本篇文章给大家谈谈糕点的做法大全，以及糯米糕点的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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简单烘焙点心做法大全
向蛋挞模具中注入蛋液，注至9分满即可。 烤箱预热至200度，将蛋挞放入烤箱中，烘焙18分钟左右。 取出烤好的葡式蛋挞，撒上糖粉即可食用。
做法： 鸡蛋液+植物油+白糖用打蛋器打至发白乳化。 筛入低粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉翻拌均匀，揉成光滑面团。 揉好的面团搓成长条，切成大小一致的剂子，然后一个个搓成圆形。
蔓越莓饼干：蔓越莓饼干是一款适合新手做的糕点。它主要用低筋面粉、黄油、鸡蛋以及蔓越莓干等原料制成，蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，制出的饼干酥松可口，香气四溢。
红豆沙 红豆沙是中国传统糖水之一，由于其口感绵密香甜、色泽鲜艳而备受欢迎。制作方法简单，只需要将红豆放入锅中加水煮热，再加入冰糖和适量的清水搅拌均匀即可。最后加入适量的椰浆或者牛奶增加口感。
牛轧糖主要分两种，熬糖版和棉花糖版。后者更简单，只要把棉花糖、黄油和微微烘烤过的坚果（个人觉得花生和开心果做出来的最好吃）融化混合拌匀，再铺在模具里用擀面杖压实，然后待冷却之后切块就大功告成啦。
做法：将黄油切成小丁在室温下放软 加入糖粉打到颜色变白，体积蓬松。 用滤网将熟的蛋黄筛入黄油中搅拌均匀。 将低筋面粉和玉米淀粉混合后筛入黄油中 简单的混合成面团，放入冰箱松弛半小时。
点心美食做法大全
1、点心的做法：蛋挞过程。材料：面粉500克 白脱油125公斤 砂糖5公斤 鸡蛋5公斤 水5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量 做法：制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥。
2、做法：1 紫薯洗净去皮，切成块 2 开水蒸制15分钟 3 取出容器用擀面杖捣烂成泥 4 用保鲜膜垫底挖一勺子紫薯泥 5 擀扁后放上适量豆沙馅儿 6 将保鲜膜收口并纽紧口，拆开保鲜膜即可 紫薯茶巾做起来挺简单的，完全天然。
3、小点心是我们生活中不可或缺的美食之一，既可以作为下午茶的点心，也可以作为聚会的小食品。下面为大家介绍几款简单又好吃的小点心做法。
4、步骤 将南瓜去籽，然后切成长条。水里加盐，将南瓜条放进去水里煮熟，捞出沥水。在锅里倒入少量油，再放入咸蛋黄搅拌均匀，油温不要太热。再将已经煮熟的南瓜条倒进去翻炒，翻炒均匀后就可以出锅啦。
5、家庭必备点心之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。
小糕点做法
1、最简单的蛋糕的做法 准备好所有材料。请点击输入图片描述 蛋清分离。其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水。请点击输入图片描述 打发蛋清，这是最重要的步骤。
2、做法：将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
3、做法： 将巧克力切成细碎，隔水以小火加热至巧克力融化。 随后将适量的巧克力加入融化的巧克力中拌匀。 以汤匙取出适量拌匀的巧克力玉米片，置入准备好的铝箔杯中，再整型成圆球状即可。
4、做法：将材料调成饼糊；平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；煎香一面后，翻一面继续煎。
5、步骤：将鸡蛋打散，加入面粉、水和盐，搅拌均匀。将香葱切成小段，加入面糊中搅拌均匀。在平底锅中涂上油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。
十种糕点的制作配方
1、巧克力泡芙蛋糕 原料配方A、泡芙： 鸡蛋450克，黄油(溶化)70克，水(30℃)200克，泡芙预拌粉250克。 原料配方B、香橙卡式达奶油： 巧克力卡式达粉200克，饮用水500克，打发鲜奶油100克。
2、制作工艺 和面：首先加入高筋粉、糖、酵母及维生素C，然后将干料搅拌均匀，再倒入水搅拌，将面筋搅拌成八成呈半透明状时加入盐继续搅拌直到面筋扩展呈完全透明状即可。
3、第二步做巧克力慕斯。 配方：明胶粉(GELATINE)6克、水3TBSP、SEMI-SWEET CHOCLATE80克、 牛奶120毫升、兰姆酒1TSP、蛋白(大号)2个、糖60克、鲜奶油(FRESH WHIPPING CREAM)200克 1 明胶粉入碗，洒上水拌匀备用。巧克力切碎备用。
适合夏天吃的糕点都有哪些,都是怎样的做法呢?
1、牛奶酪 牛奶酪是一道非常原始的甜品，其做法十分简单，并且味道香浓不腻。这款甜点只需要牛奶、糖、酸奶和柠檬即可制作。
2、南瓜去皮去籽，切成小块。放入蒸锅中蒸至熟透，差不多要15分钟哦。建议选择老的南瓜，水分较少，口感又面又沙，甜度也高，南瓜的好坏会直接影响这款小点心的口感哟。
3、抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷是一种简单易做又特别治愈的甜品。它的外形优美，口感清香，营养丰富，是一款适合各种场合的甜点。
4、柠檬酥饼柠檬酥饼是一种简单的糕点，既美味又充满柠檬的清新味道。你只需要混合柠檬汁、黄油、糖和面粉，然后将面团压成饼状，烤制10-15分钟即可。你可以在上面撒上一些粉糖，这样味道更加浓郁。
5、烤香蕉：烤香蕉是一款简单易做的甜品，只需要将香蕉剥皮后放入烤箱中烤制即可。烤出来的香蕉口感绵软，甜度适中，很适合作为晚餐后的甜点，特别是在寒冷的冬季，吃上一口热乎乎的烤香蕉，感觉整个人都暖了起来。
6、柠檬酥饼 柠檬酥饼是一款口感酥脆、清爽怡人的甜品，它的做法简单，需要的材料也很少。首先将黄油、糖和柠檬皮混合在一起，加入鸡蛋和柠檬汁，然后慢慢加入面粉，最后放入烤箱烘烤即可。
糕点怎么做-六种简单的糕点做法
1、发酵好的面团要充分的揉匀、完全排气，这样做出的成品表面更光滑。蒸好后不要立即揭开锅盖，否则会造成表面塌陷。山楂糕 【材料清单】糯米粉、山楂条各200克，白糖适量。
2、然后用手按扁，擀成方形的面片，这一步可以擀的薄一点，这样做出的糕点层次多。擀好后，像叠被子的一样，把它折两下，继续擀薄。第五步：包馅料。再次擀薄后，从一边卷起来，尽量卷的紧一点。分成约30克一个的剂子。
3、但是，有时候我们可能不想花费太多时间或精力来制作复杂的甜品，这时候就需要一些简单却特别治愈的甜品。以下是几种做法简单却特别治愈的甜品，你可以轻松地在家里制作。
4、特点：奶香浓郁，色艳味美，营养丰富，是春夏季理想的餐后食品，也可作下午点心，颇受大人和孩子喜欢。 豆奶布丁 精灵继续挑战豆豆食品的极限，今天做的是一道适合给需要用脑的人吃的点心。
5、喜欢做面包的人应该都知道爱和自由***，以及她最经典的老式面包，柔软、香甜、拉丝，***都应该试一试。
6、将完成的糯米团丢进椰蓉盘子里沾满。红豆椰汁糕 材料： 红豆25克 玉米淀粉50克 椰浆150克 鲜奶 250克 砂糖 35；做法：红豆25克用开水浸泡半小时。放入锅内，加入清水煮约半小时至熟。
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