大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于水晶西瓜冻的问题,于是就整理了3个相关介绍水晶西瓜冻的解答,让我们一起看看吧。
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晶莹剔透的西瓜果冻的做法?
1、将半边西瓜的瓜瓤取出,挖出里面的瓜子,与白糖一起放入榨汁机中榨汁;
2、将鱼胶粉加入凉开水搅拌均匀;
3、将鱼胶粉倒入西瓜汁中,搅拌均匀;
4、把3中准备好的材料倒入空的西瓜壳中,放入冰箱冷藏3小时左右,凝固就可以吃了。
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怎样做西瓜果冻?
食材
西瓜 2000克
白凉粉 20克
方法/步骤
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1、取一个大西瓜,洗净后用到切成两半,用勺子将西瓜果肉掏出,放进料理机。
2、用料理机将西瓜果肉打碎,然后经过滤网将西瓜汁过滤进锅中。
3、将挖除果肉的西瓜外壳洗净备用。
西瓜果冻的做法?
首先,将西瓜对半切开挖出果肉
然后,将果肉榨成汁然后过筛,使口感更细腻
接着,加吉利丁粉煮开
如果没有吉利丁粉,可用适量白凉粉代替,放入盛水锅中煮沸换小火慢慢煮到稠状。快速倒入之前装有西瓜汁的西瓜皿中。搅拌均匀。(西瓜汁千万不要煮,煮了味道难以接受)
最后,冷却后将其放入冰箱冷藏至凝固
到此,以上就是对于水晶西瓜冻的问题就介绍到这了,希望介绍关于水晶西瓜冻的3点解答对大家有用。