大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于比萨饼的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍比萨饼的做法的解答，让我们一起看看吧。
自制披萨饼的做法？
模具刷油，放入面饼，叉子扎孔，刷披萨酱。放入玉米粒、胡萝卜、青豆。
2.
撒上芝士碎和洋葱碎，铺上培根，放入青椒和红椒，放入蔬菜粒，撒入芝士碎。
3.
烤箱提前预热，放入披萨模具，上火180度，下火220度，烤12分钟。
一、和面：
用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母适量（若欲快速发酵，需多加一些）。搅拌均匀后，加入面粉，用筷子搅拌均匀，面要稀软一些,和好发酵。喜欢奶味重的人可在牛奶中再加入适量的奶油。
二、备料：
1． 调味品：蕃茄沙司、沙拉酱（不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替）、奶酪丝或奶酪小丁。
2． 蔬果类：熟甜玉米豆、蘑菇（口蘑最好）丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。
三、制作：
面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加蕃茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层（根据自己的咸淡口味决定），再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可
自制披萨饼的步骤如下：
1. 准备饼皮材料：高筋面粉150克、白糖2茶匙、盐1/4茶匙、酵母粉1/2茶匙、黄油15克、清水80克。
2. 将饼皮材料混合，揉成光滑面团。
3. 发酵至两倍大。
4. 制作披萨酱：将番茄酱、白糖、黑胡椒、大蒜、葱花、蚝油、披萨草和清水混合，煮沸即可。
5. 擀成约8英寸的圆形饼皮，用玉米油刷匀，放入盘中，用手按压饼皮，将饼皮撑至与盘一致的大小，在边缘挤出一圈圆边。
6. 用叉子在饼皮上打出通气孔，再次发酵20分钟左右。
7. 在饼皮上均匀涂抹披萨酱。
8. 撒上马苏里拉奶酪和各种食材，如香肠、青豆、蘑菇、洋葱等。
比萨饼怎么做法？
第1步、主料： 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、辅料： 洋葱、培根、酵母粉 。

第2步、 面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。

第3步、 发酵至2倍大以上。

第4步、 把洋葱、青椒切圈。

第5步、 把培根切块后煎熟。
比萨饼怎样做？
一、材料：
1、批萨皮：中粉400g ，温水或者牛奶200ml ，糖10g， 盐4g ，黄油40g ，酵母5g
2、披萨馅料：芝士，洋葱，香肠，火腿，菠萝若干
二、做法：
1、把批萨皮的材料放入面包机中，和面并且发酵，大概一个半小时左右。
2、取出面团，放在砧板上揉几下，继续等15分钟。
3、用擀面杖擀出面饼，厚薄均匀，四周卷边，并用叉子在面饼上叉满小洞。
到此，以上就是对于比萨饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于比萨饼的做法的3点解答对大家有用。
