<span class='title_c'>淡雅清爽一口难忘瑞幸咖啡中国茶咖系列夏日消暑新选择
炎炎夏日,高温不断,想要清凉解腻?不如来一杯瑞幸咖啡中国茶咖系列!淡雅清爽一口难忘,清新宜人的“国风”味道,绝对是夏天的最佳搭配!
近日,瑞幸中国茶咖系列惊喜上新。这次是铁观音乌龙茶风味的兰韵铁观音拿铁,它将乌龙茶的风味与IIAC金奖豆制取的精萃浓缩咖啡融合在一起,整杯淡雅清爽,别具兰花香气,让人一饮难忘,上架后便席卷全网、狂揽好评,空降夏日消暑饮品C位!
自今年春天开始,碧螺知春拿铁、茉莉花香拿铁……瑞幸中国茶咖系列上新不断,也好评不断,每一杯都是独特的国风茶香,真是让人印象深刻。
此次,兰韵铁观音拿铁实力出道,创意加入福建安溪铁观音乌龙茶风味,拥有淡雅的兰花香气。作为中国十大名茶之一,安溪铁观音生长在福建安溪这片山水秀丽、雨水丰沛的乌龙茶之乡,优越的生长环境为其赋予了清雅的滋味和浓厚的茶香。再经过传统的乌龙茶茶艺制作,入口兰香充溢,淡雅悠长。
搭配这份珍贵的“观音韵”茶香,自然需要瑞幸的高品质咖啡。兰韵铁观音拿铁***用的咖啡豆是意式拼配咖啡豆,配方曾荣获过2022IIAC金奖,拼配方案由瑞幸WBC冠军***团队领衔研发,再融合埃塞俄比亚、巴西等多个优质产区的风味特质,咖香独特、口感浓醇,再经Ristretto精萃咖啡工艺,以更少的水量、更短的萃取时间、以及更前段的萃取位置,萃出更明快的甜感、更丰富的风味。
因为人气火热,瑞幸中国茶咖系列新品经常“手慢无”,所以此次兰韵铁观音拿铁一上新,就第一时间下单尝鲜。
点上一杯,使用吸管轻轻搅拌,一缕清新迷人的香气逐渐散发开来,嗅到便觉沁润和治愈。再抿入一口,牛乳奶香饱满、冰爽顺滑,咖啡风味浓郁醇香、略带焦糖甜感,铁观音的乌龙茶风味甘醇鲜爽,其中还有自然的兰花香气,余味悠长,微甜芬芳。闷热的天气,来上一杯这样的国风好味,“空谷幽兰”般清新雅致的风味,一杯下去,心情不知不觉变得平和。
淡雅清爽一口难忘,清凉解腻的瑞幸咖啡中国茶咖系列,与盛夏简直绝配~燥热难耐的三伏天,谁不想要一杯既有兰韵茶香,又有醇浓咖香的国风茶咖呢!赶快去瑞幸咖啡打卡吧~
瑞幸咖啡哪款好喝
好喝的瑞幸咖啡有:陨石拿铁、大红袍寒天牛乳茶、珞珈樱花拿铁、冲绳黑糖拿铁、樱花莓莓酸奶。
1、陨石拿铁
陨石拿铁里的晶球加入咖啡中比珍珠更加相配,一定要冰饮才有风味。牛奶和咖啡分层鲜明,浓稠的黑糖浆自由地流淌,形成诱人的挂杯纹路。论咖啡的浓度陨石拿铁算是挺适中的一款,不过一定要冰饮,不然味道就没特色了。
2、大红袍寒天牛乳茶
大红袍牛乳茶的茶味独特清新,牛乳轻盈没有那种奶精的腻感。即使是平常喝惯了全糖的宝宝们这杯也可以考虑选择半糖即可,因为晶球本身有点甜味,如果全糖的话会比较容易喝腻。
3、珞珈樱花拿铁
这杯可谓外表有颜值、味道有实力。缓缓流淌的樱花糖浆,入口奶香涌动,喜欢带奶油的咖啡的另一个理由是它会在嘴角留下“老爷爷白胡子”,轻轻抿一下画面很童真。整杯咖啡融入了分量充足的奶油绵密香醇,余味悠长。
4、冲绳黑糖拿铁
瑞幸的黑糖味道确实值得一赞,虽然这杯选择冰饮的话也有迷人的奶油,但黑糖与咖啡的美妙融合是如此的香甜温暖。
5、樱花莓莓酸奶
***嫩的奶油顶颜值太加分了,一口下去就是妥妥的浓郁草莓酸奶。草莓奶油与酸奶味道相当融合,底下还有星星形状的桃味果冻,香香甜甜又有果冻加增口感。
瑞幸咖啡
瑞幸咖啡
公司简介
瑞幸咖啡是一家连锁咖啡品牌。
2017年,钱治亚从神州优车离职,于北京开出瑞幸第一家门店。
2018年,瑞幸咖啡门店数达到2000家,同年将总部落户厦门。
2019年,瑞幸咖啡在美国纳斯达克***上市。同年推出子品牌小鹿茶。
2020年,瑞幸承认财务***,并从纳斯达克退市*2022年,瑞幸咖啡全国门店数突破7000家,入选胡润百富《2022年中全球独角兽榜》。
业务板块
*2022年前三季度,公司实现营业收入95.98亿元,同比增长73.48%。归母净利润4.34亿元,同比增长226.57%。
*按业务来分,产品销售业务实现营收73.73亿元,加盟业务营收为22.25亿元。产品销售业务当中,咖啡等现制饮品营收为65.76亿元非现制饮品营收4.56亿元,包括无人售货机、电商、配送等其他业务营收为3.41亿元。
产品介绍
瑞幸咖啡作为咖啡连锁品牌,门店情况是公司的核心数据。截止2022年9月,公司共有门店7846家,其中直营店5373家,加盟店2473家。平均月成交客户2710万。
瑞幸的收入来源主要是直营的产品销售业务,产品指各个口味的拿铁、瑞纳冰和一些烘焙轻食甜点,如芝士蛋糕、软欧包。自营业务当中咖啡等现制饮品收入占比最高,2022年前三季度,营收为65.76亿元,同比上涨58.89%,占总营收的68.51%。
另一块收入是加盟业务,包括向加盟商销售材料、设备、利润分成等。2022年前三季度,向加盟商销售的食品材料收入为14.42亿元门店设备收入2.14亿元、利润分成3.16亿元。配送服务收入2.382亿元,最后其他服务0.16亿元。
商业模式
瑞幸咖啡成立不到两年即快速上市,自然有着独特的商业模式。
在营销侧,瑞幸的产品定价大多在16-25元,并长期给顾客赠送优惠券,几乎是卖一赔一甚至卖一赔二,创业四年亏损超过100亿。故在较短时间开出了大量的门店,同时抢占了市场。
在产品侧,产品原料***用了阿拉比卡豆,引进瑞士进口咖啡机。研发团队2021年研发上新113款新品,2022年1至9月上新92款新品同时***用的是“大拿铁战略”,热门产品有“生椰拿铁”、“生酪拿铁”等,其中生椰拿铁推出一年后销售破亿元。
在工厂侧,瑞幸2021年正式投产咖啡烘焙基地,实现从生豆处理烘焙、包装、存储的全自动化生产,总产能达1.5万吨。
在加盟侧,***用了“0加盟费,阶梯式分润”的加盟模式,不赚加盟费,靠原材料和设备获取收益。当月度毛利超过一定金额后,从中抽取一部分的利润。
核心高管
郭谨一:1981年出生,瑞幸咖啡的联合创始人之一。2003年毕业于大连民族学院环境工程,2009年获得北京交通大学博士学位。先后在国家交通运输部和神州优车任职,2018年担任瑞幸咖啡董事,2020年开始,担任瑞幸咖啡董事会***兼首席执行官。
陆正耀:1969年出生,1991年毕业于北京科技大学,2007年创立神舟租车,2010年获北京大学工商管理硕士学位,2018年,任瑞幸咖啡董事长,2019年带领瑞幸咖啡登陆纳斯达克上市。2020年,卸任瑞幸咖啡职位。
钱治亚:1***6年出生,1998年毕业于武汉纺织大学。2004年与陆正耀一起创业。后任神州优车董事、副总经理。2017年,从神州优车离职创立瑞幸咖啡。2019年,带领瑞幸咖啡在美国上市。2020年,卸任法定代表人、总经理、执行董事职务。
股权结构:*2020年4月,瑞幸咖啡发布公告,承认虚***交易22亿人民币,瑞幸退市停牌,门店正常运营,后进入美国粉单市场。故下图股权信息为2020年数据。
瑞幸咖啡有限公司:陆正耀:25.75%钱治亚:16.60%Sunying Wong:10.46%Hui Li:7.1%其他:40.09%
财务指标
*公司营收近几年持续上升,主要是因为门店数持续提升。
*公司毛利率持续上升,主要是因为单杯的价格提升,同时归母净利率也在2021年回正。
*公司2022前三季度负债率为36.28%,维持在较低水平。同时有息负债清零。
*公司的经营现金流在2021财年以前均为负,2021开始逐步回正。
行业分析
*中国咖啡行业正高速发展根据美国农业部数据显示,中国咖啡消费量从2012/2013年度的9.77万吨,增长至2020/2021年度的23.4万吨,年复合增长率为11.54%,预计2021/2022年将达到24万吨。随着城镇化率的提高和人均可支配收入的继续增长,中国咖啡行业还将保持快速增长。
*现磨咖啡市场快速发展2020年,我国咖啡市场中,速溶咖啡占比为52.4%,而现磨咖啡占比36.5%,规模还较低。随着居民生活水平的提高、现磨咖啡门店数量的增多,现磨咖啡市场从2017年的284亿元增长到2021年的876亿元。年复合增长率为32.52%。
*咖啡衍生出其他新业态
*跨界咖啡: 截止2022年9月,我国咖啡相关企业32万余家,一年内新增注册企业1.5万家。著名国内咖啡品牌有瑞幸、Seesaw、Manner等,同时华为、李宁等圈外企业也跨界咖啡赛道。
*中式早餐:近两年,“咖啡+中式早餐”组合,在全国各地都有流行,如上海乔咖啡推出中式糕点+咖啡等。
*无豆咖啡: 农业科技公司Atomo Coffee宣称开发出第一款不含咖啡豆的人造咖啡,工厂每天可生产1000罐。
发展趋势
*产品方面: 近年来健康诉求日益强烈,未来减脂、营养、亲和人体将成为咖啡市场争夺的三大赛道。
*渠道方面: 品牌将关注经营及销售渠道开拓,***用线上线下相结合,开拓零售新渠道,拓展咖啡使用场景,更多去满足消费者需求。
*市场方面:近年线上购买咖啡的人群中三四线及以下的城市占据四成,远高于一线城市。未来主流咖啡品牌更将布局下沉市场。
知识提炼
拿铁:是一种饮品种类,将意大利浓缩咖啡与牛奶混合而成,著名拿铁有意式拿铁、焦糖拿铁等,一般拿铁的牛奶混合量多于咖啡。拿铁二字在意大利语里的本意就是牛奶。
美式咖啡:是一种饮品种类,一般由意式浓缩咖啡兑水而成,咖啡浅淡明澈,接近透明,***含量较高。
无人售卖机:是一种自助售货的机器,没有售货员,只有一台智能机器,客户自己扫码就可以购买到想要的产品,购买完成后商品自动出来,消费者直接带走就好。
咖啡豆:是一种制作咖啡的原料,由两颗圆形的***相对组成。广义上讲世界上有两种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。用咖啡豆可做出卡布奇诺、美式咖啡、摩卡咖啡等。
生椰:即椰奶,是饮料的一种,由椰汁和研磨加工的成熟椰肉组成低蛋白无纤维,有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
阿拉比卡豆:是商业咖啡中重要的一种,主要产地为南美洲、中美洲等,结果期在三年以内,有优质的香味和酸味。
粉单市场:是美国资本市场的组成部分,也称粉纸交易市场,PS市场,给那些不再在美国证券***挂牌上市、或者不满足挂牌上市条件的股票提供交易流通的报价服务。
星茵咖啡是瑞幸旗下的吗
星茵咖啡不是瑞幸旗下的。
苏州飞来踏餐饮管理有限公司创始团队经过六年研发,在咖啡领域研究创新。公司先后融资2轮融资,星茵咖啡以苏州为中心覆盖全国,预计2023年在中国开设1000+门店。
公司ceo是来自香港大学毕业JACK,团队主要来自于瑞幸、星巴克和新美大公司的骨干进行二次创业。“星茵咖啡”拥有自己的咖啡烘焙工厂及生产线,并世界各地的优秀供应商合作,在选址、产品、管理、服务、品牌等各方面都具备强大竞争力。
“星茵咖啡”定位为品质优、高品味、多元化、性价比高的咖啡饮品和服务。重点推出的茶咖,从碧螺春到西湖龙井到云南普洱进行不同的尝试,将咖啡融合中国的茶文化。主打中国特色的茶咖,融入更多的中国特色,做中国人自己的咖啡品牌。
企业经营的新增长点
1、产品创新:不断更新升级现有产品或推出新产品,满足消费者对于新鲜感和创意的追求。可以结合市场趋势、消费者需求和竞争对手分析进行研发,以提高产品差异化和市场竞争力。
2、渠道拓展:通过增加门店数量、开拓电商渠道、合作拓展线下渠道等方式来扩大销售渠道和覆盖范围,提高品牌知名度和影响力。
3、运营优化:优化整个加盟体系的运营管理,提高服务质量和标准化程度,帮助加盟商提升盈利能力和创业成功率。这可以包括品牌形象、店面设计、员工培训等多方面。
4、全球化布局:积极向海外扩张,寻求海外市场的机会和挑战,在其他国家和地区推广自己的品牌。通过吸纳海外加盟商和***来推动自身品牌的全球化布局,丰富品牌内涵和增加销售额。
以上内容参考:***-星茵咖啡
有哪些奶茶「好喝又好看」,适合夏天外出拍照?
书亦烧仙草:红豆,葡萄干,椰果,仙草,珍珠,花生碎几种新鲜小料完美融合,再加上香甜醇厚的牛奶,放在冰箱里面冰冻一下,拿出来上下摇晃,插上吸管满满的来上一大口,多种小料在口腔里碰撞,迸发出不一样的感觉,让这个炎热的夏天都变得多彩起来。而且它物美价廉,不仅可以在多个平台上进行购买,也可以在实体店购买。多种姿态,多种款式搭配,可以让你拍出很多种好看的照片,还可以和身边的朋友一起分享。所以还不快炫起来,一人炫两大杯。
泸上阿姨的杨枝甘露:芒果x西柚粒x小多肉x大多肉x椰奶完美搭配。把又新鲜又个大的芒果捣成泥,制作成细腻的冰沙入口即化,肉多汁满Q弹的果粒和清香醇厚的椰奶碰撞。冰沙包裹住芒果和奶香,浓厚却不腻,喝进嘴里是多层次的丰富口感。让自己的味蕾得到极致的享受。在这样一个炽热炎炎的夏天,喝上一杯杨枝甘露,简直让人欲罢不能。
蜜雪冰城的柠檬水:这款简直是物美价廉,真正的实现了夏天不口渴。随时随地来炫一口,这物美价廉的柠檬水让整个夏天都不再炙热。街头上随处可见的蜜雪冰城轻而易举,就能拿到一杯柠檬水。口渴以及朋友圈拍照,可以说是歪歪ds。
最后:其实很好喝的奶茶,以及适合拍照的奶茶,还有很多,比如奈雪的茶,Coco ,茶百道等都是不错的选择。还有最近比较火的水果茶,受到了很多年轻人的喜爱。简直是水果和奶茶两不误。但是在这里建议大家,奶茶虽然好喝,但是还是不要喝太多,喝太多的奶茶对身体不好。偶尔喝几杯奶茶,不影响,不要把奶茶当做水喝,这是万万不可以的。
瑞幸是中国企业吗
瑞幸是中国企业。
1、瑞幸是中国的,瑞幸是指瑞幸咖啡,总部位于福建厦门,是中国最大的连锁咖啡品牌。通过充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式,与各领域顶级供应商深度合作,致力为客户提供高品质、高性价比、高便利性的产品。
2、瑞幸咖啡经营饮品及食品系列,除咖啡、茶饮外,瑞幸咖啡与路易达孚合作NFC果汁,并出售轻食、坚果、零食和其他周边产品。与此同时瑞幸咖啡进军智能无人零售行业,携手全球顶级供应商提供高品质、高性价比、高便利性的服务。
买咖啡的注意事项
1、根据个人口味选购不同品牌不同牌子的咖啡品质不同,口味也不一样。例如麦氏咖啡与雀巢咖啡都特定的混成品,制作时所选的咖啡豆品种、焙炒方法及废品配方都不相同,因此其风味各异。
2、选择好的包装咖啡是很容易跑味和变味的饮品,***用密封罐装和真空包装都能较好地保管咖啡原有品质,而纸袋及非密封袋装则会影响咖啡固有的品质。
3、选择有香气的咖啡伪劣咖啡是真咖啡中掺入菊苣根粉,或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含咖啡碱,具有特殊香气。劣质咖啡一般是过期或密封不严受潮造成结块,香气滋味明显变化,往往香气消失,喝有异味。
4、购买要适量咖啡是不耐贮存的饮品,盛咖啡的容器一旦打开并暴露在空气中,咖啡醇等香精油会逐渐散失,不饱和油也会逐渐氧化。如果咖啡在空气中效置太久,会失去固有的香味。