大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于百合怎么吃的问题，于是就整理了2个相关介绍百合怎么吃的解答，让我们一起看看吧。
（图片来源网络，侵删）
百合通常怎么吃？
百合的吃法以泡茶、炖汤、煮粥为主,炒用的比较少,最经典的菜莫过于西芹百合。用百合煮汤可以很好地去燥养肺,效果很好,制作也简单。用大火把水煮开,放入适量的干百合,改用小火煮10分钟即可,冷却后或趁温热饮用。清晨喝最好,可以补充肌体夜间缺水。
清蒸、炒、炖汤。
不管清蒸、炒还是炖，百合首先要清洗干净，清蒸的时候，先把洗干净的百合放入到锅中，往锅里加入清水，煮烂之后即可出锅，清蒸的时候一定要注意火候，清蒸的时候还可以和蜂蜜一起食用，炒的时候，里面可以放入脊片和蛋清，炖汤的时候，可以加入白糖，味道甜而不腻。
百合的吃法和做法？
美食一：百合莲子汤
（图片来源网络，侵删）
原料：百合70g、莲子g、冰糖25g。
制作方法：将百合和莲子用清水淘洗干净，然后放入锅中加水煮开，转小火煮十分钟加入冰糖，待冰糖全部溶化后关火即可。建议在早晚时候空腹喝百合莲子汤，有清火宁神的作用。
美食二：绿豆百合粥
原料：粳米50g、绿豆50g、干百合15g、大枣10颗
（图片来源网络，侵删）
(1)先将粳米用水清洗一次；绿豆和干百合清洗3遍作用，主要是将绿豆中的杂质和干百合表面的灰尘清洗干净；大枣去掉内核后清洗干净；
(2)将所有清洗后的食材全部放入高压锅中，加1500ml左右的水煮开；
(3)转中小火继续焖煮30分钟，关火后不要立马打开高压锅盖子；
(4)锅内绿豆百合粥自然凉后即可开盖食用。
美食三：干百合桂圆甜汤
到此，以上就是对于百合怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于百合怎么吃的2点解答对大家有用。
