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虱目鱼(一种常见的海水鱼类)
1、虱目鱼是一种常见的海水鱼类，其体形呈椭圆形，头部扁平，口大，鳞片细小。虱目鱼的体色多为银灰色或深灰色，身上有许多黑色斑点，非常美丽。虱目鱼分布广泛，主要生活在热带和亚热带海域，包括印度洋、太平洋和大西洋等。
2、武鲳鱼是一种常见的海水鱼类，又称虱目鱼，是一种美味又营养价值很高的鱼类。武鲳鱼有着肉质鲜美、滑嫩细腻的特点，其含有的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等营养物质也相当丰富。
3、和平鱼差不多，可以煎着吃的一种鱼叫虱目鱼。根据查询相关***息显示，虱目鱼是一种古老的海洋鱼类，又称石首鱼，是珊瑚礁浅水区常见的鱼类。它们的身体一般呈长方形，体长约20-50厘米，有的甚至可以达到1米以上。
4、虱目鱼（学名Chanos chanos）是东南亚一带的重要鱼获物，温水性鱼类，分布在亚热带或热带的海域。其他俗名有海草鱼、安平鱼、国姓鱼、麻虱目、麻虱目仔、遮目鱼、状元鱼、牛奶鱼（英语： milk fish）等。
5、俗名：虱目鱼。眼大，脂眼睑发达，眼被完全遮盖。下颌缝合处有一凸起。两颌无牙。左右鳃盖膜在腹部相连，而与峡部分离。圆鳞较小，头部无鳞。背鳍位于腹鳍上方，基部有鳞鞘。胸鳍及腹鳍基部具腋鳞。
虱目鱼在大陆叫什么
1、海草鱼。其他俗名有海草鱼、安平鱼、国姓鱼、麻虱目、麻虱目仔、遮目鱼、状元鱼、牛奶鱼（英语：milk fish）等。虱目鱼有着对称以及流线的体型，有着分叉尾鳍。最大可以长到8米长，但是一般市面上大小在50公分以下。
2、状元鱼。虱目鱼在大陆叫状元鱼。虱目鱼，俗称麻虱鱼、海草鱼、国圣鱼、塞目鱼等，是一种暖水性结群类鱼种，在中国主要产于南海和东海南部。
3、虱目鱼在大陆叫状元鱼。2011上海曾在市场上尝试销售台湾产虱目鱼，官方和商家都称其味道鲜美，值得一试，想借此机会将虱目鱼这一鱼种推广开来。
虱目鱼是什么?
小鱼虾等。虱目鱼又称遮目鱼、麻虱鱼，生活于淡水中，最适宜生长盐度为12—30，比较喜欢吃一些小鱼虾、蛤蜊等饵料。
虱目鱼的网络解释是：虱目鱼虱目鱼（ChanoschanosForskal），俗称麻虱鱼、海草鱼、国圣鱼、塞目鱼等，是一种暖水性结群类鱼种，在印度洋和太平洋地区分布比较广泛，在我国主要产于南海和东海南部，近年来区域有所扩展。
虱目鱼Chanos(Forskal)属广盐性热带、亚热带鱼类，分布在太平洋和印度洋地区。产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。俗名：虱目鱼。
虱目鱼（学名Chanos chanos）是东南亚一带的重要鱼获物，温水性鱼类，分布在亚热带或热带的海域。其他俗名有海草鱼、安平鱼、国姓鱼、麻虱目、麻虱目仔、遮目鱼、状元鱼、牛奶鱼（英语： milk fish）等。
***认为是由于虱目鱼的虱会让消费者联想到虱子，老百姓不是很能接受，反响平平。后经过更名，叫做状元鱼，这才逐步的被大陆百姓接受。所以虱目鱼传入广东之后就更名叫状元鱼。
其他俗名有海草鱼、安平鱼、国姓鱼、麻虱目、麻虱目仔、遮目鱼、状元鱼、牛奶鱼（英语：milk fish）等。虱目鱼有着对称以及流线的体型，有着分叉尾鳍。最大可以长到8米长，但是一般市面上大小在50公分以下。
广东人叫虱目鱼是什么
状元鱼。虱目鱼在潮汕地区叫做状元鱼，俗称麻虱鱼、海草鱼、国圣鱼、塞目鱼等，是一种暖水性结群类鱼种，在印度洋和太平洋地区分布比较广泛，在我国主要产于南海和东海南部，近年来区域有所扩展。
所以虱目鱼传入广东之后就更名叫状元鱼。相传当年郑成功为驱赶荷兰人领军来到台南时因军饷不够便派人寻找当地食材充实军粮。有一天晚上，郑成功梦见妈祖告诉他，后港有很多鱼，第二天郑成功让士兵到后港***，果然大丰收。
虱目鱼Chanos(Forskal)属广盐性热带、亚热带鱼类，分布在太平洋和印度洋地区。产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。俗名：虱目鱼。
和平鱼差不多,可以煎着吃的一种鱼叫什么
通常平鱼指代的只是银鲳鱼的一种，而鲳鱼不但包括银鲳鱼，还包括红鲳鱼、金鲳鱼等多个其它的品种。所有平鱼都属于鲳鱼。平鱼的身体呈银白色，上半身呈青灰色。
盐煎鰤鱼：脂肪较多，所以最适合烧烤及香煎食用，但肉很容易松垮，所以烹饪还是短时为好。区别于 马鲛、鲅鱼 鲭科 Scombridae 马鲛属 Scomberomorus 鱼类。
带鱼的口感，又很多人都很喜欢带鱼，鳝鱼类产品，但是他又和平常吃的鱼不一样，所以很吸引人。带鱼通过和面的一个融合，使得它口感非常好吃。油炸的，酥酥的，所以有很多人都会选择吃带鱼。
向你推荐一种海鱼—-沙丁鱼，这种鱼体内的DNA含量相当高 海鱼要吃它的原汁原味，所以广东的做法是：切块放点盐，半小时后锅热放油（不要太多）将鱼块放入（火中等）煎黄后煎另一面，同样黄了就可起锅。
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