<span class='title_c'>快来品尝电白区预制菜美食节28日开幕20余家企业亮相
站在风口上的预制菜产业近年越来越火。如今，茂名市电白区首届预制菜美食节也要来了！记者获悉，2023年4月28日至29日，电白区预制菜美食节将于电白万达广场举办。其中，活动启动仪式定于4月28日上午9:30开始。预制菜美食节期间，20余家预制菜企业将携多种预制菜品亮相，邀请市民群众品味美食美味，传承弘扬特色美食，擦亮电白“一桌菜”品牌。
完整一份佛跳墙，已经进行抽真空包装处理。赖广昭摄
此次预制菜美食节以“南北荟萃·预制‘味’来”为主题，由电白区科工商务局联合伊春市友好区发展和改革局、丰林县发展和改革局举办，参展企业主要为电白区和宜春市两地知名预制菜企业。记者了解到，包括广东鹰金钱海宝食品有限公司等多家本地知名企业将参展。活动将展出佛跳墙等大盆菜和花胶、鲍鱼、海参、虾排等多种单品预制菜。比如，海宝食品结合博贺渔港风味，将展出特色墨鱼排、鲜虾排等产品。此外，现场针对消费者也将提供多种形式的优惠，有兴趣的市民群众不要错过。
广东海宝食品自有品牌的大盆菜以及鲍鱼、海参等单品预制菜。
主办方介绍，作为茂名市唯一靠海的行政区，电白区农业发达，特色农产品众多，自然***丰富，尤其是海洋***丰富，食品加工产业基础也比较扎实，使得发展预制菜产业的潜力空间十分广阔。对此，电白区顺应新时代发展，紧抓预制菜行业发展机遇，积极整合行业优势***，将成立预制菜行业协会，发挥会员单位优势互补，印发《茂名市电白区产业集群“链长制”工作方案》，打造“35”产业集群，预制菜产业是其中五大特色产业集群之一。此次预制菜美食节将全力为预制菜企业搭建一个品牌推介、品牌提升、产品展示的平台，助推预制菜产业规模化、特色化、标准化高质量发展，同时激发消费潜能，带动经济发展。
▎活动时间：2023年4月28日（星期五）至29日（星期六）
▎活动地点：茂名市电白万达广场2号门广场
【南方记者】邓建青
【作者】邓建青
【来源】南方报业传媒集团南方客户端
美食节是几月几号?
中国美食节将于2023年5月18-20日，在福州市海峡国际会展中心9号展厅举行。
美食节期间将举办闽菜地标美食品鉴交流会和福建海鲜美食品鉴交流会，邀请福建顶级烹饪***前来现场演示和讲解福建特色菜品的烹饪理念和烹制技巧。
中国名厨大会的主论坛将以守正创新、地标美食为主题，***邀请全国的厨界泰斗、烹饪***和总厨精英就地标美食民间美味的传承创新、地标美食产业化实战案例解析、新时代餐饮的变革与发展方向、预制菜在酒店餐饮业应用前景探讨等热点话题进行经验分享。
美食节活动主要内容：
组委会诚邀国际特色食材和精品美食、国内绿色食材基地、中央厨房和食品加工企业、品牌饭店和餐饮企业、老字号和非遗企业等前来参加主题展览。同期举办闽菜好食材产业对接会，邀请福建省闽菜好食材、地标食材和特色食品工业企业等前来参加。
与代表餐饮业百强企业、协会副会长单位和300家理事单位***购负责人前来出席对接会，现场进行核心产品推介和***购签约仪式，并组织部分大需求量***购企业走进基地考察和交流。
温州乡村美食节在哪举行
温州市科技广场。温州乡村美食节由浙江省农业农村厅和温州市人民***主办，浙江省农产品绿色发展中心和温州市农业农村局承办，于2023年3月31日上午9时在温州市科技广场开幕。温州乡村美食节旨在展现浙江预制菜业的发展成就，推动“乡村烹调”和“预制菜业”的良性互动。
