大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于遛***的问题，于是就整理了3个相关介绍遛***的解答，让我们一起看看吧。
溜***做法？
材料
主料：***梆300克；
辅料：醋适量、生抽适量、酱油适量、盐适量、红辣椒适量、糖适量、食用油适量、香油适量、淀粉适量、花椒适量
溜***
菜谱简介***解毒，常食用对身体好。制作步骤
1将***梆洗净后从之间切开成两条,取其中一条,斜着用刀片成一片片；另外一条***也梆也片成片；干辣椒剪开。
2取一只碗，倒入醋、生抽酱油、盐、糖，调成调味汁备用。2勺淀粉加2勺水调成水淀粉备用。
3锅中倒入一些油，油温后先放入花椒榨出香味后，将花椒捞出。放入干辣椒爆出香味后，将***放入。
4然后马上倒入事先调好的味汁翻炒约1分钟。
5将水淀粉沿着锅边倒入，用大火加热至冒大泡时，用铲子沿着同一方向搅拌均匀勾芡，然后淋入香油即可盛盘。
食材
***（半棵）干辣椒 （适量）葱 （少许）
姜 （少许）食盐 （适量）酱油 （适量）
醋 （少许）白糖（ 适量）
步骤1: 大***撕成片。
步骤2: 锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、***。
步骤3: 依次加入醋、酱油、糖和盐。
步骤4: 加入水淀粉，再翻炒几分钟。
步骤5: 出锅前可再滴点陈醋。
溜***做法如下：
材料：***500克，干辣椒5个，食盐，酱油，醋白糖，大葱，淀粉，食用油
做法：
1.***一片片洗净，菜帮子和叶子分开，***帮斜切成薄片，菜叶切段，干辣椒切段
2.小碗调汁，3勺醋，一勺酱油，2勺白糖，一勺盐，搅拌均匀调汁。
3.锅中下油，烧至五成热，放入干辣椒大葱爆香，倒入***帮翻炒一分钟，倒入调和均匀的料汁，大火翻炒2分钟，下入***叶翻炒几下。
4.倒入水淀粉，铲子沿一个方向搅拌勾芡，翻炒几下即可。
酸溜***家常做法？
1、用料:***500克，大葱1根，干辣椒50克，醋50克，酱油20克，白糖10克，食盐适量，水淀粉适量，香油5克，植物油适量。
2、具体步骤
步骤1、把准备好的***洗净，控干水，***帮和叶子分开放。
步骤2、把准备好的醋、酱油、白糖和盐，提前放小碗内搅拌均匀。
步骤3、锅内倒油，油热放入干辣椒，爆出辣椒香味，马上放入大葱炒香。
步骤4、把***邦邦大火翻炒2分钟，再加入***叶，翻炒几下。
步骤5、最后加入拌好的料汁，翻炒3分钟后再加入水淀粉，汤汁粘稠就可以出锅啦！
溜***怎么做好吃又简单？
食材：***帮、姜丝、干红辣椒丝、花椒、香醋、生抽、食盐、食用油
家常小炒醋溜***的做法步骤：
1、***去掉叶子，只取***帮，横着切一刀，再斜切成片；
2、干红辣椒切成丝；生姜切成姜丝；
3、炒锅中加入适量的食用油，锅热后下入花椒、姜丝、干红辣椒丝，爆香；
4、放入***，大火翻炒至稍***软；
5、沿着锅边倒入香醋，盖上锅盖，焖烧半分钟左右，喜欢酸甜口感的，可以加入少许的白糖，还可以提鲜；
6、将***翻炒一下，调入适量生抽，我这里还加入了两滴老抽；
7、调入少许食盐，翻炒均匀后即可出锅装盘，另外，如果厨友们做这道醋溜***的时候还加入了***叶，因为出水的缘故，出锅前最好用水淀粉勾芡一下。
1、材料：***5大片、蒜末4瓣、红辣椒2颗、葱3小段、食用油适量、醋适量、糖适量、盐适量、鸡精少许、淀粉水少许。
2、菜帮用菜刀片成小片，菜叶手撕好分开备用。
3、葱切小段，蒜切末，辣椒掰成两段备用。
4、起锅热油，加入葱段蒜末干辣椒爆香，先加入菜帮，翻炒一会儿。
5、等菜帮炒软后，加入菜叶翻炒，同时加入醋和糖炒几下，加盐。
6、调一点淀粉水勾芡，加入鸡精，就可以出锅了。
到此，以上就是对于遛***的问题就介绍到这了，希望介绍关于遛***的3点解答对大家有用。
