大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于海底捞麻辣香锅的问题,于是就整理了4个相关介绍海底捞麻辣香锅的解答,让我们一起看看吧。
麻辣香锅怎么做?
1.
准备好海底捞麻辣香锅调味料 1包 、 盐 10克 、 冰糖 10克 、 生抽2勺 、 鲜虾 半斤 、 木耳 50克 、 花蛤 200克 、 海鲜菇 100克 、 藕切片 100克 、 祖名香干 50克 、 红甜椒 1个 、 杭椒 6个 、 大葱 半根 、 大蒜 5瓣 、 香菜 10克 、 西芹 1根 、 龙口粉丝 一卷 、 年糕条 50克 、 小腊肠 5根 、 熏鹌鹑蛋 3个 、 肥牛片 3片 、 土豆 半个
2.
250克鲜虾要去虾线剪虾枪放2勺料酒抓一下腌制一会,200克花蛤可以用400ml淡盐水泡着吐吐沙。
3.
放半袋火锅底料
4.
海底捞麻辣香锅怎么做?
主料:丸子200克、火腿200克、小***1把、,金针菇、干豆腐 、鲜虾各适量
辅料:汉源麻椒, 干辣椒, 葱,姜,蒜各适量
调料:酱 ,油, 白糖 ,孜然,香油 ,味素, 火锅底料各适量
做法
1.青菜和金针菇洗净,把各类丸子放入开水中解冻,稍软时沥干捞出;干豆腐切 粗丝,葱姜蒜切大块大片,粗犷一些,鲜虾要过油。
2.热锅凉油,放入麻椒和干辣椒小伙煸出麻辣味。
牛百叶麻辣香锅的做法?
食材明细
五花肉、鲜虾、莲藕、菜花、干木耳、熏干、平菇、莴笋、大蒜片、姜片、海底捞麻辣香锅调味料、油、盐。
准备阶段:炒制麻辣香锅各种食材,洗净待用。
第1步:五花肉切成薄片,鲜虾剪去虾枪虾须、开背去虾线;莲藕去皮洗净切成薄片、菜花拆成小朵,干木耳用水泡发去蒂撕成小朵、平菇去根撕成小朵、莴笋切成长条、分别洗净用水焯熟;熏干切片;
第2步:锅烧热倒入少量油,放入五花肉片煸炒至出油,再加入姜片、蒜片一起煸炒出香味。
有海底捞的麻辣香锅,怎么做?详细步骤,谢谢啦各位?
速成版:
1.先去超市买海底捞的香锅料,顺便买好自己喜欢的肉和菜。
2.准备:葱(切大段)蒜(切两瓣),如果特喜欢吃辣就再准备点大头干辣椒、把肉和菜,洗净,切好。
3.肉类先油炸熟了,捞出。
4.油炸香锅料和准备好的葱蒜,之后放入肉搅拌,最后放入蔬菜。看着蔬菜变色就可以出锅啦!
注意就是:根据肉的种类可以自己调整放入油中炸肉的顺序与放菜的顺序。
到此,以上就是对于海底捞麻辣香锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于海底捞麻辣香锅的4点解答对大家有用。