糖桂花_糖桂花的吃法与功效

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糖桂花的做法与保存如下：用料：桂花50g、蜂蜜200g、盐1g。将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗。放在直饮水下冲洗干净。控干水分后放入少许盐拌匀，腌制10分钟左右。然后舀到用开水烫过，无油无水的玻璃瓶中。

***摘适量的桂花。挑拣好，用净水冲洗一下，沥干。加少许盐腌制一会儿一层桂花一层糖的加入玻璃瓶中，用勺子压紧。最上层必须是糖。整瓶都塞满后用白糖封口压实，一个星期后就能食用了。好了。

做法步骤干桂花，我们加盐搅拌一下备用。锅里加入白糖，加15克的水，然后搅拌。直到泡沫丰富的时候为止。加入干桂花，不断搅动熬1分钟即可。最后倒到瓶子里保存。

***集来的干桂花用冷开水淘洗干净。清洗好桂花，理去杂质、蒂头，捞出稍控干水份。取干净的玻璃瓶用开水烫过，尽量甩干水份。底上铺上一层桂花。再铺上一层糖。再铺上一层桂花。

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1、桂花冰淇淋：在制作冰淇淋时添加糖桂花，使冰淇淋更加香甜可口。桂花糕：用米粉和糖桂花制成的小糕点，口感软糯，香甜可口。

2、桂花，可以做成美味的桂花糕，具体的做法如下材料：大米粉(粘米粉)200克；糯米粉80克；水约140克；细白糖(或糖粉)40克；干桂花：1把；蜂蜜：50ml 具体做法：碗中放【粘米粉】，【糯米粉】，【细白糖】，搅拌均匀。

3、糖桂花可以做多种点心，最经典的做法就是桂花糕啦。用新鲜桂花和白砂糖做成的糖桂花，可以做汤圆、甜粥、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等传统点心与小吃，颜色好味道清甜，有清新香气。

4、冰块适量就OK，也可以用冰水。座冰的时候，要不停搅拌，这样才能知道凝结的程度，太稀或过于凝固都不太适合。具有一定的稠度则可。

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新鲜桂花先用盐（一点就行），稍微腌制一下。再放入器皿中。

选好干桂花以后，我们就来准备动手做糖桂花吧。制作之前还要把干桂花用清水稍微漂洗一下，主要是去掉表面的一些浮尘，洗好捞出沥干上面的水分待用。做法一原料：干桂花50克，麦芽糖约500克。

糖桂花的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于糖桂花的吃法与功效、糖桂花的信息别忘了在本站进行查找喔。