洗虾粉_泡小龙虾的粉

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那是虾洗粉，是用洗衣粉洗虾后，虾看着光亮，质量好，价格高，但是使用洗衣粉后有毒。建议尽量不要食用。

“洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂——草酸，其酸性为醋酸的10000倍，对人体的危害极大。同时，含有蛋白酶，能分解蛋白质。它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡。

“洗虾粉”并不像部分商户所说的“是一种食用碱，其主要成分是柠檬酸和亚硫酸盐”。

是洗虾粉吧，“洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂——草酸，其酸性为醋酸的10000倍，对人体的危害极大。同时，含有蛋白酶，能分解蛋白质。它一般是无色透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡。

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不建议使用洗虾粉清洗龙虾。洗虾粉是一种碱性非常强的物质，有一股非常强烈的刺鼻的味道。而且洗虾粉的腐蚀性是非常强的，食用了被洗虾粉清洗过的小龙虾以后，很容易会对人体健康造成危害。

上海市食药监局发布紧急通知，从2009年5月19日起，本市禁止使用所谓的“洗虾粉”。使用“洗虾粉”浸泡小龙虾去污是违规行为，凡发现不符合卫生要求的“洗虾粉”，一律予以责令停止经营和使用，并监督销毁。

用洗虾粉清洗小龙虾，吃了之后对身体是有害的，因为洗虾粉实际上就是工业领域上普遍使用的一种除锈剂，也就是草酸，它的酸性非常强，是醋酸的一万倍，同时它里面还含有一种名叫蛋白酶的物质，能分解蛋白质。

洗虾粉兑比方法是，一斤粉加100斤水，水可以反复利用，直到脏的不能再洗为止。青壳虾在水里只能浸2分钟，红壳虾可以浸10分钟，就能把脏东西都洗掉了。但捞起后最好拿自来水冲一下，否则虾壳上容易沾上药粉的气味。

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使用洗虾粉时必须戴上硅胶手套，如果皮肤接触“洗虾粉”，会使皮肤又痛又痒，严重时会脱皮。

洗虾粉到底能不能用洗虾粉的主要成分之一有焦亚硫酸盐，焦亚硫酸盐成分中约有百分之30的二氧化硫，如果过量食用，会导致食品中二氧化硫严重超标，影响人体对钙的吸收，严重还会危害到人体健康。

“洗虾粉”其实是工业领域普遍使用的一种除锈剂——草酸，对人体的危害极大，人体摄入过量的草酸，身体会产生许多不良反应，严重时还会致命，在食品加工当中不宜使用洗虾粉。

洗虾粉洗小龙虾是有害的，建议最好不要使用。

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