大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于冰糖雪梨怎么做的问题,于是就整理了4个相关介绍冰糖雪梨怎么做的解答,让我们一起看看吧。
冰糖雪梨做法?
步骤/方式一
需要用到的所有原料:雪梨2个、冰糖9粒。先将雪梨清洗干净,然后用削皮刀削去外皮
步骤/方式二
把削好的梨放到案板上,用小刀从上面约1/3的地方切开,做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯,挖的时候注意不要挖透雪梨底部
步骤/方式三
把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内,加入饮用水30ml,也可以不加,因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分
步骤/方式四
最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去,并插上2-3根牙签固定好
步骤/方式五
蒸锅中加入足量的清水大火烧开,上汽后将雪梨盅放到蒸屉上,大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟,冰糖炖雪梨就做好了
冰糖雪梨的做法?
食材:
雪梨500g、冰糖50g、柠檬2到3片、百合干15g
做法:
1、将准备好的雪梨去皮之后切成小块,装在碗中备用。
2、买回来的干百合清洗一下之后,放入凉水中浸泡,一般浸泡15分钟左右即可。如果担心清洗不够干净,可以在水中加入一点点食用盐,去掉干百合中的脏东西。
3、所需要的冰糖称好之后,放在一旁备用。500g的雪梨,1000ml的水,加上50g冰糖即可,喜欢口感甜一些的可以适当增加,口味比较淡的一般50g冰糖就足够了。
冰糖雪梨的制作方法教程?
【冰糖雪梨的制作方法】
步骤一:将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块,在将雪梨切成片的时候还要做一件事情,那就是要将雪梨的芯去除,如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的,那会影响口感,
步骤二:起锅烧水,这里要注意加入的水一定要是凉白开,而不能是平常的自来水,水开后将准备的冰糖放入水中,然后转小火将冰糖融化,等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中,放入锅中后要转大火,等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
如何制作冰糖雪梨?
隔水蒸煮,一般需要一个小时到一个半小时。
冰糖雪梨的做法:
所需材料:
雪梨 1个
冰糖 6克
水 30克
枸杞子 3克
做法:
1、雪梨一个,冰糖6克,枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。
到此,以上就是对于冰糖雪梨怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于冰糖雪梨怎么做的4点解答对大家有用。