大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋炒饭的做法大全的问题，于是就整理了2个相关介绍蛋炒饭的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
蛋炒饭的十种做法？
准备食材：米饭1碗，鸡蛋3个，酱油少许，胡萝卜1根，小葱少许，食用油。
操作步骤：
1. 首先准备一碗硬一点的米饭，然后将其放入盘中用筷子将其拨散放置一旁备用。米饭一定要放得硬一些才可以。这样炒出来的米饭才粒粒分明。
2. 将鸡蛋打入碗，然后用模子快速的将其搅散。搅拌至起小泡就可以了。胡萝卜一根将其切成小丁放入碗中备用，葱花少许切成小丁放入碗中备用。
3.取三分之一的鸡蛋液倒入米饭里面，然后用筷子将其搅匀。让每一个米粒都沾上鸡蛋液。这样做出来的蛋炒饭更加好吃一些。
4. 炒锅烧热，然后在里面加入两勺的宽油。将油温烧至微微冒烟的时候，油倒出。然后将剩余的三分之二鸡蛋液倒入锅中。等待鸡蛋液定型之后，然后再用勺子快速的搅散。
5 鸡蛋液炒熟之后，将处理好的米饭放在里面。用勺子的柄部使劲地按压一下米饭。让所有的米饭都均匀粘在锅底。然后快速地晃动一下锅底。
6 等待米饭的底面煎至定型之后，然后在用勺子不停的翻动一下。大火快炒一分钟，这时候的米饭基本上已经炒制八分熟了。将准备好的胡梦卜大火快炒1分钟。然后在里面浇入1勺的酱油，用勺子快速的翻炒一分钟。
7 翻炒一分钟之后，在表面淋入少许的葱花就可以出锅装盘儿啦。
1、备好食材
2、锅中加入油
3、把鸡蛋直接打入锅中，
4、把切好的葱花拿出一半加入锅中翻炒
5、加入米饭
6、调小火把米饭块炒碎
7、加入盐
8、把米饭炒至金黄加入葱花，翻炒出葱香即可出锅。
食材：米饭一碗，鸡蛋两个，香肠一根，葱花，胡萝卜碎，生抽，老抽，耗油，盐
做法
1.米饭里面放入一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，半勺盐，充分搅拌均匀备用
2.准备食材，打开两个鸡蛋，半个胡萝卜切碎葱花和香肠都切好备用
3.锅里放油炒熟鸡蛋盛出，锅里倒入香肠炒金黄倒入胡萝卜碎翻几下
4.倒入米饭翻炒两分钟，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，在撒入葱花翻几下即可出锅，开
蛋炒饭怎么做好吃蛋炒饭的做法大全？
米饭150g、鸡蛋2个、葱80g ，油适量、盐适量
方法
1
将鸡蛋打散，要彻底打均匀。如果没打散，那么炒的时候，就不容易炒出鸡蛋花
2
将葱洗净切碎。
锅中放油加入鸡蛋炒散。注意：油不要太少，太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高，中低油温就够了，火也是中小火，
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到此，以上就是对于蛋炒饭的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋炒饭的做法大全的2点解答对大家有用。
