<span class='title_c'>各种营养早餐粥的做法
苹果小米粥
食材：小米，红枣，苹果，枸杞，红糖。
做法：1：小米和红枣苹果一起放入锅中，兑水大火煮30分钟。
2：加入枸杞再煮10分钟。
3：加入红糖搅拌均匀，盖上盖焖5分钟即可出锅。
雪梨小米粥
食材：雪梨，红枣，小米，红糖。
做法：1：雪梨红枣小米，水煮30分钟（大火煮开转小火，中间要搅拌下）。
2：再加适量红糖（或者冰糖）和枸杞搅匀，再煮3分钟即可。
蔬菜粥
食材：大米粥，香菇，柿子椒，猪肉肠，木耳，胡萝卜。
做法：1：煮好大米粥备用。
2：热水焯一下香菇，木耳和胡萝卜，柿子椒切丁备用。
3：料汁：两勺生抽，适量盐和鸡精。
4：起锅烧油，先下柿子椒和猪肉肠翻炒一下。
5：再加入木耳，香菇，胡萝卜，加入料汁，翻炒均匀。
6：加入提前煮好的米粥，搅拌均匀即可出锅。
杂粮粥
食材：黑豆，黑芝麻，黑米，黑麦仁，红豆，薏仁。
做法：1：所有食材清洗干净。
2：兑水倒入电饭煲。
3：煮粥模式即可。
红豆黑米牛奶粥
食材：红豆，黑米，红枣，红糖，牛奶。
做法：1：所有食材洗净放入电饭煲。
2：选择粗粮粥模式。
3：完成后加入纯牛奶搅拌均匀即可。
番薯苹果杂粮粥
食材：杂粮100g，番薯适量，苹果一个，红枣6-8颗，红糖少量。
做法：1：苹果/番薯去皮切块。
2：杂粮100g清水800ml放入砂锅炖煮至米开花。
3：放入苹果，番薯，红枣继续炖煮至软烂；煮完放入红糖、枸杞搅拌均匀焖5分钟即可。
海鲜粥
食材：虾，玉米粒，胡萝卜粒，青菜碎，香菇片。
做法：1：虾去壳去虾线，虾头留着备用，虾仁加葱丝、姜丝、料酒、胡椒粉抓匀腌制。
2：锅中油热，放葱段煸香，再加入虾头炒出红油，捞出虾头和葱，倒入胡萝卜和香菇片，炒至变软。
3:倒入适量水煮沸，放入清洗好的大米，煮至大米开花后，放入玉米粒和虾仁煮至粘稠，加入适量盐和白胡椒粉调味，放入青菜碎搅拌均匀就可以出锅啦。
14款家常早餐粥的做法，天天换着花样喝，2周不重样
分享14款美味的营养早餐粥。从小到大的习惯，早起总想喝点粥，貌似不喝粥这早餐就算没吃好，总觉着还缺点啥。我们北方人的生活习惯，各种粮食都能熬粥，再搭配一些时蔬、或莲子红枣豆类等，每天换着花样折腾，总能给家人一份惊喜。
喝粥，好消化，对肠胃也很好，尤其是睡了一夜，早起就应该给肠胃补补水分，滋润着，才有食欲吃一些其它 美食 ，吃得舒舒服服的，心情愉悦，开启美好的一天！下面看看宝妈家的早餐粥，瞧瞧有没有你喜欢的？
第一款【红薯小米粥】 红薯小米粥，口感微甜顺滑，尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根，小米3把（三人量）。做法：把红薯去皮洗净切块，小米洗净，和红薯块一起入煮锅熬制粘稠，时间大概15分钟
第二款【菠菜小米粥】 孩子要常喝的粥，长身体需要。食材：小米35克，菠菜1棵，清水2小碗半（560克），盐2克，香油3滴。做法：把 菠菜洗净，切去根部，入开水锅里焯烫，去除草酸和涩味切小段； 小米洗净加水，大火烧开， 下入菠菜继续中小火熬煮至粘稠，加盐和香油调味
第三款【包菜鸡肉粥】 香喷喷，简单又好喝。食材：包菜1小碗，鸡腿肉1小块，米饭2小碗。做法：熟的鸡腿肉，撕下几块切丁，把包菜切成细丝，米饭加水用煮锅熬粥，开锅后放鸡肉丁，熬制半粘稠的时候放入包菜丝熬，粘稠后加盐调味即可
第四款【三红粥】 女人要常喝的美容补血粥。食材： 黑米30克，大米70克，红小豆40克，小粒花生30克，小红枣7个，干桂圆肉20克，冰糖一把，清水4小碗。需要的厨电是电饭煲。
做法：除冰糖外的所有食材洗净放入电饭煲，加入四小碗清水，放入冰糖，睡前用杂粮粥功能预约，要点是留出来四小时的浸泡时间， 早起一分钟都不用等，热乎乎香甜浓郁的三红粥就做好了。
第五款【山药小米粥】 对胃好的粥。三口人的量。食材是3把小米，少半根山药，小米洗净，放入开水锅里熬粥，山药去皮洗净切成小块，入锅，大火烧开，中火熬煮15分钟左右，小米粥粘稠即可关火。
第六款【牛肉白菜小米粥】 发现我家小学生很喜欢喝白菜粥，又加了牛肉，果然吃光光。牛肉白菜小米粥食材是小米，白菜叶，酱牛肉丝。做法：葱花炝锅，炒软白菜碎，加水烧开锅放小米熬粘稠，放细细的牛肉丝煮2分钟，加盐调味关火，再滴入几滴香油即成。
第七款【莲子芸豆杂粮粥】 食材是莲子，花芸豆，黄豆，粘玉米碴，黑米，洗净入电饭煲，加水，用铁釜电饭煲的预约杂粮粥，中间留出来4小时浸泡时间。电饭煲工作我们睡觉，早起一分钟都不用等待，热乎乎的多营养杂粮粥就做好了。
第八款【 螃蟹粥】 鲜美的停不下口。食材：母螃蟹一只，大米3把，加水到第二指节处，香葱2小根，姜末少许，植物油少许，白胡椒粉，盐少半勺
做法：米洗净熬粥，螃蟹不能吃的部分取出不要，螃蟹用菜刀一分两半，切面蘸面粉入锅煎黄放入粥里，再放入煎螃蟹的油、白胡椒粉、小葱花一起入锅熬煮，锅里还可以放2片姜，粥熬好后挑出扔掉，粥粘稠后加盐调味就可以关火了
第九款【麦片绿豆大米粥】 绿豆和大米洗净入电饭煲，加入麦片，加水后预约，早起香喷喷的粥就做好了，无需等待。
第十款【红枣小米粥】 6克红枣睡前浸泡，3把小米洗净和红枣一起入锅加水熬煮，15分钟左右粘稠就可以了
第十一款【圆白菜大米粥】 食材：圆白菜丝，米饭，鸡蛋，葱花，盐
做法：锅里加植物油烧热煎鸡蛋煎成块，放入葱花炒出香味，倒入切好的圆白菜大火翻炒至圆白菜嫩绿，加清水，倒入米饭，大火烧开，中火煮粥粘稠，汤变白，加入盐调个味就可以出锅了
第十二款【花生二米粥】 食材：大米2把、燕麦米1把，生花生1把。做法：燕麦米浸泡一夜。大米、燕麦米、花生一起加水下锅，大火烧开中小火煮，粘稠出锅，时间大概25分钟
第十三款【二米绿豆粥】 食材：玉米渣1把，小米2把，绿豆一把做法：绿豆浸泡一夜。先煮绿豆10分钟，再放玉米渣和小米，熬至粘稠、绿豆软烂开花出锅
第十四款【东北大碴子粥】 食材：白大碴子350克，白芸豆、花芸豆共130克，清水1900毫升。厨具是铁釜电饭煲
做法：米豆混合洗净放入电饭煲， 加入1900毫升清水，用杂粮粥功能预约。要点是留出来4小时的浸泡时间。利用电饭煲预约和大碴子粥，最省事，早起睁开眼就能喝了。
这14款早餐粥有你喜欢的吗，喜欢哪个做来尝尝哦！
早餐粥的做法大全，早餐粥都有哪些营养
九、紫薯山药粥
用料：紫薯1个 山药1段（1尺长左右） 大米1杯 冰糖适量
做法：
1、山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块，
2、大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时粥
3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可
十、小米蛋奶粥
用料：小米 水糖 牛奶 鸡蛋
做法：
1、小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用
2、锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟
3、鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，4、淋入奶粥中，加白糖熬化
十一、牛肉蛋花粥
用料：牛肉末干 香菇 鸡蛋 大米 糯米 葱花高汤（水） 生抽 料酒
做法:
1、将干香菇提前泡软，切成丁
2、将米洗净，加上水，开始煮粥；在牛肉末里加上少许料酒和鸡蛋清，腌制10分钟
3、再粥快要煮好的时候（米开花的时候），烧热锅中的油，倒入腌制好的牛肉末和香菇丁爆炒
4、加入生抽，盐，及高汤（或者水，量不用太多，稍没过牛肉香菇丁即可），煮开后，再小火焖煮几分钟
5、将步骤4中的牛肉末汁倒入快要煮好的粥中，继续煮10分钟左右，汤汁粘稠即可
6、最后倒入一个打散的鸡蛋，用筷子快速搅散，再关火闷一分钟，最后撒上葱花
早餐粥怎么做
黑米粥
食材：
黑米150克，赤砂糖15克。
做法：
1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
皮蛋瘦肉粥
食材：
粳米100克、皮蛋2个、瘦肉80克、盐1勺、生粉10克、生抽1勺、鸡精、白胡椒粉少许、清水1000克。
做法：
1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上；
2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥；
3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀；
4、转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。盛入碗中，撒上葱花，一碗香浓美味的皮蛋瘦肉粥就做好啦。
