<span class='title_c'>总结的方法分享给大家喜欢吃菠萝蜜的朋友可以看一看
菠萝蜜是一种味道香甜、口感软糯、营养丰富的热带水果，被称为“热带水果皇后”。菠萝蜜和其他的水果不一样，它的果皮非常厚实，大概有两三厘米厚，而且表面有许多突起，所以取果肉特别费力。那么菠萝蜜怎么开？接下来我就将我总结的方法分享给大家，喜欢吃菠萝蜜的朋友可以看一看。
方法一：
1、将菠萝蜜从中间切开，一分为二。
2、选择其中一块菠萝蜜，沿着中间切开，此时会发现菠萝蜜中间有一个白色的芯，用小刀将里面的白芯切掉。
3、将其中一块菠萝蜜的两端拿在手里，然后从下往上翻，这时里面的果肉苞就会露出来，用手很容易就能将果肉摘下来。
方法二：
1、用刀沿着菠萝蜜的中轴线，将其两边剖开，然后再对半切开，一分为二。
2、取其中一块菠萝蜜，沿着上图红线将其切开，这时即可分离一粒粒果肉，这个方法可能会破坏每一粒果肉的完整度。
方法三：
1、如上图，用刀沿着菠萝蜜的一端切出一个圈。
2、将切下的圈放在一个盘子中，将圈的果皮切掉，切的时候要靠近果皮，不然会切掉一部分果肉。
3、然后用刀将中间的白芯切掉，这时果肉就非常容易取出来。
开菠萝蜜的注意事项
菠萝蜜虽然好吃，不过开的时候很麻烦，要是不小心把黏液沾到手上，清理起来也是比较费劲，所以我们在开菠萝蜜时，还需要注意：
1、在开菠萝蜜的过程中，会有一些黏液从里面流出来，所以在开菠萝蜜之前，最好在菠萝蜜的底部铺上一层塑料布，或是一张餐巾纸，方便后续清理。
2、菠萝蜜的黏液很粘，因此在开菠萝蜜的时候，一定要戴上塑料手套。为了降低黏液的附着，后续更好地清理，可以在塑料手套、刀等用具上面涂上一层油。如果你在开菠萝蜜的时候，手不小心沾到黏液，可以用食盐清洗，这样能快速将手上的黏液清洗掉。
以上就是菠萝蜜打开的方法和注意事项，大家可以尝试一下。虽然菠萝蜜好吃，但是在吃的时候需要多加注意，以免引起过敏，在食用菠萝蜜前，把果肉放在淡盐水中浸泡数分钟，这不但可以减少过敏症状的出现，还可以让菠萝蜜的果肉变得更新鲜。
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菠萝蜜怎么吃详细图解，菠萝蜜的常见吃法
菠萝蜜是水果家族的庞然大物，它单果重量高达十几千克，这种水果主要出产在热带，他外表的果皮多为绿色，有大量突起，里面的果肉为***，就浓郁香气，而且肉质鲜嫩，但很多人在第一次购买菠萝蜜时，都不知道它应该怎么吃，其实菠萝蜜有多种不同吃法，一会我把菠萝蜜的常见吃法写出来，大家看过以后就知道它应该怎么吃了。
菠萝蜜怎么吃详细图解
1、大家在购买新鲜的菠萝蜜以后一定要了解它的正确使用步骤。想吃菠萝蜜，必须要把它的果皮打开，取出里面的果肉才可以吃，在用刀打开菠萝蜜时，要在地板上铺两张报纸，然后把菠萝蜜放在报纸上，再用刀把菠萝密从中间切开。
2、切开以后的菠萝蜜，可以看到里面***的果肉和中间白色的囊状物，这时先不要急着取出果肉，一定要用带有手套的手把白色的囊状物取出，然后再把它残留的粘液全部清理干净。
3、等菠萝蜜中间的白色囊状物去除以后，才可以取出它***的果肉，***果蔬的中间还有一个果核，把它去掉以后得到的果肉可以直接吃，而取出的菠萝蜜果核也不要扔掉，它可以煮熟以后当零食吃。
菠萝蜜的常见吃法
1、取出以后的菠萝蜜果肉有多种不同的吃法，最简单的吃法就是把它放在嘴里直接吃，也可以把它放到冰箱中，冷冻几小时以后再取出食用，这时的菠萝蜜，果肉清凉爽口肉质细腻人们在吃的时候会有种吃冰激凌的感觉。
2、取出以后的菠萝蜜果肉还可以煮着吃，也可以炒着吃，更可以把它入蒸锅蒸熟以后再吃，除了这些食用方法以外，菠萝蜜还可以用来酿制果酒，更可以用来制作果酱，用菠萝蜜的果肉制作果酱时，要把它表面的筋膜去除，只使用里面的嫩肉，把它们放到料理机中打成泥状，再和白砂糖一起入锅熬制就可以。
菠萝蜜的吃法
1、直接生吃。
2、做菜。
3、糯米酿菠萝蜜。
直接生吃：菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把***的果肉剥出来，在把果仁剥出来。
就吃那剥出来的***果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香。
菠萝蜜炖乳鸽：菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。
炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
糯米酿菠萝蜜：菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。
第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。
主要价值：
1、食用价值
现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。?
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。?
菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将***的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。?[9]?
2、药用价值
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的***治疗作用。
3、园林价值
菠萝蜜树干通直，树性强健，树冠茂密，产果量多，是优良的园林绿化用材，在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植，起到遮阴及观果的园林效果。
4、经济价值
菠萝蜜材质略硬而轻，色泽鲜黄，纹理细致美观，百年不腐，白蚁不近，是上等的家具用材，树根可制作珍贵木雕。
