大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘎达汤的做法的问题，于是就整理了4个相关介绍嘎达汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
四种营养丰富的疙瘩汤的做法？
食材：面粉100g、西红柿1个、鸡蛋1个、 油菜5棵（可用其他绿叶菜代替）、蒜3瓣、姜1块、盐1勺，香油1/2勺
做法：
1、打开水龙头，水开到一滴一滴往下滴的状态，面粉加点盐，让水龙头的水滴入面粉中，用筷子搅拌成黄豆粒大小的均匀的疙瘩备用。
2、西红柿去皮，切成小丁。油菜洗净切丝，剥好的大蒜切片、姜切末，鸡蛋打散备用。
3、锅里放入底油，油热后加入姜蒜爆香，加入切好的西红柿快速爆炒，炒变色再加1勺盐，然后一边炒一边用勺背压碎西红柿，待西红柿由原来的块状变为糊状后，加入开水，烧开后再稍微煮一会儿，让汤汁充分入味。
4、水开后，倒入拌好的面疙瘩。为防止面疙瘩结块，不要一下倒进去，要慢慢撒进去，一边倒可以一边用勺子搅一下，如果结块了可以用炒勺碾碎，盖上锅盖，大火烧开转小火煮5分钟。
5、面疙瘩基本成型后，淋入打好的鸡蛋液，蛋花成型后加入切好的油菜丝， 1分钟后尝一下汤的味道再酌情加入胡椒粉、生抽调味，再淋入半勺香油，搅拌均匀，美味的疙瘩汤就可以吃了。
疙瘩汤是一道美味的传统汤品，以下是四种营养丰富的疙瘩汤的做法：
1. 面疙瘩汤：
材料：
- 面粉：1杯
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：1/3杯
- 盐：适量
- 鸡汤或蔬菜汤：适量
疙瘩汤的做法？
疙瘩汤的做法
1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2、将虾仁切成小丁；菠菜洗净，用开水烫一下，切末。
3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。
疙瘩汤的正宗做法王刚？
步骤/方式1
一个红萝卜切丝，姜葱切小，虾六个切小，香菜切小。面粉浅饭碗。备用。
步骤/方式2
锅里放油，大火把油烧热，关中火爆香葱姜
步骤/方式3
加入虾翻炒至虾变红色
步骤/方式4
步骤/方式1
用料
西红柿 2大个，面粉 2碗，水 1升左右，盐 3小勺，鸡精 3小勺，黑胡椒粉 2小勺，香油 1小勺，油菜 1棵，鸡蛋 2个，葱花 若干
净水一滴一滴倒入面粉。一边倒水一边搅拌。上层颗粒适中后可以拿出来一些再弄下面的。避免粘连。最终碗底应该是干净的。不能有面粉或者特别小的颗粒才不会煮成浆糊。如果有的面团太大了手动撕小一些也没问题
步骤/方式2
锅中喷一层油，放入葱花炒香。 我做菜会尽量避免用油
步骤/方式3
大火加入沙瓤的西红柿。一直炒烂。 西红柿太生的话可以加一点番茄酱增加风味。
疙瘩汤的家常做法？
材料：面粉100克、西红柿2个、小葱1棵、蒜2瓣、番茄酱2汤匙、鸡蛋1个、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、食油1茶匙
做法
1、西红柿洗净去皮，切成小丁，小葱切葱花，大蒜切末，鸡蛋打散备用
2、面粉放进大碗，少量多次加入适量凉水，一边加水一边用筷子打成自己喜欢大小的均匀雪花状，直到看不见干粉
3、热锅入凉油，小火煸香葱花
4、下入番茄丁，转大火翻炒，一边炒一边用锅铲压出汤汁
5、加入约2大勺番茄酱
6、继续翻炒至颜色红亮
7、加入适量开水，视口味定量：喜欢浓稠少加些，喜欢汤清多加些，尽量一次加足，避免中途加水
8、大火烧开后少量分次下入面疙瘩，边下边搅拌，防止黏连和粘锅
到此，以上就是对于嘎达汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘎达汤的做法的4点解答对大家有用。
