<span class='title_c'>中秋家宴不能吃什么老祖宗说家宴“三不上”分别指的是什么
推荐语:中秋家宴不能吃什么?老祖宗说家宴“三不上”,分别指的是什么?
中秋节是我们民间传承已久的民俗节日,更是我们民间四大传统节日之一,在上千年的文化传承中,中秋的核心内容一直都是“团圆”。
“人月双圆”是古今之人最为向往的,也是最为珍贵的人间美景!在民间,老祖宗有着“宁留女一秋,不留女中秋”的说法。就是指,中秋佳节之际,在娘家的女子,必须要回到夫家过节。中秋之夜,人们拜月、祭月,之后再吃着团圆饭,共度佳节。
在民间,中秋的家宴也是很有讲究的,有些东西可以吃,但是有些东西却不适合在中秋家宴上吃。民间老祖宗有中秋家宴“三不上”的说法,指的是哪三种呢?
首先是豆腐不宜上!
为什么中秋家宴中不宜上豆腐呢?其实,这与很多地方的民间风俗有关,在中秋节这样的庆祝团圆和喜庆日子中,处处都要凸显出喜庆,以及象征着丰收、富贵的寓意。
而这白豆腐,在很多地方的风俗中,其实只有在丧事的宴席上才会上的。在不少地方,丧事上的宴席往往被人们称之为是“豆腐宴”。之所以有这个说法的原因,就是古代人们认为吃豆腐可以长寿,一般丧事都要以做豆腐宴以此来谢客。这样的风俗,经过流传变成了如今的丧事宴席,很多地方有丧事宴席的最后一道菜是白豆腐的风俗,这样的讲究也是沿袭了古代的传统。
所以,老祖宗并不建议在欢度中秋时节的时候,在家宴上摆上一盘白豆腐!
其次是,不上无鳞的鱼。
鱼在我们传统的宴席上是一个非常重要的菜肴,可以说在一些重要的宴席上,无鱼不成宴。这是因为,鱼在我们的传统文化中有着非常美好的寓意!
因为“鱼”通“余”,所以无论是除夕晚宴,还是红白宴席上,鱼都有“年年有余”,以及“富贵有余”的美好寓意!而且,再加上鱼腹中多子,繁殖力强,所以鱼还有着“多子多孙”的美好寓意。
正是因此,所以鱼才成为各种宴席中必不可少的一道菜。而没有鳞片的鱼,则被人们视为是“有缺”,在团圆的中秋时节处处讲究寓意团圆的老祖宗,自然不会让“有缺”的鱼,走上团圆的家宴!
最后是不上梨!
这个讲究便更好理解了。梨在中秋时节也恰逢成熟,所以很多人家中都会多多少少准备上一些梨。但是,在中秋家宴上,即便是餐后的水果,也尽量不要上梨。
毕竟在我们传统观念中,“梨”就是“分离”的意思,在团圆的中秋宴上,人们都是希望团圆,而不是分离。所以,很多地方的人们在供奉月神,焚香祭拜的时候,都会选择一些圆的水果、寓意美好的水果,比如西瓜、葡萄等等,而梨虽然在秋季食用非常好,但是在中秋宴上却不是很合适!
我们的传统文化包罗万象,简简单单的一个中秋宴,便涵盖了很多传统文化的内容。比如说有吉祥文化、节俗文化、饮食文化等等。
月下的中秋,已经成为了我们民族生活的一种特定的沟通方式。在这样的沟通下,即便相隔万里,即便跨越千年,我们也都能感受到那一轮明月之下所包含的情感!
老祖宗的告诫:桌上不摆三盘菜,这些指的都是什么菜?
老祖宗告诫桌上不摆三盘菜,这三盘菜其实不是特定指哪三盘菜,而是说桌上不能摆三盘菜,就是说你可以摆两盘或者四盘,但是不要摆三盘,原因也是古人对三这个字很忌讳的原因,在古代三意味着不吉祥的意思,还有一种说法是吃饭桌上只摆三盘菜,在招待客人方面,看起来也比较寒掺,连客人都不能招待好,那么客人一定会生气的,所以说不能只摆三盘菜,所以在招待客人的时候一定要丰盛一点。
在古代,三是一种不好的数字,因为我们就现在的习俗来说,我们祭祖的时候都会上三炷香,然后点三根蜡烛,同时有时候像那些关系好的会喝上三杯酒,同时还会有三种祭品,而三与祭祖密切相关,同时我们都可以在平常家里看到那些供奉的关二爷都会有三样祭品,所以三就相当于祭拜祖先是一些不好的回忆。
而在吃饭的时候摆三盘菜,如果这三盘菜在同时摆得很齐的话,就像在招待快要死去的人一样,所以这种寓意本来就是不好的,所以人们很避讳吃饭的时候摆三盘菜,俗话说好事成双,你可以摆两盘菜,也可以摆四盘菜,反正只要是双数都还好。
但这些都是古人们的习俗,其实流传到现在,很多家庭一家三口在家也是三道菜,大家也没有注意那么多,由于社会的快速发展,人们的生活节奏越来越快,而一顿吃三个菜成为了大多数人的选择,为了更高效率的完成工作和生活,所以很多人都没有注重这些,也不是我们遗忘了,而是生活的选择.但是在现在农村的话,因为一些老人的存在,这些习俗还一直保留着,不管在哪我们都要尊重当地的风俗习惯。
俗语“饭有三不吃,酒有三不喝”,三不喝和三不吃分别指啥?
生活在这样一个物欲横流的时代,很多人为了生活,为了迎合别人的眼光而改变自己。踏踏实实做人,老老实实做事却成为了一句空口无凭的口号。
在当下这个浮躁的时代,很多人开始迷失自我。这也不得不让我们思索,究竟我们的人生该如何度过才算不枉此生?古人曾说:“人生在世,饭有三不吃,酒有三不喝”。你知道是什么意思吗?每一位年轻人都应该反思。
饭有三不吃
人每天都会吃饭,这样才能用最好的状态去工作与生活。但是,古人认为不是所有的饭都可以吃,这三种饭是坚决不能吃的。
1、白饭
这里“白饭”指的就是免费的饭。在我们的生活中,常常会出现“免费的午餐”。可能是朋友的请吃请喝,但也有很多其实是深不可测的陷阱。
不管是哪一种,都一定要明白,这个世界上没有白吃白喝这样的事情。今天人家请了你,明天你总是要还回去的。这就是我们常说的“无功不受禄”,对方对你言尽追捧,大献殷勤。其实背后的真相并非请客吃饭这么简单。
不知道大家有没有在网络上收到过免费教你学画画,或免费送你什么东西的信息。其实这就是通过“免费”二字引起你的兴趣,然后他们会将你拉到一个群里,让你在自己的社交软件中给他们做推广。
最后发给你一个号称是“课件”的链接,注册一个账号。还会让你下载各种各样的***。这个时候,你的个人信息已经被他们牢牢的握在手里。
所以,这些看似免费的***,其实你就是他们的一颗“棋子”,骗取你的个人信息,让你帮着骗更多的人。这也就是为什么古人说“免费的午餐”千万不要吃。很有可能是别人给你设的陷阱,是一场深不可测的***。
2、软饭
不管是在古代还是现代,吃软饭都是一种遭人鄙视的行为。尤其是在古代,女主内男主外,女子在家担任着贤妻良母的角色,而男子在外挣钱养家。
要说“软饭男”中,司马相如应该是代表人物之一了。本身家境就很一般,再加上自己走的又是文官之路。如果不被看上,那永远都只能是一个穷苦之人了。
这就导致他一直都过得十分寒酸,有时候甚至都没有饭吃。但是后来在遇到卓文君后,两人私奔,日子也过得清苦。自尊心强的司马相如便让卓文君去向亲戚借钱。就这样靠着卓文君家人的帮助,两人才算是过上了正常人的日子。
司马相如靠着“吃软饭”的精神,一直到而立之年,总算是有机会进到皇宫做差。在成就一番大业之后,很快就忘了自己的糟糠之妻,以一首诗结束了两人的感情。最后一句更是说到“无忆”,也就是说两人之间没有回忆了。
吃软饭的人,通常都没有尊严,也不会有感恩之情。如果有了更好的选择,他们会立刻抛弃自己曾经的“恩人”。所以姑娘们还是要擦亮眼睛,不要被这样的男人所欺骗。
而对于吃软饭的男人来说,我们常说“好男儿志在四方”。男人就是要顶天立地,承担起整个家庭的责任。尤其是在一段婚姻中,更不能自己躲在后边,让老婆扛在前边,这是一种懦弱的表现。
3、剩饭
这里的“剩饭”其实指的就是随波逐流,没有主见的人。一个人如果在生活中没有了自己的主见,就像是失去了灵魂,迷失了人生的方向。
在我们的现实生活中,经常会有这样的一群人。他们看别人靠投资赚了钱,就会盲目跟风也去搞投资,最终却亏得一塌糊涂。盲目跟风,不考虑自己的实际情况,最终受伤的还是自己。
所以说,我们不要去做那个“吃剩饭”的人。要有自己独立的人格,要做自己内心的主人。别人怎么做不重要,重要的是要知道自己适合什么,自己能做什么。找到自己适合且擅长的领域,努力拓展延伸,才可以获得你想要获得的东西。
酒有三不喝
民间有这样一句话:“无酒不成席”,足以见得酒是多么诱人的一件东西。只要几个人聚在一起吃饭,那一定少不了酒。但古人认为,喝酒也是有讲究的,这几种酒,最好不要喝。
1、闷酒
一个人喝闷酒是最容易醉的。一般情况下,一个人喝酒要么为情,要么为烦心事。一个人越喝越悲伤,越喝越无助,只能用酒精买醉。这样一直喝下去既伤神,又伤身。
而且一个人喝酒很容易会做出一些极端的决定或举动,这个时候身边没有人进行阻拦,很有可能会酿成大祸。所以,古人才会说喝酒不喝闷酒。
2、急酒
酒局上常说的一句话:“感情深,一口闷”。殊不知,一口闷的喝酒方式对于中枢神经系统的伤害是巨大的。因为人在短时间内摄入大量的酒精,迅速融入血液,会导致血液中酒精浓度急剧升高。
所以,喝酒讲究的就是小口慢慢喝,切忌一下子喝的太猛。一口一口喝,让身体慢慢的吸收。这样身体才有充足的时间分解体内的乙醇,而不至于上头醉酒。
3、劝酒
俗话说“酒场就是一个浓缩的小社会”。很多人为了体现自己与朋友之间真挚的友谊,就会劝酒。这样的行为其实是十分危险的。
尤其是在当今社会,劝酒的行为让很多酒量不好的人深受其害,甚至会使其酒精中毒而亡。《侵权责任法》中明文规定:一人醉亡,全桌有责。而强行灌酒就是其中一种。
所以,酒桌上喝酒只是跟朋友增进感情的一种方式。小酌即可,大可不必非要喝个不醉不归。现代社会提倡的是文明饮酒,健康饮酒。“劝酒”文化已经不再适用了。
老祖宗的话值得借鉴吗?
“饭有三不吃,酒有三不喝”这句话放在今天,仍然值得我们借鉴。现在的年轻人可能一天三顿都是在外面吃,跟朋友一起聚餐喝酒也是常有的事。
但老祖宗的告诫一定要谨记于心,饭不可乱吃,酒不可乱喝。小酒怡情,大酒伤身。为了自己,也为了身边的家人朋友,适量饮酒,健康生活!