菜10种家常做法：蒜茸炒红苋菜、上汤苋菜、苋菜炒饭、清炒红苋菜、蒜蓉苋菜、清炒苋菜、凉拌苋菜、苋菜馍、爆炒苋菜、苋菜凉皮。蒜茸炒红苋菜。

马齿苋菜10种家常做法：蒜泥马齿苋、马齿苋煎饼、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋菜团子、马齿苋饺子、马齿苋扣肉、马齿苋包子、马齿苋白米粥、凉拌马齿览、蒜蓉马齿览。

此外，用苋菜汤来煮面，也是一种很不错的选择。

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