大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于栗子怎么煮好吃的问题，于是就整理了2个相关介绍栗子怎么煮好吃的解答，让我们一起看看吧。
板栗怎样煮好吃又简单？
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首先，我们把新鲜的板栗用水洗净后浸泡一下，软化外皮。
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然后，用刀尖在每一个板栗的外壳上划一刀口，一来容易煮熟，二来吃的时候容易去除外皮
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接下来，煮锅水漫过板栗两公分，根据自己的口味加入少许白糖，大火煮十分钟转小火煮二十分钟。
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最后，板栗沥干水放凉一会儿，这时候就可以看到板栗的外壳裂开，露出里面金黄色的板栗肉，就可以开吃了。
一、普通水煮法
做法：先准备上板栗一千克，还有适量的清水，准备好了之后倒入锅内，这样冷水煮板栗，用大火先把水煮沸，等到15分钟过后再改成小火，用小火再煮上几分钟，等到锅中的板栗煮熟了之后就可以关火了，要先闷上几分钟，然后再打开锅盖，这样不但省火，板栗也会煮得更加软烂。
二、高压锅煮法
把准备好的栗子放在高压锅里，尽量不要放得太多，然后再往高压锅中加上适量的水，煮上大概半个小时，煮好了之后就可以开锅食用了。
1. 准备好板栗，把板栗放入清洗干净的盆子中，倒入清水，用筷子把栗子放在水里揉松。
2. 把揉松的板栗倒入滚水锅，大火烧开，然后放入少许的盐，小火煮10分钟即可。
3. 煮熟后，关火，倒入清水，把板栗十字放到盘子上，撒上葱花即可。
要想煮板栗又好吃又简单。可以用剪刀把板栗剪一个口。
然后将电饭锅洗净。锅底刷一些油。将剪开口的板栗倒进去。再稍加些水。水的量不要过多。然后盖好锅盖，按下煮饭键。
时间到了再闷一会，然后打开锅盖，这样做的板栗香甜软糯，很好剥壳。
如何煮板栗才好吃？
食材准备：
鲜栗子 50个，玉米油 适量，蜂蜜 适量
做法步骤：
（1）栗子用水冲洗干净，用厨房用纸吸干水分；
（2）用剪刀或壁纸刀拦腰划一道，以切断外皮和内膜为准。做这个的时候小心些，不要直接拿手里划，可放在案板上进行；
（3）栗子放在盆内，倒入适量玉米油搅拌均匀；
（4）烤盘铺上锡纸，放上栗子。烤箱200度，25分钟；
（5）蜂蜜用水稀释，每一个栗子开口处都涂上蜂蜜水，再入烤箱烤5分钟就可以了。
栗子作为中国特产之一，也叫板栗、毛栗，。购买新鲜的板栗，用清水冲洗干净。晾置一会儿后，用水果刀将栗子中间开一个小口。
全部开完之后就可以上锅蒸或煮了，水开之后20分钟就可以了蒸的栗子会干一些，好吃一些，如果没有蒸的工具，煮的也可以水开之后继续20分钟就关火稍后放凉一些就可以享受美味的板栗了
2．分级：如果大小颗粒一起炒制，常出现小粒熟，大粒生或大粒熟小粒焦的现象，所以在炒制前，应剔除腐烂果、开果或虫蛀果，并按果形大小分级后，分别炒制。
3．备砂：选洁净及颗粒均匀的细砂（将细砂用清水洗净泥土，统一过筛、晒干，用饴糖、茶油拌炒成“熟砂”备用）。专业经营一般采用炒板栗专用“圆形颗粒炒货专用炒砂”保温性能高，不易碎，翻炒均匀，易筛易漏。
准备食材:板栗600克，小苏打两克，食用油半勺，白糖60克。
操作步骤:
1.首先将新鲜的板栗600克放在清水中，然后在里面放入小苏打两克，因为新鲜的板栗外表会有一层绒毛，这个直接用清水是很难清洗掉的。所以我们需要在里面放入小苏打两克，将其浸泡三分钟。然后再清洗一下就可以了。
2.清洗好的板栗，我们将其放在一旁晾干水分，然后在板栗的顶部改一个十字花刀。这样煮出来的板栗，板栗外皮和果肉就很容易的脱离了。这下剥板栗的时候就不用太费劲了。
3.蒸锅中加入适量的清水，然后将处理好的板栗放在里面。清水一定要加的足量一下。免得第二次再添加。然后在里面加入半勺的食用油，再放入白糖60克。这样煮出来的板栗就甜一些了。
到此，以上就是对于栗子怎么煮好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于栗子怎么煮好吃的2点解答对大家有用。
