<span class='title_c'>中考前怎么吃这份详细食谱助考生一臂之力家长快收着
中考即将来临,
考生们都做好了充分的准备。
而作为助考的家长们,
最重要的就是做好后勤,
尤其在饮食上
家长们如何为孩子
合理搭配膳食保证营养呢?
南平市人民医院临床主管营养师陈繁
推荐了五道膳食,
家长们赶紧收好!
1
提高思考能力
在备考期间,充足的营养可补充身体所需的各种营养素,比如提供充足的蛋白质和糖源利于大脑细胞的新陈代谢、提高思考和反应能力。家长们不妨在平日的菜肴里搭配富含优质蛋白质的食物辅助其身体成长与智力的提高。
推荐:云耳烩鱼片
✦材料:水发云耳150克,青鱼300克,胡萝卜片、青蒜、姜、料酒、盐适量。
✦制法:青鱼切片,淀粉、料酒腌制,滚水汆至7成熟鱼片待用。云耳青蒜入油锅煸炒待熟入鱼片,少许料酒,温水焖煮,减少翻动次数,调味装盘即可。
✦推荐理由:备考期间青少年需要健脾益智、加强营养的良好选择。
2
明目护眼
学生的学习任务重,用眼频繁,平时需保持良好的阅读习惯,同时还要多吃一些明目护眼的食物,多补充富含维生素A的食物以保护视力。
推荐:枸杞扇贝萝卜丝汤
✦材料:枸杞12克,扇贝6只,萝卜丝200克,生姜2片,料酒、盐、葱花适量。
✦制法:扇贝去壳稍切待用。热锅冷油放入少许葱白,生姜丝爆香,放入清水及萝卜煮开,放入料酒,后入扇贝、枸杞适当熬煮。待熟撒葱花调味即可。
✦注意:贝类多性寒凉,故脾胃虚弱者不宜多食。
3
增强体质
对备考的考生来说,平日除了适当的运动锻炼,在饮食上可适当增加健脾利湿补虚的平补食物,以增强其体质。
推荐:枣参山药泥鳅煲
✦材料:泥鳅350克,淮山30克,太子参6克,红枣3粒、大蒜、姜片,料酒适量。
✦制法:太子参、红枣先煎水待用。将泥鳅用热水烫后,换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,入油锅稍煎至金黄色,入大蒜、料酒、生姜等调料煲至七八成熟。放入太子参红枣水煲至熟烂即可。
✦注意:本方为经验方,对夜间盗汗有明显治疗作用。
4
提神醒脑
气温逐渐升高,容易给人体带来各种不适,使人心情沉闷。家长在饮食上要增加富含多不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、镁、铁的食物,为孩子准备些提神醒脑的营养菜肴,帮助其大脑保持清醒,思维更加活跃。
推荐:微辣薄荷鱼头汤
✦材料:薄荷鲜叶30克,草鱼头300克,蒜瓣2粒,辣椒10克,生姜、料酒、盐适量。
✦制法:草鱼头洗净切大块盐、料酒稍腌待用;薄荷叶稍切碎;将鱼头稍煎,放入料酒生姜、蒜瓣、辣椒及适量的温水熬煮至熟,后入薄荷叶稍煮起锅调味即可。
5
调和气血
有些考生会在中考前出现过度紧张的情况,这时他们的身体代谢是处于一种应激状态中,对很多营养物质的吸收、利用和平时不一样。建议多选择一些健脾利湿、调和气血的一些药膳。
推荐:生脉粥
✦食材:红参5克,麦冬15克,五味子10克,粳米50克,冰糖10克。
✦制作:将红参、麦冬,五味子水煎2次,取汁300毫升,去药渣;用药汁与粳米同煮粥,粥熟后放入冰糖融化即可食用。可连吃3到5日。
✦注意:阳虚寒凝及阴虚火旺者不宜。
此外,
中考期间的饮食原则是:
清淡、营养、安全。
千万不要刻意地去加量
和改变饮食习惯。
早餐:淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备,就是合格的早餐了。
午餐:不宜油腻厚味。选择那些能够稳定血糖、B族维生素含量高的食物,比如主食中配合一些五谷杂粮,再吃点坚果杂豆、蛋类和肉类。
晚餐:主食略减量,多吃绿叶蔬菜,肉类不过多,烹调不油腻,以免影响睡眠。
夜宵:学习到11点以后,或者睡不着,可以在晚上9点左右吃一些容易消化的夜宵,如小米粥、藕粉糊、稀汤面、牛奶、酸奶等。
中考期间的生活作息原则是:
1.要符合自然规律
2.不宜滥用滋补品
3.不放弃适当体育锻炼
4.不要滥用药
最后,
祝大家中考顺利,
取得好成绩!
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来源:福建卫生报综合健康报、生命时报
编辑:杨小懒
审核:黄美辉、陈静
中考生的饮食大全_中考学子食谱大全
中考生的一年里,父母极其关注的时刻,父母对于孩子们的饮食不可谓不用心。下面是我给大家整理的中考生饮食做法,供大家参阅!
中考生的饮食:全麦面包配火腿煎蛋(早餐) 全麦面包配火腿煎蛋 早餐:全麦面包配火腿煎蛋
主料:全麦面包、火腿三文治、黄油、鲜牛奶、鸡蛋、番茄片、盐、胡椒粉、油。
制作:在鸡蛋液中加鲜牛奶、盐搅拌均匀,火腿三文治切成条状,西红柿切片备用,锅中倒油烧热,将鸡蛋牛奶液与火腿条一同放入锅中,撒上适量的胡椒粉,煎至金黄色取出,面包上涂抹些黄油或沙拉酱,铺上西红柿片,将煎好的蛋饼放在二片面包中,就是个美味可口的鸡蛋火腿汉堡了。
配:香蕉、鲜果汁软饮。
家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题:
1。如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为那样有可能会引起肠胃不适,影响考试。
2。豆浆和牛奶要喝温热的,且不要往里面加糖等甜的调味剂,否则容易引起胀肚等不适症状。
3。有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡,这是不可取的,因为咖啡易引起尿频。
4。考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但也不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。
5。不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。
6。早餐不能吃得过咸,如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的,但也要适度。
7。有些考生喜欢早上吃肉类的食物,比如火腿肠、酱肉等,这也是不利于考试的,建议以清淡食物为主。
中考生的饮食:蜜汁鸭胸饭(午餐) 蜜汁鸭胸饭
中餐:蜜汁鸭胸饭
主料:鸭胸肉一块,白菜心、米饭。
配料:鸡汤、鲜橙汁、酱油、姜块、料酒、蜂蜜。
制作:锅内倒鸡汤,加酱油、姜块、蜂蜜、料酒与橙汁,搅拌均匀后大火烧开,加入鸭胸肉,改小火焖卤约半小时,使鸭胸肉入味熟透;青菜心氽烫断生,米饭盛入盘中,将青菜心放在米饭上,再将卤好的鸭胸肉捞出切成薄片放在米饭上,卤汁浇在米饭上即可。
配:紫菜蛋花汤、酱黄瓜、苹果。
提醒:午餐要吃得比平时少一些,大概七八分饱就可以了,否则容易肚子胀。如果考生食欲不好,可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等,可以刺激胃液分泌,增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶,帮助促进消化。
中考生的饮食:烧茄子与醒脑鱼头(晚餐) 烧茄子 醒脑鱼头
晚餐:烧茄子
主料:茄子、三层五花肉一小块。
配料:蒜瓣、甜面酱、油、酱油、盐、糖、料酒、味精。
制作:茄子去皮切成稍大的丁、五花肉切成薄片;锅置炉上,倒入油(可供炸物)烧热,茄丁入油中炸成金黄色捞出沥干油;锅内留少许油,蒜瓣入锅中煸出香味,下入肉片继续煸炒至肉的表面枯黄,加入甜面酱翻炒一下烹入料酒、生抽酱油翻炒均匀,点清水、加白糖煮沸后,将炸好的茄丁入锅中,用盐、味精调味,待汤汁烧开后,盖上锅盖焖至茄丁充分吸收汤汁后,淋上香油,以水淀粉勾薄芡盛盘。
醒脑鱼头
主料:川芎、远志、黄芪、参须、腰果、红枣、花鲢鱼头。
调味料:酱油、砂糖、盐、鸡精。
制作:锅中加清水、酱油、砂糖煮沸,将鱼头放入锅中,将川芎、远志、黄芪、参须四味药材装入布袋中,以小火煨煮20分钟后盛盘备用,另将腰果用油炸熟,和红枣一同放入鱼头中,稍煮调味即成。
点评:离中考[微博]没剩几天了,这时人最易疲劳的,晚餐的营养搭配应以有营养、能提高学习能力的食疗方为主。茄子含有丰富的维生素,有补血虚的功效;鱼头对复习紧张,大脑疲倦时,食用这醒脑鱼头菜可事半功倍。
配:米饭、炒青菜或凉拌菜均可。
提醒:晚餐吃多少与休息时间有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。以半荤半素为宜,晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜,例如大白菜叶、芥兰、芹菜等,因为这些食物易引起胃肠紊乱。
晚餐还不宜吃得过饱,睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了,可以吃几块饼干充饥,但绝对不能多吃。睡前最好洗个澡,喝一杯牛奶或一小碗稠小米粥。这样有利于睡眠,能提高睡眠质量。
有的家长[微博]喜欢在中考前夕为孩子准备特别的饭菜。专家指出,考前大换食谱是考生饮食的大忌。其原因在于:食谱大变脸,肠胃需要一定的适应期,反而容易影响身体状态。
此外,一些本身就容易出现肠胃问题的考生,要特别注意腹部保暖,避免腹部受凉。于大夫提醒考生和家长,在中考期间,切记不要迷恋冷饮,最好的解暑办法就是吃西瓜,可在午餐后吃一两块西瓜或其他水果,但要适量。家长还可以熬些清热祛暑的绿豆汤、山楂水或银耳莲子汤等。
中考前吃什么食物比较好:吃这个你才能有好成绩
在中考前一定要注意牛奶和鸡蛋的营养,因为要补充蛋白质,而且还要注意水果也要多吃,有条件还可以炖汤给孩子喝。我给大家推荐中考前一周营养食谱。
中考前吃的营养食物 营养计划1:
早餐不能吃太多高蛋白
考生要增加高蛋白,但家长不可一味给孩子吃高蛋白食物,因为吃了太多高蛋白食物,上课容易犯困。这是因为高蛋白的食物不太容易消化,吃太多,血液都跑到 消化系统消化高蛋白,脑子缺氧,自然反应慢,容易打瞌睡。而且早餐也不要总是鸡蛋、牛奶而缺乏主食,事实上,米、面中的碳水化合物经消化后,能立即产生葡 萄糖,补充脑部能量,改善脑疲劳。葡萄糖就可以从米面、芋类等含碳水化合物多的食物中吸取。
早餐原则:早餐必须吃好,保证上午大脑对能量和营养素的需求,提高注意力、 增强 记忆力 。
早餐内容:1、豆类、瘦肉粥及面条;
2、各种带馅面点、糕点、鸡蛋、牛奶或豆奶;
3、适量调味酱菜:炒虾皮、凉拌小菜或蔬菜水果沙拉,早餐有佐餐小菜,早餐不单调,孩子也愿意吃。
营养计划2:
午餐丰盛,卵磷脂不可少
午餐对于考生来讲应该要丰盛一些, 动物类 食物、蔬菜类食物,尽量翻新花样,因为备考期间,孩子心理紧张,可能没什么食欲,因此,菜色好看一些,有红有绿,看起来会想多吃的一点。
午餐原则:午餐可以多吃一些动物类食物和蔬菜,尤其是要补充不饱和脂肪酸、维生素A、C、铁、卵磷脂等营养素。
午餐内容:1、动物类食物如蛋类、奶类、鱼类、大豆、禽类、动物肝脏、虾、贝壳类、瘦肉都很适合考生。家长最好每天给孩子准备一个鸡蛋,因为蛋黄中富含卵磷脂,它可以及时补充大脑营养,帮助促进脑细胞的新陈代谢,激活脑细胞,改善因精神紧张而引起的脑部疲劳。
2、蔬菜和菌类食物,如香菇、海带、紫菜、胡萝卜、西红柿、白菜、油菜、芦笋、卷心菜、韭菜、辣椒、芹菜、黑木耳、金针菇、苦瓜、南瓜、苋菜等,每天换一个花样。而大脑的代谢物呈酸性,酸性物质让人疲劳,注意力不集中,这些蔬菜呈碱性,多吃蔬菜能减少脑疲劳。
营养计划3:
晚餐清淡营养,能促进睡眠
陈静教授提醒,晚餐要清淡营养,不宜吃太多。一般来讲,学生晚上也会自习几个钟,吃得太多会犯困。
晚餐原则:主食不必都是白米饭,也可以做点粗粮,不仅可以改善考生因为久坐少活动引起的便秘问题,还有助于睡眠。 晚餐内容:1、用小米、燕麦、绿豆、黑豆、莲子等粗粮熬成的粥。小米含有丰富的色氨酸,色氨酸能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质???五羟色氨,使大脑活动受到暂时的抑制,人就容易入睡。
2、鱼、豆类、浓肉汤等易消化的食物。考生学习疲劳,容易出现低钾的状态,全身乏力,因此,每天可以补充一两碗浓肉汤,浓肉汤里含有丰富的钾元素。
另外,有的学生看书复习到深夜,如果晚上饿了,临睡前20-30分钟可以吃夜宵,如热牛奶、黑芝麻糊、红枣莲子羹、小米粥、苹果、香蕉等。
营养计划4:
零食以坚果为主
早餐到中餐之间有大概有5个钟头时间,在上第三节课的时候,学生可能会感觉有一点饿,因此课间小吃也可以帮忙。
陈教授说,核桃仁就很好,每天让孩子在课间吃2-3个炒熟了的核桃仁,不仅增加饱腹感,还能 提高记忆力 。还有松子、花生、葵花子等都不错,但因为含油脂丰富,所以也不能多吃。 需要强调的是,坚果一定要新鲜的,家长自己选料,自己在家炒制最好了,因为市面销售的不少熟坚果,添加了抗氧化剂,吃多了对孩子身体不利。
中考跑步前吃的最佳食物 1、中考跑步前吃什么
考试当天早饭别吃太多。体育考试,需要充沛的体力。考试前一周以高碳水化合物(高糖)饮食为主,增加身体糖原的储备,从而增加体能和抗疲劳能力。多吃一些应季水果,补充各种营养素、维生素及矿物质,还能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克?400克,水果每天保持100克?200克。蔬菜水果中,绿色和橙黄色是最佳食物,可以多食用。考试当天,早饭别吃太多,最好以易消化高热量食物为主,如 蛋糕 、消化饼干等。饮水以高糖水为主,如葡萄糖饮料等,牛奶、碳酸饮料和巧克力等。
2、体育考试前喝提神性饮料有用吗
在每年的中考体育考场中,可以看到学生在考前大灌饮料的场景,他们认为这能帮助他们提高最好的成绩,特别在耐力跑中能助他们一臂之力。其实不然,在考试前喝一肚子水反而对考试不利,特别不提倡喝碳酸饮料。此外,考前学生也不要吃得太饱、太油腻;根据考试当天的天气,适当的增减衣服。
3、体育考试前的注意事项
3.1、需多喝水
每天要保证1500ml-2000ml的摄入量,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应,切忌以喝饮料代替喝水。饮水也有讲究,一般要少量多次饮水,不要等口渴了才去饮水。在测试前不要大量的喝水,可在各个测试项目前后象征性地喝一口水,润润喉,放松心情。
3.2、需多吃果蔬
考前天气比较热,人容易上火,多吃水果不仅能补充各种营养素、维生素及矿物质,还能有效防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克-400克,水果每天保持100克-200克。蔬菜水果中,绿色和橙黄色是最佳食物,可以多食用。
3.3、需少食多餐,少食、多餐不仅有助于减轻考生紧张与疲劳,还能降低厌食。
3.4、测试前两、三天开始少量多次喝红糖水。这对于女生800米与男生1000米的最后冲刺,有着非常好的作用。、
中考前饮食八大好习惯 01、要养成良好的饮食习惯,保证一日三餐的质量。
要按照?早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少?的基本原则,早餐要吃好,不吃早餐或不重视早餐,容易发生低血糖晕厥现象。
02、要符合夏季的特点。要少吃油腻食品,以减轻胃肠负担。
要多吃营养丰富且有清热祛暑功效的瓜果、蔬菜,如番茄、黄瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等,都是不错的选择。也可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口又营养丰富的食物。
03、要注意平衡饮食,做到粗细搭配、干稀搭配、主副食品搭配、荤素搭配、菜的颜色搭配。
不要大鱼大肉,要以素菜为主,荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质。要注意烹调 方法 多样化,力求做到色、香、味、形俱佳。
04、要以?杂?、?平?为宜。
好的营养是?杂???蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物等都应满足人体的需要。营养摄取的关键在于?平???不过剩,也不过少。
05、要注意多饮水。
可以喝些淡盐水、生理盐水和菜汤等,以避免因低钠造成抽搐和中暑。
06、要特别注意饮食卫生。
购买新鲜食品最好当天制作当天食用。从冰箱取出的食品一定要重新加热后再食用,以防引起腹泻及其他的肠胃疾病。在考试期间千万不要给考生吃剩饭菜,以防夏天天热食物变质导致的食物中毒。生吃瓜果蔬菜要洗净,可以在淡盐水中浸泡一会儿,最好能用开水烫洗或消毒。外出时不要随便吃小摊贩出售的食品。家中的食具要消毒,饭前便后要洗手。
07、临考期间要多吃些富含不饱和脂肪酸的食物
如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、麻油、鱼油等。为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。
08、考试当天早饭要吃稍干一点,咸一点
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中考一日三餐的营养食谱
【 #教育# 导语】一年一度的中考临近了。不少考生的家长真成了热锅上的蚂蚁,不知道该让孩子吃啥才好。如何科学地安排好孩子临考期间的一日三餐,孩子怎样吃才能保证有一个的身体状况呢?更多相关内容请关注 考 网教育频道!
【篇一】中考一日三餐的营养食谱
1、要让孩子吃饱。由于天气炎热,加上学习紧张使得孩子的食欲降低,此时,家长应选择孩子平常爱吃的食物,变换花样做得可口一些。一定要让孩子吃饱,否则能量不足,会使孩子在学习、考试时反应迟钝。
2、要保证优质蛋白质的摄入。优质蛋白质富含于动物性食物和豆类食物中。所以,在复习考试期间可多食用鱼虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等,这些食物不但含有丰富的优质蛋白质,还富含钙、铁、维生素A、B2和维生素D。
经常吃鱼,特别是常吃海鱼可以获得充足的DHA。另外,还可以多吃蛋类食物,尤其是蛋黄,含有丰富的卵磷脂。大豆类食品也是含有丰富卵磷脂的食品,比如豆腐、豆浆。含铁丰富的食物也有助于记忆力的提高,在考试期间,应该多吃一些核桃、芝麻、花生、肝、木耳等等,有助于记忆力的提高。
3、注意新鲜蔬菜和水果的供应。此类食物中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,更重要的一点,它还可增加脑组织对氧的利用。
另外,这类食物还可帮助消化,增加食欲,尤其在炎热的夏天,本来食欲就低,加之复习考试紧张,就更不想吃东西了。吃一点新鲜水果可以开胃。
4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物如糖果和油炸食品。一方面这类食物会降低人们的食欲。另一方面,吃多了不易消化。
5、适当给孩子吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、糙米等等。这类食物含有丰富的维生素B1和膳食纤维,一方面维生素B1本身对增进食欲能起到很好的作用。另一方面,维生素B1还可以帮助大脑利用血糖产生能量,使大脑更好地工作。
6、由于学习紧张、时间紧迫,孩子难免要开“夜车”。在为孩子准备夜宵时,要做一些易于消化、热量适中的食物,如粥、肉丝面条、蛋花汤、馄饨等。
当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,这些食物有助恢复精力和体力。
看书时间过久,眼睛容易疲劳,可多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、白菜等富含维生素A的食物,以减少眼睛视网膜上的感光物质视紫红质的消耗,同时多喝茶对恢复和防止视力减退也有效。
7、有些考生希望通过喝咖啡来提神,咖啡里面含有一定的咖啡因,有提神的作用。另外,不要喝特别浓的咖啡,适量喝一点是可以的。但是晚饭以后,建议不要喝咖啡。因为到一定的时候,学生还是要睡觉的,喝咖啡兴奋神经,就不容易入睡。
【篇二】考前七天营养食谱
1、考前第7天
早餐:牛奶(1杯)、小笼包、酱黄瓜
中餐:米饭、葱油鳜鱼、清炒空心菜
晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤
晚上加餐:面包水果
2、考前第6天:
早餐:豆腐脑、肉丸、香蕉
中餐:米饭、明虾、油焖扁豆、肉丝炒香干
晚餐:米饭、白斩鸡、蘑菇
晚上加餐:饼干现榨果汁
3、考前第5天
早餐:酸奶、馒头、卤水花生米
中餐:米饭、生炒鸭块、炒白菜
晚餐:米饭、蟹黄蛋、麻婆豆腐、骨头海带汤
晚上加餐:八宝粥水果
4、考前第4天
早餐:粥、肉松、糖包、什锦酱菜
中餐:米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤
晚餐:米饭、黄鱼、炒四季豆
晚上加餐:饼干牛奶
5、考前第3天
早餐:甜豆浆、鲜肉包
中餐:米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜
晚餐:米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜
晚上加餐:肉末蔬菜挂面
6、考前第2天
早餐:黑米粥、刀切馒头、荷包蛋
中餐:米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜
晚餐:米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜
7、考前第1天
早餐:甜牛奶、面包、果酱
中餐:米饭、炒鱼片、肉片白菜、胡萝卜
晚餐:白切猪肉、油焖茄子
【篇三】中考临近多吃含锌铬食物减轻眼疲劳
中考临近,备考学生平均每天近距离用眼时间超10小时,双眼超负荷运作。
医生建议,近视患者普遍缺铬和锌,含锌和铬较多的食物有黄豆、杏仁、紫菜、海带、牛羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肝类等。另外,有些中药饮料对双眼有益:如菊花、枸杞子、山楂等煮水,加冰糖,或添加水果制成水果药膳饮料。
尝试一下两种食疗验方:
1.将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲人煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。早晨或早餐后服食。能增强眼内肌力、加强调节功能,改善眼疲劳的症状。
【篇四】能带给考生正能量的15种食品
能提高孩子学习效率的食品:
白菜:白菜能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松(例如在考试前)。
柠檬:柠檬能使人精力充沛,提高接受能力(这是由于维生素C的作用)。
有助于孩子集中精力的食品:
海虾:海虾是可为大脑提供营养的美味食品。海虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。
核桃:核桃是对付需要长时间集中精力(例如听讲座、开会和上课)的理想食品。
洋葱头:洋葱头可以消除过度紧张和心理疲劳。葱头可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。
有助于激发孩子创造力的食品:
生姜:生姜能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜竦素和挥发油的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。
中考期间吃什么好:中考期间三餐食谱
中考考试之前及考试期间,考生的营养搭配原则是:保证糖类主食;丰富的蛋白质食物;一定量的蔬菜和水果。早、中、晚餐比例分别为30%、40%、30%。
早餐要在考前一个半小时进食。如果考生平时不喝牛奶或豆浆,那么最好不要喝,因为有可能会引起肠胃不适。考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁,但不宜放糖,建议早上不要吃生的水果。
中餐要吃饱,不能太油腻。中餐的原则:提供足够的热量和营养素。中午要多摄入肉类、鸡蛋、豆腐等食品,能为午后学习及考试活动提供能量及营养储备。吃得可比平时少一些。
晚餐以清淡饮食为主。晚餐的原则:保证轻松和谐的气氛。应注意饮食的色、香、味、形搭配,同时配以开胃菜,可以多吃一些木耳或是海带类的食物。
考试这三天要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒。做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。有些学生可能会因为压力大出现失眠情况,建议家长给孩子喝些小米汤、玉米粥或温牛奶,也可在开水中加点醋服用,这些都有助于睡眠。
专门为考生们定制的中考营养餐:
早餐
一是鸡蛋挂面(鸡蛋、面条、青菜)、酸奶、苹果。特点是高蛋白低脂肪,能量充足,铁、维生素丰富。
二是炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)、牛奶。特点是营养素供应全面,蛋白质、钙含量较高。
三是豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、凉拌香椿豆腐。特点是富含蛋白质、营养丰富。
中餐
主食:馒头、花卷、炒米饭、面条等。
荤菜:烧鱼块、酱牛肉、肉丝炒莴苣、肉片炒柿子椒、番茄炒鸡蛋、虾仁烧油菜、肉片豆腐炖豆角等。
素菜:白菜烧豆腐、炒胡萝卜丝、炒洋白菜、炒绿豆芽等。
汤:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。
搭配原则:150-200克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。
晚餐
主食:馒头、软米饭、包子、白面、发糕等。
荤菜:红烧带鱼、葱爆猪腰或肉丝、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐等。
素菜:清炒西蓝花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。
汤:莲子百合银耳羹、海米菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。
搭配原则:100-150克主食,3-4份菜荤素搭配、1份汤、水果适量。