<span class='title_c'>河北省抽检速冻食品140批次 全部合格
近期，河北省市场监管部门抽检24类食品1871批次样品，其中抽检速冻食品140批次，检验合格140批次。合格样品信息如下：
合格产品信息
序号被抽样单位名称被抽样单位单位地址被抽样省份标识生产企业名称标识生产企业地址食品名称规格型号生产日期/批号商标分类检验机构名称备注1卢龙县东乐商贸有限公司河北省秦皇岛市卢龙县卢龙镇迎宾路东侧20号楼河北天津全津食品有限公司天津新技术产业园区武清开发区内开源道20号大黄米花生口味大汤圆450克/袋2021/10/22三全及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/2卢龙县东乐商贸有限公司河北省秦皇岛市卢龙县卢龙镇迎宾路东侧20号楼河北河南全惠食品有限公司郑州市惠济区天河路中段三全凌汤圆（黑芝麻）500克/袋2021/9/20三全及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/3秦皇岛兴龙广缘商业连锁有限公司卢龙分店河北省秦皇岛市卢龙县龙城路西侧永旺大街南侧河北天津市大桥道食品有限公司天津市津南区双港镇旺港南路7号奶恋花生口味汤圆450克（15只）/袋2021/8/6大橋道速冻食品河北省食品检验研究院/4宁晋县家乐园天一万信商贸有限责任公司河北省邢台市宁晋县凤凰镇凤凰路352号河北河南麒翔食品有限公司原阳县葛埠口乡黑羊山南村三全凌汤圆（黑芝麻）455克/袋2021/10/3三全及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/5唐山百货大楼集团八方购物广场有限责任公司南湖金地购物分公司河北省唐山市路南区光明路以西与南一路以南-光明南路仁通道82号-河北河北久美斋食品有限公司河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区六街南侧老八饺子-茴香猪肉450g/袋2021/7/9九美斋及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/6河北美食林商贸集团有限公司新宇购物广场河北省邯郸市丛台区联纺西路48号河北河南科迪速冻食品有限公司虞城县利民工业园***黑芝麻汤圆450克/袋2021/12/12科迪速冻食品河北省食品检验研究院/7石家庄信誉楼超市有限公司河北省石家庄***安区体育大街191号石家庄保利广场负一层ZB101河北天津市大桥道食品有限公司天津市津南区双港镇旺港南路7号醇郁榴莲口味汤圆320克/盒2021/11/18大橋道速冻食品河北省食品检验研究院/8河北美食林商贸集团有限公司新宇购物广场河北省邯郸市丛台区联纺西路48号河北河南科迪速冻食品有限公司虞城县利民工业园牛奶汤圆400克/袋2021/12/20科迪速冻食品河北省食品检验研究院/9宁晋县蔬菜市场（朱西军）河北省邢台市宁晋县蔬菜市场8排7号河北新乡市初心食品有限公司河南省新乡市封丘县尹岗镇张岗村益聚路1号三全凌汤圆-黑芝麻-400克/袋2021/11/15三全及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/10宁晋县全惠商贸有限公司河北省邢台市宁晋县天宝东街东段路南（绿源蔬菜果品批发市场6排3号）河北新乡市初心食品有限公司河南省新乡市封丘县尹岗镇张岗村益聚路1号三全凌汤圆（黑糯米黑芝麻）455克/袋2021/11/29三全及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/11宁晋县哲熙便利店河北省邢台市宁晋县大曹庄乡东镇村东兴街105号河北新乡市浦北食品有限公司长垣县张三寨镇张南工业区冰宇宁波风味汤圆（豆沙）400克/袋2021/11/28冰宇及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/12秦皇岛市天然居餐饮有限公司山海关区秦山东路15号院内（河北海亿啤酒股份有限公司院内）河北秦皇岛市天然居餐饮有限公司山海关区秦山东路15号（河北海亿啤酒股份有限公司院内）虾仁鲜肉馄饨10只262g/袋2022/1/20/速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/13秦皇岛北戴河燕德食品有限公司河北省秦皇岛市北戴河区海宁路47号河北秦皇岛北戴河燕德食品有限公司河北省秦皇岛市北戴河区海宁路47号速冻虾仁水饺450克/袋2022/2/9燕德速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/14固安县品鲜康宁食品有限公司河北省廊坊市固安县牛驼镇南柏村103号河北固安县品鲜康宁食品有限公司河北省廊坊市固安县牛驼镇南柏村103号香菇***包80g＊6个/袋2022/3/1/速冻食品河北省食品检验研究院/15固安县品鲜康宁食品有限公司河北省廊坊市固安县牛驼镇南柏村103号河北固安县品鲜康宁食品有限公司河北省廊坊市固安县牛驼镇南柏村103号红烧猪肉丸子500克/袋2022/3/1/速冻食品河北省食品检验研究院/16河北省二福食品有限公司河北省邯郸市魏县北皋镇北街村马米线路南河北河北省二福食品有限公司河北省邯郸市魏县北皋镇北街村马米线路南红焖牛肉1000g/袋2022/3/6/速冻食品河北省食品检验研究院/17秦皇岛市海鲜港食品有限公司河北省秦皇岛市北戴河区金三路6号河北秦皇岛市海鲜港食品有限公司河北省秦皇岛市北戴河区金三路6号飨邻手工水饺（扇贝肉馅）450克/袋2022/2/9/速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/18秦皇岛市馍掌门食品有限公司河北省秦皇岛市海港区秦山路83-1号河北秦皇岛市馍掌门食品有限公司秦皇岛市海港区秦山路83-1号脆皮肉夹馍饼坯2.85千克/袋2022/3/8/速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/19昌黎县润祥食品厂昌黎县昌黎镇八里庄村河北昌黎县润祥食品厂秦皇岛市昌黎县昌黎镇八里庄村口口鲜馄饨285克/袋2022/2/8福润祥速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/20昌黎县乡香速冻食品厂昌黎县两山乡中两山村河北昌黎县乡香速冻食品厂昌黎县两山乡中两山村灌汤大馅水饺（猪肉大葱）400g/袋2022/2/21乡香食品速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/21秦皇岛佳宏食品有限公司秦皇岛市经济技术开发区西张庄河北秦皇岛佳宏食品有限公司秦皇岛市经济开发区西张庄建林饺子（三鲜馅）260克/袋2022/2/18秦皇建林速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/22秦皇岛锦祥食品有限公司河北省秦皇岛市海港区北部工业园区西港北路85号港城创业中心11号楼一层河北秦皇岛锦祥食品有限公司河北省秦皇岛市海港区北部工业区西港北路85号港城创业中心11号楼一层速冻老婆饼40克×210个/箱2022/3/1/速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/23秦皇岛市艾欣商贸有限公司港城大街分公司秦皇岛市海港区迎宾路57号一层河北秦皇岛市曹氏食品有限公司河北省秦皇岛市山海关区石河镇圣水庄村村西曹三汤圆（红果味）500g/袋2022/2/5曹三速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/24秦皇岛兴龙广缘商业连锁有限公司白塔岭分店秦皇岛市海港区河北大街西段奥体中心河北正大食品企业（秦皇岛-有限公司河北省秦皇岛市山海关区泰昌路20号玉米蔬菜猪肉蒸饺460克（20只）/袋2022/1/12/速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/25河北世际德力食品有限公司河北省保定市徐水区教育路北双丰大街河北河北世际德力食品有限公司河北省保定市徐水区教育路北双丰大街甜粘玉米（速冻熟制）800克/袋2022/3/3帝王宴图形速冻食品保定市食品药品检验所/26河北世际德力食品有限公司河北省保定市徐水区教育路北双丰大街河北河北世际德力食品有限公司河北省保定市徐水区教育路北双丰大街青豆（速冻熟制）1kg/袋2022/2/25世际德力帝王宴图形速冻食品保定市食品药品检验所/27秦皇岛木兰农业开发有限公司秦皇岛市海港区石门寨镇浅水营南村河北秦皇岛木兰农业开发有限公司秦皇岛市石门寨镇浅水营南村野菜团子450克/袋2022/2/26木兰之鲜速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/28昌黎昌珍食品有限公司昌黎县昌黎镇五街新村南河北昌黎昌珍食品有限公司河北省秦皇岛市昌黎县五街新村蒜蓉粉丝扇贝300g（6枚）/袋2022/2/10/速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/29昌黎县嘉永冷冻厂昌黎县团林乡牛官营一村河北秦皇岛市昌黎县嘉永冷冻食品厂秦皇岛市昌黎县团林乡牛官营一村蒜蓉粉丝日月贝（生制）300克/袋2022/2/7/速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/30秦皇岛阿尧水产有限公司昌黎县泥井镇新金铺一村村南河北秦皇岛阿尧水产有限公司河北省秦皇岛市昌黎县泥井镇新金铺一村蒜蓉粉丝扇贝（速冻生制品）10枚（500克）/袋2022/2/27阿尧水产速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/31秦皇岛赢盛水产食品有限公司昌黎县两山乡205国道樵夫山桥北200米河北秦皇岛赢盛水产食品有限公司昌黎县两山乡205国道樵夫山桥北200米剁椒鱼头700-800克/袋2022/3/11昌赢速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/32保定绿城食品有限公司河北省保定市顺平县农牧局原种场河北保定绿城食品有限公司河北省保定市顺平县农牧局原种场速冻梨丁10mm10kg/箱2022/3/15/速冻食品保定市食品药品检验所/33保定市力元速冻食品有限公司河北省保定市满城区满城镇北庄村东河北保定市力元速冻食品有限公司河北省保定市满城区满城镇北庄村东速冻黄桃瓣15kg/箱2021/8/16/速冻食品保定市食品药品检验所/34保定市杰达食品有限公司河北省保定市满城区满城镇北庄村东河北保定市杰达食品有限公司河北省保定市满城区满城镇北庄村东速冻黄桃丁10kg/箱2021/10/21/速冻食品保定市食品药品检验所/35秦皇岛中红三融农牧有限公司青龙满族自治县肖营子镇肖营子村河北秦皇岛中红三融农牧有限公司河北省秦皇岛市青龙满族自治县肖营子镇肖营子村福禄寿禧丸2.3kg/袋2022/3/8/速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/36秦皇岛市乐佳食品有限公司卢龙县印庄乡四各庄村河北秦皇岛市乐佳食品有限公司秦皇岛市卢龙县印庄乡四各庄村蒜蓉粉丝扇贝（生制）计量称重2022/2/11秦秦贝速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/37秦皇岛田园食品贸易有限公司河北省秦皇岛市卢龙县城北环路南侧河北秦皇岛田园食品贸易有限公司河北省秦皇岛市卢龙县城北环路南侧速冻玉米粒1kg/袋2021/9/10图形速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/38衡水良优食品有限公司河北省衡水市深州市高古庄镇良优路1号河北衡水良优食品有限公司河北省衡水市深州市高古庄镇良优路1号超级至尊薄脆比萨（9寸）360g360g/盒2022/3/23/速冻食品衡水市综合检验检测中心/39衡水百圣食品有限公司河北省衡水市深州市东安庄乡大寺家庄村河北衡水百圣食品有限公司河北省衡水市深州市东安庄乡大寺家庄村照烧鸡排150g/袋2021/12/25研极速冻食品衡水市综合检验检测中心/40衡水百圣食品有限公司河北省衡水市深州市东安庄乡大寺家庄村河北衡水百圣食品有限公司河北省衡水市深州市东安庄乡大寺家庄村土豆烧牛肉254g/袋2022/3/17/速冻食品衡水市综合检验检测中心/41衡水新食烩食品有限公司河北省衡水市冀州区周村镇北曹庄村河北衡水新食烩食品有限公司河北省衡水市冀州区周村镇北曹庄村咖喱鸡肉220克/袋2022/3/22菜洋洋速冻食品衡水市综合检验检测中心/42衡水新食烩食品有限公司河北省衡水市冀州区周村镇北曹庄村河北衡水新食烩食品有限公司河北省衡水市冀州区周村镇北曹庄村咖喱鸡肉220克/袋2022/3/23/速冻食品衡水市综合检验检测中心/43武邑洪金康食品有限公司武邑县武邑镇大郭王思公村村西河北武邑洪金康食品有限公司武邑县武邑镇大郭王思公村村西猪肉韭菜水饺2500克/袋2022/3/2观津园字母速冻食品衡水市综合检验检测中心/44武邑洪金康食品有限公司武邑县武邑镇大郭王思公村村西河北武邑洪金康食品有限公司武邑县武邑镇大郭王思公村村西牛肉大葱水饺2500克/袋2022/3/10观津园字母速冻食品衡水市综合检验检测中心/45武邑洪金康食品有限公司武邑县武邑镇大郭王思公村村西河北武邑洪金康食品有限公司武邑县武邑镇大郭王思公村村西猪肉大葱水饺450g/袋2022/1/7观津园字母速冻食品衡水市综合检验检测中心/46秦皇岛兴裕食品有限公司秦皇岛市海港区西付店河北秦皇岛兴裕食品有限公司秦皇岛市海港区西付店秦皇岛兴裕丸子计量销售2022/2/8/速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/47秦皇岛东佰食品有限公司河北省秦皇岛市抚宁区抚宁镇坟坨村河北秦皇岛东佰食品有限公司河北省秦皇岛市抚宁区抚宁镇坟坨村四喜丸子称重销售2022/1/2巧大厨速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/48抚宁县渤远水产品有限公司河北省秦皇岛市抚宁县台营镇埜各庄村河北抚宁县渤远水产品有限公司河北省秦皇岛市抚宁区台营镇埜各庄村猪肉串（速冻调制食品）计量称重2022/3/28良时刻速冻食品秦皇岛市食品药品检验中心/49滦南县磊盛商店河北省唐山市滦南县倴城镇和平路西侧河北唐山颗蜜食品有限公司河北省唐山市乐亭县城区工业聚集区速冻甜玉米粒1kg/袋2022/2/8颗蜜及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/50魏县洪恩超市河北省邯郸市魏县白仕望村321号河北邯郸市瑞羊食品有限公司邯郸市复兴区复兴路315号乌鸡片400g/盒2022/1/28/速冻食品河北省食品检验研究院/51唐山华盛超市有限公司唐马路店河北省唐山市开平区唐马路原沟西粮店河北河北久美斋食品有限公司河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区六街南侧老八饺子-牛肉水饺450g/袋2021/12/28九美斋及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/52唐山华盛超市有限公司唐马路店河北省唐山市开平区唐马路原沟西粮店河北河北久美斋食品有限公司河北省唐山市玉田县河北唐山国家农业科技园区六街南侧老八饺子—虾仁三鲜450g/袋2021/12/28九美斋及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/53井陉县四季鲜食品店河北省石家庄市井陉县城中心市场1-2号河北河间市鑫兴***肉类食品有限公司河北省沧州市河间市果子洼一分村AA精品肥羊片（调理）500g/盒2022/3/15/速冻食品河北省食品检验研究院/54衡水百货大楼（集团）股份有限公司怡然城商贸分公司河北省衡水市桃城区大庆东路369号河北辰雨河北食品有限公司产品加工厂河北省石家庄市正定县新安镇新权东路16号（南王庄）牛羊肉片组合装500克（羊肉：200克牛肉：300克）/盒2021/8/11/速冻食品河北省食品检验研究院/55衡水百货大楼（集团）股份有限公司怡然城商贸分公司河北省衡水市桃城区大庆东路369号河北大名县美名肉制品加工有限公司河北省邯郸市大名县万堤镇万北村村北头预制调理牛肉片500g/盒2022/2/7图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/56石家庄乐膳食品有限责任公司河北省石家庄市鹿泉开发区昌盛大街9号河北石家庄乐膳食品有限责任公司河北省石家庄市鹿泉高新区昌盛大街9号香菇鲜肉馄饨300克/袋2022/3/16/速冻食品河北省食品检验研究院/57石家庄乐膳食品有限责任公司河北省石家庄市鹿泉开发区昌盛大街9号河北石家庄乐膳食品有限责任公司河北省石家庄市鹿泉开发区昌盛大街9号大葱鲜肉水饺450克/袋2022/3/16吾妻速冻食品河北省食品检验研究院/58辛集市林泉水产调料店河北省辛集市西苑菜市场营业厅6-10号河北唐县益洪健肉食品加工有限公司河北省保定市唐县北罗镇白家庄村南望京小腰计量销售2022/2/12华博源及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/59河北耀阳食品有限公司河北省石家庄市鹿泉区装院路118号河北河北耀阳食品有限公司河北省石家庄市鹿泉区装院路118号荠菜猪肉生煎包516克/袋2022/2/23阿三生煎速冻食品河北省食品检验研究院/60河北耀阳食品有限公司河北省石家庄市鹿泉区装院路118号河北河北耀阳食品有限公司河北省石家庄市鹿泉区装院路118号手工小馄饨（笋丁猪肉）153g（小馄饨：10g×15只，汤料包：3g）/袋2022/3/9張力生及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/61辛集市林泉水产调料店河北省辛集市西苑菜市场营业厅6-10号河北河间市玥栋肉类加工厂沧州市河间市果子洼乡果子洼四分村牛心管串计量销售2022/1/3/速冻食品河北省食品检验研究院/62辛集市林泉水产调料店河北省辛集市西苑菜市场营业厅6-10号河北张家口万康食品有限公司张家口高新技术产业开发区中粮大街8-6号（汇隆产业园区）甜糯玉米（速冻玉米穗）800克/袋2022/2/26雄福康速冻食品河北省食品检验研究院/63河北维明工贸有限公司井陉维明百货商场河北省石家庄市井陉县建设北路河北河北诚商贸易有限公司高新区分公司河北省石家庄市高新区东佐村精品肥牛500g/盒2022/1/17/速冻食品河北省食品检验研究院/64河北维明工贸有限公司井陉维明百货商场河北省石家庄市井陉县建设北路河北河北诚商贸易有限公司高新区分公司河北省石家庄市高新区东佐村精品肥羊500g/盒2022/2/11/速冻食品河北省食品检验研究院/65安新县新华商贸有限责任公司河北省保定市安新县城北大街迎宾路20号河北秦皇岛田园食品贸易有限公司河北省秦皇岛市卢龙县城北环路南侧美味甜玉米（生制品）250克/袋2022/3/6轶凡及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/66河北保百集团购物广场有限公司欣和超市河北省保定市高新技术产业开发区火炬街66-111号河北河北羊倌叔叔食品有限公司河间市河肃路8号羊肉片（速冻调制食品）500克/盒2021/12/1保大莊园及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/67河北保百集团购物广场有限公司欣和超市河北省保定市高新技术产业开发区火炬街66-111号河北河北羊倌叔叔食品有限公司河间市河肃路8号肥牛片（速冻调制食品）500g/盒2021/11/16保大莊园及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/68保定市惠友西苑超市有限公司河北省保定市莲池区天鹅中路1399号河北唐山市华玉食品有限公司唐山市开平区新开路（马路电瓷厂西）手抓饼（葱香味）500克/袋2021/12/4华玉家速冻食品河北省食品检验研究院/69保定市惠友西苑超市有限公司河北省保定市莲池区天鹅中路1399号河北唐山市福全食品有限公司唐山市丰润区任各庄镇光新庄子村东北角合页春饼700克/袋2022/3/5李福全及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/70保定市惠友西苑超市有限公司河北省保定市莲池区天鹅中路1399号河北通用磨坊食品（三河）有限公司三河市泃阳西大街北侧、密三路东侧香菇菜肉上汤小云吞600克75只/袋2021/11/24湾仔码头及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/71保定市惠友西苑超市有限公司河北省保定市莲池区天鹅中路1399号河北秦皇岛田园食品贸易有限公司河北省秦皇岛市卢龙县城北环路南侧美味甜玉米（生制品）250克/袋2022/2/19轶凡及图形商标速冻食品河北省食品检验研究院/72衡水冠德超市有限责任公司河北省衡水市经济技术开发区胜利西路东安小区西邻河北衡水良优食品有限公司河北省衡水市深州市高古庄镇支李庄村手工水饺400克/袋2021/11/23一麦十速冻食品河北省食品检验研究院/73衡水冠德超市有限责任公司河北省衡水市经济技术开发区胜利西路东安小区西邻河北衡水良优食品有限公司河北省衡水市深州市高古庄镇支李庄村猪肉大葱240克/袋2022/1/23良优康及图形速冻食品河北省食品检验研究院/74衡水冠德超市有限责任公司河北省衡水市经济技术开发区胜利西路东安小区西邻河北衡水良优食品有限公司河北省衡水市深州市高古庄镇支李庄村玉米鲜肉240克/袋2021/12/1良优康及图形速冻食品河北省食品检验研究院/75衡水冠德超市有限责任公司河北省衡水市经济技术开发区胜利西路东安小区西邻河北邯郸市鑫宏食品有限公司河北省邯郸市丛台区贵龙岗村西黑千层248g/袋2022/1/10渝鑫宏速冻食品河北省食品检验研究院/76衡水冠德超市有限责任公司河北省衡水市经济技术开发区胜利西路东安小区西邻河北衡水良优食品有限公司河北省衡水市深州市高古庄镇良优路1号精品肥牛500克/盒2022/1/24良优康及图形速冻食品河北省食品检验研究院/77衡水冠德超市有限责任公司河北省衡水市经济技术开发区胜利西路东安小区西邻河北秦皇岛粮茂食用农产品有限公司昌黎县昌黎镇五里营村（205国道南）什锦菜1kg/袋2021/12/3玉三三速冻食品河北省食品检验研究院/78衡水冠德超市有限责任公司河北省衡水市经济技术开发区胜利西路东安小区西邻河北张家口天勤农贸有限公司张家口高新技术产业开发区佳禾路4号速冻玉米（熟制速冻玉米穗）5穗/袋2021/12/1天勤粒粒净及图形速冻食品河北省食品检验研究院/79衡水弘泰食品有限公司河北省衡水市桃城区邓庄乡海河桥东大堤铁路南侧河北衡水弘泰食品有限公司河北省衡水市桃城区邓庄乡海河桥东大堤铁道南侧猪肉大葱水饺2.5kg/袋2022/4/9金派福及图形速冻食品衡水市综合检验检测中心/80衡水弘泰食品有限公司河北省衡水市桃城区邓庄乡海河桥东大堤铁路南侧河北衡水弘泰食品有限公司河北省衡水市桃城区邓庄乡海河桥东大堤铁道南侧猪肉大葱水饺400克/袋2022/4/8金派福及图形速冻食品衡水市综合检验检测中心/81衡水市冠华食品有限公司河北省衡水市桃城区京衡南大街西侧、兴业路中段河北衡水市冠华食品有限公司衡水市桃城区京衡南大街西侧兴业路中段韭菜鸡蛋（水饺）400克/袋2022/4/18/速冻食品衡水市综合检验检测中心/82衡水市冠华食品有限公司河北省衡水市桃城区京衡南大街西侧、兴业路中段河北衡水市冠华食品有限公司衡水市桃城区京衡南大街西侧兴业路中段猪肉大葱（水饺）400克/袋2022/4/20/速冻食品衡水市综合检验检测中心/83河北惠鸿食品有限公司河北省衡水市武强县刘厂工业园区河北河北惠鸿食品有限公司河北武强刘厂工业园区猪肉大葱味馄饨2.5kg/袋2022/3/4可享及图形速冻食品衡水市综合检验检测中心/84河北惠鸿食品有限公司河北省衡水市武强县刘厂工业园区河北河北惠鸿食品有限公司河北省衡水市武强县刘厂工业园区猪肉茴香水饺2.5kg/袋2022/4/15可享及图形速冻食品衡水市综合检验检测中心/85河北永辉超市有限公司廊坊分公司河北省廊坊市安次区常甫路139号（常甫路以东、南龙道以南）大拇指广场二期1至3号楼（部门）、B1、B001河北河南省福润食品有限公司商丘市宁陵县迎宾大道666号紫薯汤圆-黑芝麻馅-454克/袋2021/12/13/速冻食品廊坊市食品检验所/86河北永辉超市有限公司廊坊分公司河北省廊坊市安次区常甫路139号（常甫路以东、南龙道以南）大拇指广场二期1至3号楼（部门）、B1、B001河北山东满地香食品有限公司肥城市高新技术开发区田趣海味全家福水饺400克-20只-/袋2022/1/1/速冻食品廊坊市食品检验所/87河北永辉超市有限公司廊坊分公司河北省廊坊市安次区常甫路139号（常甫路以东、南龙道以南）大拇指广场二期1至3号楼（部门）、B1、B001河北秦皇岛原滋味食品有限公司河北卢龙经济开发区南区县城工业园墨鱼水饺480g/袋2021/11/23纯粹速冻食品廊坊市食品检验所/88廊坊市伴福来商贸有限公司凤仪道分公司廊坊市广阳区凤仪道1号（廊坊市北河市场管理有限公司）内001号河北山东莘县天穆***食品有限公司山东省聊城市莘县朝城经济开发区羊肉大葱水饺400克/袋2022/1/13伊穆斋速冻食品廊坊市食品检验所/89廊坊市伴福来商贸有限公司凤仪道分公司廊坊市广阳区凤仪道1号（廊坊市北河市场管理有限公司）内001号河北辽宁独一处食品有限公司辽宁省鞍山市铁西区-开发区-创业街152号韭菜鸡蛋馅饺子777克/袋2022/1/4润昊速冻食品廊坊市食品检验所/90廊坊市广阳区万庄镇凯尚超市万庄镇大伍龙二村东街2号河北大名县福兴食品有限公司大名县张铁集乡前普明滩村村南头猪肉香菇水饺1000克/袋2021/12/27德鑫速冻食品廊坊市食品检验所/91邢东新区万特优便利店河北省邢台市邢东新区豫让桥街道办事处南张村村南邢任路与南张村交叉口路南50米河北河北积润食品有限公司河北省邢台市巨鹿县河北巨鹿经济开发区（黄巾大道西延线北侧、三号路以西200米）猪肉大葱水饺500g/袋2021/12/21喜得贵速冻食品石家庄海关技术中心/92廊坊市广阳区城市旺点垚日超市城市旺点大厦商业1-101号（由西往东第4门市）河北河北神鹰华玉食品科技有限公司唐山市汉沽管理区汉丰产业园手抓饼（原味）500克/袋2022/4/16华玉家字母速冻食品廊坊市食品检验所/93李娟河北省廊坊市广阳区北旺乡解放道农贸市场北排216号河北沧州禾和康食品有限公司河北省沧州市河间市果子洼乡杨刘庄村西南手抓饼饼皮100克×10片±30克/袋2022/3/27瀛客滋速冻食品廊坊市食品检验所/94李娟河北省廊坊市广阳区北旺乡解放道农贸市场北排216号河北唐山市美客多央厨食品有限公司河北省唐山市遵化市西部工业园区新奥尔良鸡排950g/袋2022/3/2美客多速冻食品廊坊市食品检验所/95巨鹿县万合商贸有限责任公司河北省邢台市巨鹿县城黄巾大道与迎宾街交叉口西南角河北河北积润食品有限公司河北省邢台市巨鹿县河北巨鹿经济开发区（黄巾大道西延线北侧、三号路以西200米）素三鲜水饺500g/袋2022/3/15喜得贵速冻食品石家庄海关技术中心/96廊坊颐仕德商贸有限公司廊坊市广阳区东安市场1栋大厅河北秦皇岛正大有限公司河北省秦皇岛市山海关区关城东路30号***盐酥鸡-原味-400克/袋2022/4/16正大秦皇速冻食品廊坊市食品检验所/***廊坊颐仕德商贸有限公司廊坊市广阳区东安市场1栋大厅河北辽宁婵娟食品有限公司辽宁省锦州市太和区营盘乡工业区锦义街88-18号速冻水饺（鲜牛肉馅）750克/袋2022/4/16婵娟速冻食品廊坊市食品检验所/98廊坊颐仕德商贸有限公司廊坊市广阳区东安市场1栋大厅河北河北海达龙方食品有限公司河北省廊坊市固安县新兴产业示范区锦绣大道南侧、电子道东侧1号楼猪肉香菇水饺1kg/袋2022/3/23运河人家速冻食品廊坊市食品检验所/99廊坊颐仕德商贸有限公司廊坊市广阳区东安市场1栋大厅河北商丘市春晓食品有限公司商丘市虞城县谷熟镇李苟庄村手抓饼-速冻面米生制品-900克/袋2022/4/2小馋童速冻食品廊坊市食品检验所/100平乡县立钊超市二店丰州镇文明路西段锦绣佳苑对过河北漯河市兆乐食品有限公司河南省漯河市郾城区龙江路与太白山路交叉口西100米路南麻辣金牌五花烤肉200克/盒2022/2/11红火郎速冻食品石家庄海关技术中心/101平乡县立钊超市二店丰州镇文明路西段锦绣佳苑对过河北潜江市柳伍水产食品有限公司湖北省潜江市老新镇老新北路077号麻辣小龙虾尾251g/盒2022/2/10红太子速冻食品石家庄海关技术中心/102平乡县立钊超市二店丰州镇文明路西段锦绣佳苑对过河北邢台丰和食品有限公司邢台经济开发区田家庄村酸奶包计量称重2022/5/25蒸尚食品速冻食品石家庄海关技术中心/103清河县香遵烟酒门市部河北省邢台市清河县王官庄镇小屯王二庄河北邢台乐新食品有限公司河北省邢台市桥西区富兴大街1099号猪肉韭菜速冻水饺（速冻生制品）400g/袋2022/1/12家之客速冻食品石家庄海关技术中心/104河北永辉超市有限公司中山东路分公司河北省石家庄***安区中山东路11号乐汇城商业负一层河北天津市大桥道食品有限公司天津市津南区双港镇旺港南路7号猪肉三鲜水饺1kg/袋2022/2/18大橋道剁丁速冻食品石家庄海关技术中心/105河北永辉超市有限公司中山东路分公司河北省石家庄***安区中山东路11号乐汇城商业负一层河北东山腾新食品有限公司东山县西埔镇英雄路1号模拟龙虾球（仿龙虾风味鱼丸）260g/袋2022/2/27百年鱼丸世家速冻食品石家庄海关技术中心/106河北永辉超市有限公司中山东路分公司河北省石家庄***安区中山东路11号乐汇城商业负一层河北河南沣瑞食品有限公司河南省平顶山市鲁山县红卫路中段红卫食品加工园区鱼滑150g/袋2021/9/9/速冻食品石家庄海关技术中心/107河北永辉超市有限公司中山东路分公司河北省石家庄***安区中山东路11号乐汇城商业负一层河北温州市顶诺食品有限公司浙江省温州市瓯海区潘桥街道汇宁路386号顶诺乖小宝牛排-速冻生制调制肉制品）128克赠30克（牛排90克＋调味油8克＋黑椒酱30克赠番茄酱30克）/袋2021/12/23D·NUO顶诺速冻食品石家庄海关技术中心/108廊坊市广阳区***镇聚友超市河北省廊坊市广阳区***镇供销社门脸房0078号河北河南英杰食品有限公司河南省新乡市卫辉市后河镇后河专业园区英杰大道6号猪肉馄饨260克/袋2022/5/20俊杰速冻食品廊坊市食品检验所/109廊坊市广阳区***镇聚友超市河北省廊坊市广阳区***镇供销社门脸房0078号河北莒县犇牛食品有限公司山东省日照市莒县东莞镇发牛社区中发牛村无骨鸡柳900g/袋2022/1/5欣鑫元速冻食品廊坊市食品检验所/110廊坊市广阳区***镇聚友超市河北省廊坊市广阳区***镇供销社门脸房0078号河北河北滦平华都食品有限公司河北省承德市滦平县滦平镇河滨路9号上***块800克/袋2022/1/22华都食品速冻食品廊坊市食品检验所/111河北叁陆伍商业有限公司河北省石家庄***安区石家庄市中山东路352号河北新乡俊杰食品有限公司河南省新乡市开发区俊杰路1号猪肉馄饨260克/袋2021/11/30俊杰速冻食品石家庄海关技术中心/112广阳区众源超市便利店廊坊市广阳区***镇***一村259号河北山东佳和利食品有限公司诸城市舜王街道办事处驻地火腿切片-速冻生制品-1.35kg/袋2021/8/5昊瑞福食品速冻食品廊坊市食品检验所/113河北叁陆伍商业有限公司河北省石家庄***安区石家庄市中山东路352号河北阳谷鲁禧园食品有限公司山东省聊城市阳谷县侨润办事处祥光经济开发区阳缆路9号老潼关饼胚475g-5片装-/袋2022/4/12/速冻食品石家庄海关技术中心/114河北叁陆伍商业有限公司河北省石家庄***安区石家庄市中山东路352号河北河南御江食品股份有限公司临颍县产业集聚区临颍大道中段北侧墨西哥风味肉卷140g/袋2021/12/21/速冻食品石家庄海关技术中心/115行唐县玲会雪糕批发部河北省石家庄市行唐县龙州镇东街口河北漯河市兆乐食品有限公司河南省漯河市郾城区龙江路与太白山路交叉口西100米路南奥尔良鸡翅中200克/盒2022/5/15红火朗速冻食品石家庄海关技术中心/116廊坊市福买得商贸有限公司河北省廊坊市广阳区解放道格林时代广场36号楼F1-1号河北唐山市福全食品有限公司河北省唐山市丰润区新庄子村北许老八-原味手抓饼500克/袋2022/5/15許老八速冻食品廊坊市食品检验所/117廊坊市广阳区万庄镇华伟商店河北省廊坊市万庄镇东街村惠宁街23号河北聊城东大食品有限公司山东省聊城市阳谷县安乐镇袁庄村黄金鸡柳（速冻调制食品）重量400g净含量385g/袋2022/3/25新东大速冻食品廊坊市食品检验所/118廊坊市广阳区万庄镇华伟商店河北省廊坊市万庄镇东街村惠宁街23号河北聊城市云海渔港食品有限公司山东省聊城市莘县燕塔街道办事处燕塔小学正对面路口向北300米路北免浆巴沙鱼片1kg/袋2022/3/10闵江鑫渔速冻食品廊坊市食品检验所/119廊坊保龙仓商贸有限公司廊坊市广阳区新开路13号河北唐山颗蜜食品有限公司河北省唐山市乐亭县城区工业聚集区什锦蔬菜500g/袋2022/5/3塞牧速冻食品廊坊市食品检验所/120廊坊保龙仓商贸有限公司廊坊市广阳区新开路13号河北天津市宽达水产食品有限公司天津市东丽区滨海宽达生态农业科技园区玉米粒800g/袋2022/4/1宽达速冻食品廊坊市食品检验所/121北国商城股份有限公司灵寿分公司河北省石家庄市灵寿县灵寿镇北环路河北河南誉香客食品有限公司临颍县产业集聚区纬四路与经三路交叉口东500米劲脆原味鸡腿堡140克/袋2022/5/27辅兴坊图形速冻食品石家庄海关技术中心/122北国商城股份有限公司灵寿分公司河北省石家庄市灵寿县灵寿镇北环路河北石家庄北容食品有限公司正定县新安镇东权城村村北红豆开心饼330g/袋2022/1/14曹状元速冻食品石家庄海关技术中心/123滦州市冀嘉鲜水产有限公司河北省唐山市滦州市滦城街道办事处后明碑村河北滦州市冀嘉鲜水产有限公司河北省唐山市滦州市滦城街道办事处后明碑村蒜蓉粉丝扇贝-生制品-300克-6枚-/袋2022/1/9冀嘉鲜速冻食品迁安市食品药品安全检验检测中心有限公司/124滦州市冀嘉鲜水产有限公司河北省唐山市滦州市滦城街道办事处后明碑村河北滦州市冀嘉鲜水产有限公司河北省唐山市滦州市滦城街道办事处后明碑村蒜蓉粉丝扇贝-生制品-500克/袋2022/5/24冀嘉鲜速冻食品迁安市食品药品安全检验检测中心有限公司/125石家庄市栾城区北国电器有限责任公司***分公司石家庄市栾城区冶河镇程上村东西大街1号河北青岛浩源集团有限公司青岛市红岛经济区红岛镇千佛山香辣鱿鱼500g/袋2022/2/16浩源速冻食品石家庄海关技术中心/126永年区石三食品店河北省邯郸市永年区广府镇永北村商贸城第二排西头河北河南梁厨食品有限公司河南省濮阳市濮阳县庆祖镇食品专业园区富商路中段1号荷叶饼-速冻熟制品-460克/袋2022/5/26/速冻食品邯郸市食品药品检验中心/127永年区石三食品店河北省邯郸市永年区广府镇永北村商贸城第二排西头河北河南省有米有面食品有限公司河南省新乡市牧野区王村镇西马坊七彩燕麦包480克-6只装-/袋2022/5/26面哟哟速冻食品邯郸市食品药品检验中心/128永年区石三食品店河北省邯郸市永年区广府镇永北村商贸城第二排西头河北许昌谷本艺食品有限公司禹州市花石镇河东张庄手工饭团计量称重-1×8个-/袋2022/5/8***口速冻食品邯郸市食品药品检验中心/129永年区石三食品店河北省邯郸市永年区广府镇永北村商贸城第二排西头河北山东瑞紫食品有限公司菏泽市牡丹区高新工业园小金鱼馄饨400克/袋2022/7/5老婆当家速冻食品邯郸市食品药品检验中心/130柏乡县柏亿商贸有限公司柏乡县建设路中段路南河北山东惠发食品股份有限公司诸城市舜耕路139号牛肉串（非即食速冻生制品）625g/袋2022/3/27好食惠速冻食品石家庄海关技术中心/131盐山盐百生活广场有限公司河北省沧州市盐山县凤凰路北侧,建设大街西侧河北潮香村食品科技有限公司浙江省嘉兴市平湖市经济技术开发区钟溪路1519号意大利面-番茄肉酱-320克/盒2022/5/11潮香村图案速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/132盐山盐百生活广场有限公司河北省沧州市盐山县凤凰路北侧,建设大街西侧河北河北正源食品有限公司河北省沧州市沧县杜林乡吕布村88号鸡翅中500g/袋2022/5/1正信速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/133沧州信和商贸集团有限责任公司一分店河北省沧州市南皮县南招路西河北焦作市和***食品有限公司武陟县西陶镇南东陶村西北地三全凌汤圆-花生-500克/袋2021/10/29三全速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/134沧州信和商贸集团有限责任公司一分店河北省沧州市南皮县南招路西河北大庄园肉业集团股份有限公司黑龙江省肇东市经济开发区创业大道490号孜然羊肉烧烤串200g/袋2022/2/21/速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/135沧州信和商贸集团有限责任公司一分店河北省沧州市南皮县南招路西河北大庄园肉业集团股份有限公司黑龙江省肇东市经济开发区创业大道490号蜜汁烤翅300g/袋2022/1/16/速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/136北京物美综合超市有限公司任丘分公司任丘市源平美璟商业广场河北河南创亿食品有限公司河南省商丘市示范区张阁镇工商所斜对面6号雪小仙手抓饼-葱香味-900g/袋2022/5/3雪小仙速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/137北京物美综合超市有限公司任丘分公司任丘市源平美璟商业广场河北唐山市野坊鲜互联网有机食品开发有限公司河北省唐山市玉田县鸦鸿桥镇边家铺村五谷黄金菜园子-速冻熟制品-600克/袋2022/6/9唐野诚品速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/138沧州经济开发区咏兴超市河北省沧州市沧州经济开发区泰古香槟郡商铺105-8铺河北天津全津食品有限公司天津新技术产业园区武清开发区内开源道20号猪肉韭菜水饺455克/袋2022/4/28三全速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/139河北同聚祥商贸股份有限公司河北省沧州市青县新华东路河北诸城日龙食品有限公司山东省潍坊市诸城市昌城工业园得利斯大道3300号黑椒味鸡块1kg/袋2022/6/15日龙速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/140东光信誉楼百货有限公司河北省沧州市东光县东兴路南首西侧-东光镇东南营-河北山东美焕食品有限公司山东省济南市章丘区圣井街道郑家崖村村东美焕甜玉米粒（速冻生制品、非即食）250克/袋2022/5/29文字及图形速冻食品石家庄海关技术中心沧州业务部/
注：表中涉及地址均为被抽样单位提供的证照中所示地址或产品包装标识的地址。
2018年河北省食品小作坊和食品摊贩管理条例
2018年河北省食品小作坊和食品摊贩管理条例
从事食品加工的小作坊和摊贩，分布广、数量多、规模小、条件差，极易造成食品安全事故。7月1日起，我省将实施《食品小作坊和食品摊贩管理条例》，填补了这一块的立法空白。
这次《条例》的出台，对于食品安全的管理意义重大。首先，它规定了食品小作坊和食品摊贩的从业范围。
《条例》明确了小作坊的准入登记和摊贩的备案制度。其实早在去年，南通食药监部门就以豆制品整治为突破口，率先对食品小作坊实施了登记备案制度。去年下半年，开发区满意豆制品加工部，就收到了区里第一张“小作坊临时登记证”。
据统计，南通食品小作坊有2700多家，从业人员逾万人。食品摊贩由于无固定场所，目前暂无数据。
河北省食品小作坊和食品摊贩管理条例
2016年3月29日河北省第十二届人民代表大会常务委员会第二十次会议通过
第一章总则
第一条为了规范食品小作坊、小餐饮、小摊点的生产经营行为，加强食品安全管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。
第二条本省行政区域内食品小作坊、小餐饮、小摊点和其他小规模食品生产经营者的生产经营及其监督管理活动，适用本条例。
第三条本条例所称食品小作坊(以下简称小作坊)，是指有固定生产加工场所，生产条件简单、经营规模小，从业人员少，从事食品生产加工活动的个体经营者。
本条例所称小餐饮，是指有固定门店，条件简单、从业人员少，从事餐饮服务的个体经营者。
本条例所称食品小摊点(以下简称小摊点)，是指无固定经营场所或者在相对固定区域，从事食品销售或者现场制售食品的个体经营者。
第四条县级以上人民***负责组织领导本行政区域内小作坊、小餐饮、小摊点的监督管理工作。
县级以上人民***食品安全委员会及其办事机构对小作坊、小餐饮、小摊点管理工作进行综合协调、监督指导，推进综合执法。
乡(镇)人民***、街道办事处负责本行政区域内食品安全隐患排查、信息报告、协助执法、宣传教育等工作，应当协助食品药品监督管理等部门做好本行政区域内小作坊、小餐饮、小摊点的监督管理工作，与各行政管理派出机构密切协作，形成分区划片、包干负责的食品安全工作责任网。
第五条县级以上人民***食品药品监督管理部门负责对本行政区域内小作坊、小餐饮、小摊点的生产经营活动实施监督管理。
县级以上人民***工商、质量技术监督、卫生计生、公安、教育、城市管理、环境保护、民族宗教、农业、林业等部门在各自的职责范围内，做好小作坊、小餐饮、小摊点的监督管理工作。
第六条小作坊、小餐饮、小摊点应当依法从事食品生产经营活动，自觉遵守食品安全管理制度，对其生产经营的食品安全负责。
与食品有关的行业组织应当推进行业自律，加强行业诚信建设，引导规范小作坊、小餐饮、小摊点依法生产经营，促进本行业食品安全水平的提升。
第七条各级人民***、消费者协会和新闻媒体应当大力宣传食品安全法律、法规、科学知识和尚德守法的先进典型，引导消费者增强食品安全、依法***意识和自我保护能力，依法进行社会监督。
第八条县级以上人民***应当对小作坊、小餐饮、小摊点进行综合治理，加强服务和统一规划，鼓励集中经营。
县级以上人民***可以通过业务培训、资金扶持、场地租金优惠、就业帮扶等措施，鼓励和支持小作坊、小餐饮、小摊点规范操作，改进生产经营条件和工艺技术，创建品牌。
第九条任何单位和个人有权对小作坊、小餐饮、小摊点生产经营中的违法行为进行投诉或者举报，依法向食品药品监督管理等部门了解食品安全信息，对***有关部门及其工作人员的执法行为和管理服务工作提出意见和建议。
第二章一般规定
第十条小作坊、小餐饮、小摊点从事生产经营应当遵守下列规定：
(一)食品原料、食品相关产品符合食品安全标准和国家相关规定;
(二)制作食品时生熟隔离;
(三)接触食品的包装材料应当无毒、无害、清洁;
(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;
(五)加工、贮存、运输、装卸和销售食品的环境、容器、工具、设备，应当安全、无害并保持清洁，有密闭的餐厨废弃物存放设备，不得将食品与有毒、有害物品一同存放、运输;
(六)按照国家标准和规定使用食品添加剂，食品添加剂应当专区(柜)存放，专人保管;
(七)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;
(八)小餐饮、小摊点无专用餐饮具清洗消毒设施的，应当使用符合《中华人民共和国食品安全法》规定的餐饮具或者***用集中式消毒餐饮具;
(九)小作坊、小餐饮经营场所与粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源保持二十五米以上距离，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外;
(十)法律、法规规定的其他要求。
第十一条小作坊、小餐饮、小摊点从业人员应当保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽、口罩、手套;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、无害、清洁的器具。
小作坊、小餐饮、小摊点从业人员应当每年进行健康检查，持有效健康证明从事食品生产经营活动。患有***院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
第十二条小作坊、小餐饮实行登记证管理，小摊点实行备案卡管理。核发登记证、备案卡不收取任何费用。
任何单位和个人不得伪造、变造、冒用、出租、出借或者以其他形式转让登记证、备案卡。
第十三条小作坊、小餐饮登记证应当载明经营者姓名、商号名称、地址、经营项目、投诉举报电话等信息;小摊点备案卡应当载明经营者姓名、经营项目、区域、投诉举报电话等信息。
小作坊、小餐饮、小摊点不得超出登记证、备案卡载明的经营项目从事生产经营活动。小摊点经营活动不得超出备案卡载明的区域。
小作坊、小餐饮登记证有效期三年，小摊点备案卡有效期一年。小作坊、小餐饮、小摊点可以向发证部门办理临时登记证或者备案卡，有效期六个月。登记证、备案卡有效期届满需要延续的，应当在届满前三十日内向原发证部门提出申请。
第十四条小作坊、小餐饮、小摊点应当在生产经营场所显着位置，公示登记证或者备案卡、从业人员健康证明。小作坊、小餐饮还应当公示食品添加剂使用情况等相关信息，接受社会监督。
第十五条小作坊、小餐饮、小摊点应当建立进货查验记录制度，对购入的食品原料、食品添加剂及食品相关产品，查验生产许可证、登记证、备案卡和产品合格证明，如实记录供货商名称、地址、联系方式、***购数量、***购时间等内容，并保存相关凭证。
小作坊、小餐饮、小摊点进货查验记录、凭证保存期限不得少于食品保质期满后六个月。没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
第十六条在登记证有效期内，小作坊、小餐饮停止经营超过六个月需要恢复的，应当向原发证部门申请，经原发证部门核查批准后，方可恢复生产经营。
第十七条网络食品交易第三方平台提供者应当对入网小作坊、小餐饮、小摊点进行实名登记，明确其食品安全管理责任;依法审查其食品经营许可证件或者备案凭证。
网络食品交易第三方平台提供者发现入网小作坊、小餐饮、小摊点有违反本条例规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民***食品药品监督管理部门;发现严重违法行为的，应当立即停止提供网络***服务。
第三章小作坊
第十八条开办小作坊应当符合下列条件：
(一)有独立的生产加工场所，场所面积与生产加工能力相适应，布局符合工艺流程要求;
(二)具备与生产加工食品品种、数量相适应的设备设施，有相应的'消毒、更衣、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、油烟以及存放垃圾和废弃物的设备设施;
(三)场所的地面、墙面符合国家标准要求;
(四)有食品安全管理人员和健全的食品安全管理制度;
(五)具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。
第十九条小作坊应当向经营所在地县(市、区)人民***食品药品监督管理部门提交下列材料，申请领取小作坊登记证：
(一)申请书;
(二)开办者、经营者的***明;
(三)从业人员健康证明;
(四)主要食品原辅材料清单;
(五)拟生产加工的食品品种说明;
(六)执行的食品安全标准复印件，无食品安全标准的提供生产工艺流程图;
(七)生产加工场所的卫生与安全情况说明;
(八)保证食品安全的管理制度。
第二十条县(市、区)人民***食品药品监督管理部门受理申请后，应当进行现场核查。对符合本条例第十八条、第十九条规定的，在十个工作日内颁发小作坊登记证，并将登记信息通报所在地乡(镇)人民***或者街道办事处;对不符合条件的，书面告知申请人并说明理由。
县(市、区)人民***食品药品监督管理部门对审核登记中获知的商业秘密予以保密。
第二十一条小作坊不得生产加工乳制品、速冻食品、酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐头、饮料、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿***食品、果冻、食品添加剂等产品，以及法律、法规禁止生产加工的其他产品。
第二十二条小作坊对生产加工的食品进行预包装的，包装上应当有标签，标签应当标明食品名称、地址、配料、生产加工者、生产日期、食品贮存条件、保质期、登记证号、联系方式等信息。标签标明的内容应当清晰、易于识别。
第二十三条小作坊生产加工的食品首次出厂前经有资质的食品检验机构检验合格后方可销售。在登记证有效期内，小作坊应当每年对其生产加工的食品进行检验，并保存相关凭证。
第四章小餐饮
第二十四条开办小餐饮应当符合下列条件：
(一)有固定经营门店，场所面积与生产经营面积相适应，各功能区布局合理;
(二)***光、通风、照明、噪音等符合国家卫生标准和要求;
(三)厨房粗加工、烹饪、餐具用具清洗消毒、食品原辅料贮存区域等场所分区明确，防止食品存放、操作产生交叉污染;操作间与就餐场所、卫生间有效隔离;
(四)配备有效的冷藏、洗涤、消毒、油烟净化、防蝇、防尘、防鼠、防虫设施，以及处理废水、存放餐厨废弃物的容器或者设施。
第二十五条小餐饮应当向经营所在地县(市、区)人民***食品药品监督管理部门提交下列材料，申请领取小餐饮登记证：
(一)申请书;
(二)开办者、经营者的***明;
(三)从业人员健康证明;
(四)经营场所平面图、设备布局、卫生设施等示意图;
(五)保证食品安全的管理制度。
第二十六条县(市、区)人民***食品药品监督管理部门受理申请后，应当进行现场核查。对符合本条例第二十四条、第二十五条规定的，在十个工作日内颁发小餐饮登记证，并将登记信息通报所在地乡(镇)人民***或者街道办事处;对不符合条件的，书面告知申请人并说明理由。
第二十七条小餐饮不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及法律、法规禁止经营的其他食品。
第五章小摊点
第二十八条从事小摊点经营活动，应当有与其经营的食品品种、数量相适应的工具、容器、工作台面以及防蝇、防雨、防尘等设备设施。
第二十九条小摊点领取备案卡应当提交下列材料：
(一)经营者的***明;
(二)从业人员健康证明;
(三)经营范围。
第三十条小摊点应当向经营所在地乡(镇)人民***、街道办事处备案并领取小摊点备案卡(以下简称备案卡)。乡(镇)人民***或者街道办事处应当按照规定向符合条件的小摊点发放备案卡，并将小摊点的备案信息报告县(市、区)人民***食品药品监督管理部门。
第三十一条小摊点不得销售散装白酒、食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿***食品等法律、法规禁止经营的高风险食品。
第六章监督与管理
第三十二条县(市、区)人民***根据实际情况，统筹考虑交通、噪声、市容、周边环境、历史沿革、群众需求等因素，按照方便生活和合理布局的原则，划定小作坊、小餐饮、小摊点经营区域并及时公布。
适宜小作坊、小餐饮、小摊点开办早市夜市或者集中生产、交易市场的区域，应当统筹建设，集中管理，并配备检验、供电、给水、排污等设备设施。
学校、幼儿园门口一百米范围内禁止小摊点经营。
第三十三条县级以上人民***应当制定小作坊、小餐饮、小摊点的食品安全年度监督管理***，并组织实施。
县级以上人民***应当组织食品药品监督管理等有关部门和乡(镇)人民***、街道办事处，对小作坊、小餐饮、小摊点存在的区域性、普遍性食品安全问题开展综合治理。
第三十四条食品药品监督管理部门应当按照小作坊、小餐饮、小摊点的食品安全年度监督管理***，制定实施方案，通过巡查、抽查等方式加强日常监督检查，对发生食品安全事故风险较高的小作坊、小餐饮、小摊点生产经营活动进行重点监督，及时查处食品安全违法行为。
第三十五条乡(镇)人民***、街道办事处建立食品安全监督员、协管员、信息员队伍，加强现场巡查，督促小作坊、小餐饮、小摊点规范生产经营，发现违法生产经营行为时，应当及时制止并向食品药品监督管理部门报告。
乡(镇)人民***、街道办事处应当按照规定将小摊点的统计信息报告食品药品监督管理部门，并协助做好监督管理工作。
村(居)民委员会应当协助乡(镇)人民***、街道办事处开展食品安全监督检查，及时向有关部门报告食品安全违法情况。
第三十六条县(市、区)人民***食品药品监督管理部门、工商行政管理部门、城市管理部门、乡(镇)人民***和街道办事处应当建立网上信息平台，在小作坊、小餐饮、小摊点的登记、备案、允许经营区域、工商注册等方面实现网上申请、信息共享、联动审批。
第三十七条集中生产、交易市场开办者、柜台出租者、场地房屋出租者和展销会、庙会、博览会等举办者，应当按照食品药品监督管理部门的要求协助履行下列义务：
(一)查验小作坊、小餐饮、小摊点的相关证明及信息;
(二)检查小作坊、小餐饮、小摊点的生产经营环境和条件，发现有违法行为的，及时制止并立即报告;
(三)建立小作坊、小餐饮、小摊点档案及管理制度。
第三十八条各设区的市人民***食品药品监督管理部门可以制定小作坊生产加工食品目录或者禁止生产加工目录，经本级人民***批准后报省人民***食品药品监督管理部门备案，并向社会公布。
第三十九条食品药品监督管理部门应当按照规定对小作坊、小餐饮、小摊点生产经营的食品进行抽样检验。对消费者反映较多和本行政区域内消费量大的食品，应当重点抽样检验。
进行抽样检验，应当购买抽取的样品，依法委托有资质的食品检验机构进行检验，并支付相关费用。不得向小作坊、小餐饮、小摊点收取检验费和其他费用。
第四十条食品药品监督管理部门应当对小作坊、小餐饮、小摊点从业人员、食品安全监督员、协管员、信息员进行食品安全法律、法规以及食品安全标准和专业知识的培训，不得收取费用。
第四十一条食品药品监督管理部门应当通过***网站、新闻发布会或者广播、电视、报刊等便于公众知晓的方式向社会公布小作坊、小餐饮、小摊点的监督管理信息。涉及重大食品安全信息的，应当按照有关规定及时统一发布，并保证信息的真实性、完整性。
任何单位和个人有权对公布的信息进行监督，提出意见和建议。
第四十二条县级以上人民***食品药品监督管理部门应当公布本部门的单位地址、举报电话、电子邮箱等，接受咨询、投诉、举报。
对投诉、举报应当及时核实和处理并予以记录保存。受理投诉、举报的部门应当为投诉人、举报人保密，维护其合法权益。对提供违法行为线索并查证属实的举报人依照有关规定给予奖励，奖励应当及时审批和发放。
第四十三条县(市、区)人民***食品药品监督管理部门应当建立小作坊、小餐饮、小摊点信用档案，记录登记信息、日常监督检查结果、违法行为查处等情况，依法向社会公布并实时更新。对有不良信用记录的小作坊、小餐饮、小摊点增加监督检查频次。
第四十四条县级以上人民***应当建立黑名单制度，将有下列行为之一且拒不改正造成食品安全事故的小作坊、小餐饮、小摊点列入黑名单：
(一)违反食品安全标准规定，超范围、超***使用食品添加剂的;
(二)生产、经营变质、过期、掺***掺杂伪劣食品的。
黑名单应当依法予以公布。列入黑名单的小作坊、小餐饮、小摊点，三年内不得从事食品生产经营活动。
当事人对被列入黑名单有异议的，有权依法提起行政复议或者行政诉讼。
黑名单期限届满后，经县级以上人民***食品药品监督管理部门验收合格，应当将其从黑名单中删除。
第四十五条食品药品监督管理部门对小作坊、小餐饮、小摊点履行食品安全监督管理职责时，有权***取下列措施：
(一)进入生产经营场所实施现场检查;
(二)对生产经营的食品进行抽样检验;
(三)查阅、***有关合同、票据、账簿以及其他有关资料;
(四)查封、扣押有证据证明不符合食品安全标准或者有证据证明存在安全隐患的食品，违法使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，以及用于违法生产经营或者被污染的工具、设备;
(五)查封违法从事食品生产经营活动的场所。
城市管理部门对城市户外公共场所未取得备案卡的小摊点实施监督检查时，可以依照前款规定执行。
食品药品监督管理部门、城市管理部门在实施监督检查时，应当出示行政执法证件，文明执法，不得索取或者收受财物，不得谋取其他非法利益。
第四十六条小作坊、小餐饮、小摊点发现所***购的食品、食品添加剂或者食品相关产品存在安全隐患的，应当立即停止使用、销售，并向经营所在地食品药品监督管理部门或者乡(镇)人民***、街道办事处报告。
第四十七条发生食品安全事故，县级以上人民***及其有关部门应当按照法律、法规以及食品安全事故应急预案的规定进行调查、处置。
发生食品安全事故的小作坊、小餐饮、小摊点应当立即***取措施，防止事态扩大。事故发生单位、个人和收治病人的医疗机构应当立即向事故发生地县(市、区)人民***食品药品监督管理、卫生行政等部门报告。
任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。
第七章法律责任
第四十八条违反本条例规定，县级以上人民***及其食品药品监督管理等有关部门有下列行为之一的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分;情节较重的，给予降级或者撤职处分;情节严重的，给予开除处分：
(一)受理投诉、举报后不及时处理的;
(二)泄露举报人信息或者举报内容的;
(三)对不符合条件的申请人准予登记的;
(四)未建立网上信息平台，影响联动审批的;
(五)未组织实施本行政区域内小作坊、小餐饮、小摊点食品安全年度监督管理***或者方案的;
(六)不履行食品安全监督管理职责，导致发生食品安全事故或者对食品安全事故不及时报告、处理的;
(七)应当建立黑名单而未建立的;
(八)违法实施检查、强制等执法措施的;
(九)其他***、***、***行为的。
第四十九条乡(镇)人民***、街道办事处不按照本条例规定履行职责的，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分。
第五十条小作坊、小餐饮、小摊点违反本条例第二十一条、第二十七条、第三十一条规定，由县(市、区)人民***食品药品监督管理部门没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的食品添加剂、原辅材料，并处五千元以上一万五千元以下罚款;情节严重的，由原发证部门吊销登记证、注销备案卡，并没收用于违法生产经营的工具、设备等物品。
第五十一条小作坊、小餐饮违反本条例第二十条、第二十六条规定，未取得登记证从事食品生产经营活动的，由县(市、区)人民***食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，没收违法所得和违法生产经营的食品，并处一千元以上三千元以下罚款。情节严重的，没收用于违法生产加工的工具、设备等物品。
小摊点违反本条例第三十条规定，未取得备案卡从事食品经营活动的，由县(市、区)人民***食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，没收违法所得和违法经营的食品，并处二百元以上五百元以下罚款;情节严重的，可以没收用于违法经营的工具、设备、原料等物品。
城市户外公共场所未取得备案卡的小摊点，由城市管理部门依照前款进行处罚。
第五十二条违反本条例规定，有下列行为之一的，由县(市、区)人民***食品药品监督管理等有关部门责令改正;拒不改正的，对小作坊、小餐饮处三百元罚款，对小摊点处一百元罚款：
(一)没有健康证明的;
(二)未悬挂登记证(备案卡)或者健康证明的;
(三)使用未清洗、消毒的餐具、饮具的。
第五十三条小作坊、小餐饮、小摊点违反本条例第十条规定，由县(市、区)人民***食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，处五百元以上一千五百元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至由原发证部门吊销登记证、注销备案卡。
第五十四条小作坊、小餐饮、小摊点违反本条例第十五条、第二十三条规定，由县(市、区)人民***食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，对小作坊、小餐饮处五百元以上一千五百元以下罚款，对小摊点处一百元以上三百元以下罚款。
第五十五条小作坊、小餐饮违反本条例第十六条规定，由县(市、区)人民***食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，处五百元以上一千五百元以下罚款。
第五十六条集中生产、交易市场开办者、柜台出租者、场地房屋出租者和展销会、庙会、博览会等举办者违反本条例规定，允许未依法取得登记证或者备案卡的小作坊、小餐饮、小摊点进入市场生产经营食品，或者未履行检查、报告等义务的，由县(市、区)人民***食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得;使消费者的合法权益受到损害的，应当与小作坊、小餐饮、小摊点承担连带责任。
第五十七条违反本条例第十七条规定，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条给予处罚。
第五十八条被吊销登记证或者注销备案卡的小作坊、小餐饮、小摊点，自处罚决定作出之日起三年内不得从事食品生产经营活动。
第五十九条小作坊、小餐饮、小摊点在一年内累计三次因违反本条例规定受到责令停产停业、吊销登记证、注销备案卡以外处罚的，由县(市、区)人民***食品药品监督管理部门责令停产停业，直至由原发证部门吊销登记证、注销备案卡。
第六十条违反本条例第十二条第二款规定，由县(市、区)人民***食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，由原发证部门吊销登记证、注销备案卡。
第六十一条违反本条例规定，拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理的，由有关部门责令停产停业，并处一千元以上三千元以下罚款;情节严重的，由原发证部门吊销登记证、注销备案卡;构成违反治安管理行为的，由公安机关依法给予治安管理处罚。
第六十二条违反本条例规定，造成损害的，应当依法承担侵权责任;构成犯罪的，依法追究刑事责任。
第八章附则
第六十三条中小学生校外托餐场所、社区老年人日间照料餐厅、农村宴席聚餐等其他餐饮服务业态参照本条例有关规定执行。
第六十四条本条例自2016年7月1日起施行。
京津冀推动食品安全风险防控深度协作
京津冀推动食品安全风险防控深度协作
从河北省市场监管局获悉，京津冀三地市场监管部门推动京津冀食品安全风险防控深度协作，进一步深化食品安全抽检监测、执法调查、检验技术区域协同，京津冀食品安全一体化监管体系日益健全完善。
三地市场监管部门加强食品安全抽检监测数据互通，按照“依法行政、各负其责，统一规范、信息共享，区域联动、措施一体”原则，每季度相互通报食品安全抽检监测发现的不合格食品（问题食品）信息，并对发现的突出问题、重点风险及时通报相关单位，联合***取措施，控制食品安全风险。京津冀三地相互通报食品安全抽检监测结果信息4万余批次，协同开展风险排查30余批次，食品安全抽检监测区域协作成效不断提升。
总结深化近年来京津冀食品安全抽检监测区域协作的措施办法、成熟经验，三地市场监管部门健全完善食品安全抽检监测信息共享、统计分析、核查处置、复检异议、交流会商等相关工作机制，不断深化食品安全抽检监测全面合作的内容及方式。重点推进食品安全抽检监测核查处置区域协作，密切地区间配合，联合开展了不合格食品（问题食品）风险控制、复检异议、跨省追溯、案情协查等。
落实《京津冀市场监管执法协作框架协议》，三地市场监管部门健全完善京津冀食品安全稽查执法联动长效机制，搭建“1＋N”执法协作体系，稳步推进多领域、多层次执法协作，逐步健全联席会议、线索移送、执法协助、执法联动、应急响应等工作制度。细化制定《食品安全执法协议》，完善协查配合、检验绿色通道等协调机制，共同推动京津冀区域食品安全执法协作进入新阶段。
进一步推动京津冀三地食品安全重大案件联合查办。北京市市场监管局会同河北、天津两地执法部门，联合调配200余名公安干警、100余名市场监管执法人员，统一调度指挥，集中打击制售***冒牛肉违法犯罪团伙，取得重大阶段性成果。为进一步提升京津冀区域市场监管领域综合执法能力水平，河北省市场监管局联合北京、天津市市场监管部门共同开展综合执法业务能力提升培训，交流综合执法工作经验，促进综合执法互学互鉴。
持续完善京津冀食品检验技术协作交流。京津冀市场监管部门组织京津冀检验机构食品领域能力验证活动，成功完成“乳粉中金***葡萄球菌的测定”结果报送，共同提升三地食品安全检验技术水平。北京市食品检验研究院组织京津冀食品检验机构开展食品补充检验方法验证，共同完成《食品中富马酸二甲酯的测定》《食品中淫羊藿苷、金丝桃苷和补骨脂素的测定》等实验室间方法验证工作，积极推进京津冀三地检测机构同质同标保障食品安全，进一步促进京津冀检验检测技术联盟单位的技术交流与合作。
下一步，京津冀市场监管部门将继续深化三地食品安全风险防控协作交流，持续推进京津冀食品安全抽检监测信息共享和风险会商，着重加强食品安全跨地区线索通报、证据移转、案件协查和联合办案，积极共建京津冀检验检测技术团队和技术交流、技术合作新机制，努力提升京津冀区域人民群众对食品安全的获得感和满意度。
生产经营的食品抽检不合格，企业应该怎么办？
近年来，市场监管部门对食品安全的监管力度不断加大。对食品进行定期或不定期的抽样检验，成为严格执行的一项法律制度。根据《2019年食品安全监督抽检***》，上一年度抽检***涵盖34个食品大类、150个食品品种、259个食品细类，共抽检133.96万批次，各级市场监管部门抽检各有侧重，具体情况如下。
一旦抽检结果不合格，食品生产经营者很可能面临高额罚款等法律责任。那么，在得知抽检结果不合格后，食品生产经营者应该***取哪些行动?又该如何争取相对有利的结果?本文结合相关实务经验，提出分析意见和应对建议供食品生产经营者参考。
一、得知抽检结果不合格后，食品生产经营者应当***取的应对措施
1.应当立即***取产品召回等行动
??????根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，食品生产经营者得知所生产、经营食品抽检不合格后，应当立即***取以下行动:
??????封存并暂停生产、经营不合格食品;通知上游生产者(如有)、下游经营者以及消费者;按照《食品召回管理办法》的要求召回已上市销售的不合格食品;排查不合格原因并进行整改，及时向住所地市场监管部门报告处理情况;积极配合市场监管部门的调查处理;食品经营者在收到抽检不合格检验结论后，还应当按照国家市场监管总局的规定在被抽检经营场所显著位置公示相关不合格产品信息。
??????一旦进入处罚程序，食品生产经营者积极***取以上风险控制措施并配合调查的，一般会作为从轻、减轻的情节而被市场监管部门予以综合考虑。
2.可以申请复检
??????对于抽检后合格的食品，市场监管部门一般不会另行通知;而对于抽检不合格的食品，当地市场监管部门会向被抽检的食品生产经营者发送《抽样检验结果通知书》并附检验报告。根据《食品安全抽样检验管理办法》第30条，生产经营者对抽检结论有异议的，有权要求复检。关于复检程序，以下几点值得注意:
??????(1)复检申请应当在收到《抽样检验结果通知书》之日起7个工作日内以书面形式提出，如果未在规定的期限内提出复检申请，则视为对检验结论无异议;
??????(2)食品生产经营者除了可以对检验结论申请复检，还可以对被抽检食品的抽样过程、样品真实性、检验方法、标准适用等事项提出异议;
??????(3)复检结论为最终检验结论，如果复检结果仍然为不合格，市场监管部门将开展核查处置工作。
??????需要特别注意的是，在复检期间，食品生产经营者不得停止履行上述1.的产品召回等义务。食品生产经营者未主动履行的，市场监管部门会责令履行。
3.做好媒体应对准备
??????根据《食品安全抽样检验管理办法》第46条，市场监管部门会通过***网站等媒体向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置的相关信息。如食品生产经营者为知名企业，或涉案食品为特殊食品[1]，极易引起媒体的关注，引发大规模的负面报道，对今后的生产经营造成影响。因此，当食品生产经营者得知所经营食品抽检不合格后，也应尽快做好应对媒体的准备。对于一些恶意抹黑的扩大化、严重化不实报道，可以***取必要的法律手段维护自身名誉和合法利益。
二、食品生产经营者可能面临的责任
??????根据《刑法》《食品安全法》的相关规定，检验结论最终认定抽检食品不合格的，根据生产经营行为的违法性质、危害后果、严重程度等确定生产经营者的法律责任，具体包括两种:
一是刑事责任，主要有刑法第143条规定的“生产、销售不符合安全标准的食品罪”和第144条规定的“生产、销售有毒、有害食品罪”。根据相关规定，最高可对企业直接负责的主管人员和其他直接责任人员处***，并对企业处以罚金。
二是行政责任，通常情况下，多数案件适用《食品安全法》第123条至第125条对生产经营者进行处罚。具体如下:
关于“违法所得”的计算，《食品安全法》以及实施条例并未作出明确规定，目前来看全国各地的计算方式也并不统一。例如，《北京市食品药品监督管理局食品类相关案件处理指导意见(二)(试行)》中规定按销售额(销售数量×销售单价)计算;而上海的食品相关处罚案例中一般按毛利润(个别案件按净利润)计算，即可以扣除食品进货成本，个别案件中还可以扣除已缴纳税费和其他成本。
??????关于罚款的计算，如果货值金额为一万元以上，以货值金额乘以相应倍数计算。关于作为罚款计算基础的“货值金额”，《食品安全法》以及实施条例也并未明确规定，实务中一般以生产者生产数量或经营者进货数量×销售单价计算。由于未销售的库存产品也计入“进货数量”[2]，并且按销售单价(而非进货价)计算货值金额，因此对于生产商、总经销商或进货量大的食品经营者而言，所经营产品的货值金额本身就比较高，再按照5倍以上30倍以下进行罚款的话，罚款金额可能会十分巨大。
??????此外，食品生产经营者可能还会面临被消费者要求承担民事赔偿责任的风险。
三、食品生产经营者可以主张的抗辩要点
1.食品经营者可以主张根据《食品安全法》第136条免予处罚
??????由于在大多数情况下，食品不符合食品安全标准是由生产者造成的，要求处于整个食品供应链中下端的食品经营者承担全部食品安全责任并不公平;同时食品安全问题具有隐蔽性，要求经营者对食品一一进行检验后再进行销售既不现实，也会造成巨大的***浪费。因此，一般认为食品经营者承担有限义务。就此，《食品安全法》第136条特别作出规定，食品经营者履行了该法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所***购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收不符合食品安全标准的食品。
??????但是，关于《食品安全法》第136条的适用，也有比较严格的限制:
首先，由于该条规定的是“可以”免予处罚，而非“应当”免予处罚，因此市场监管部门具有一定的裁量权。
其次，该条仅适用于食品经营者，而不适用于生产者。不过，对于进口食品的进口商而言，虽然不是食品的“生产者”，但由于进口食品的生产者为境外企业，实践中一般要求食品进口商承担更多的食品安全责任，甚至等同于“生产者”，在适用《食品安全法》第136条免于处罚时，通常也会更加严格。
再次，该条规定的三个适用条件必须同时具备，其中，关于“履行了进货查验等义务”，执法实践中一般会根据食品经营者的规模、所处食品供应链中的位置等因素，要求食品经营者履行不同层次的义务。比如，对于小型食品经营者，仅需履行《食品安全法》第53条规定的基础义务[3]即可;但对于大型批发商而言，则需履行高度注意义务，要求食品经营者关注食品安全问题，主动***取措施发现问题[4]。另外，对于“进货查验‘等’义务”的理解，有观点认为不仅应包括《食品安全法》第53条规定的进货查验义务，还应当包括该法第47条规定的自查自改义务、第53条第4款规定的批发销售记录义务[5]。
2.主张根据《行政处罚法》第27条不予处罚
??????《行政处罚法》第27条规定，违法行为轻微并及时纠正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。案情符合这一条规定的，食品生产经营者可以据此主张不予处罚。但该条的适用条件也比较严格，例如，根据《北京市食品行政处罚裁量基准》的规定，必须同时满足以下各项情形，才符合上述条件:(一)涉案产品风险性低;(二)涉案产品数量少、货值低;(三)当事人主动中止违法行为，违法行为尚未造成危害后果;(四)尚未造成不良社会影响;(五)不具有从重情节。
3.主张从轻、减轻处罚
??????根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》以及《行政处罚法》的相关配套规定，涉及食品安全的行政处罚，对于符合相关条件的可以予以从轻或者减轻处罚。通常情况下，可以作为从轻或者减轻处罚的考量情节包括:
??????(1)停止生产、经营，实施食品召回;
??????(2)***取其他有效措施减轻或者消除食品安全风险，未造成危害后果;
??????(3)当事人主动消除或者减轻违法行为危害后果;
??????(4) 积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料;
??????(5)有充分证据证明当事人不存在主观故意或者重大过失。
??????除此之外，各地也有食品安全领域内行政处罚裁量的细化规定。
四、食品生产经营者可以申请的行政及司法程序
1.在市场监管部门作出处罚决定前申请听证
??????根据《行政处罚法》《市场监督管理行政处罚听证暂行办法》的规定，市场监管部门拟决定对经营者作出责令停产停业、吊销许可证或者执照、十万元以上罚款[6]等行政处罚决定的，会告知当事人有要求举行听证的权利，食品生产经营者可在听证告知书送达之日起三个工作日内申请听证，并可以委托一至二名代理人参加听证。
??????听证程序是可能受到行政处罚的生产经营者维护自身权利的重要行政程序。通过听证，可以在以下几个方面发挥积极作用:
一是可以对市场监管部门调查认定的事实、证据进行质证。听证程序中，办案人员会对调查认定的案件事实进行陈述，食品生产经营者或委托代理人可以要求办案人员出示相关证据，并可以发表质证意见，争取排除不合法证据，对有关事实进行澄清;
二是可以在听证中提出对食品生产经营者有利的证据，充分主张免予和不予处罚，以及从轻、减轻处罚的理由，争取获得市场监管部门的理解和支持。
三是可以通过听证辩论，对办案人员的意见进行反驳，提出并强调对食品生产经营者有利的观点和意见。
??????听证程序中，一般由市场监管部门的法制科室工作人员担任主持人。根据 “查审分离”原则，除了简易程序以外，处罚决定作出之前通常应由法制科室进行审核并提出意见。食品生产经营者或其代理人在听证会上提出的意见、主张，会对法制科室提出法制审核意见形成直接的影响。
2.在市场监管部门作出处罚决定后申请行政复议和提起行政诉讼
??????食品生产经营者对行政处罚决定不服的，可在收到处罚决定书之日起60日内向作出处罚决定的市场监管部门(以区级市场监管部门为例)的同级人民***(区***)或上一级市场监管部门(市级市场监管部门)申请行政复议;也可不经复议，在收到决定书之日起6个月内直接向作出处罚决定的市场监管部门所在地基层人民***提起行政诉讼。行政复议后，如食品生产经营者对复议决定不服，可向人民***提起行政诉讼。
??????行政复议和行政诉讼二者比较来看，行政复议属于行政机关内部的处理程序，对抗性相对小，处理时效更高，但结果上来说纠正力度相对小一点。行政诉讼则进入司法程序，对抗性更强，但***对行政执法机关执法行为的合法性审查相对严格，更注重公平合理性;同时在对行政处罚提起行政诉讼时，食品生产经营者可以一并请求人民***对行政机关作出行政处罚所依据的规范性文件进行审查。
五、对食品生产经营者合规经营的建议
1. 建立日常合规经营体制
??????建立风险排查机制，通过与外部法律顾问或食品安全管理顾问合作，定期或不定期进行检查，争取提前排除风险;
??????建立食品安全应对机制，成立专门的应对小组并确定应对***调查、媒体等的统一窗口，针对可能涉及的问题尽早制定应对方案，以便发生问题时可以及时有效的对应;
??????开展内部培训、研修，加强各项制度的落实。
2. 及时关注所生产经营食品相关的各项国家标准
??????切实了解和掌握与公司生产经营活动相关的国家标准、行业标准，在公司内部信息共享并反映至内部制度及标准当中;
??????收集、整理的范围不仅包括所生产的食品，也包括相关的添加剂、标签等标准。
3. 注重在交易中降低自身风险
??????根据《食品安全法》建立进货查验、食品销售等记录制度，并依法进行进货查验、销售记录;
??????注意留存上游食品生产经营者的食品生产/经营许可证、食品出厂合格证明、进口食品报关单、检验检疫证明等各项单证，以及本企业进行进货查验、销售等的记录;
??????根据产品风险大小等实际情况，定期或不定期自行或要求供货商对所经营食品送检，并查验检验报告;
??????通过与上下游食品生产经营者的合同约定，尽量减小可能承担的经济损失。
4. 聘请专业的法律顾问
??????日常经营中，在法律顾问的配合下建立日常合规经营体制，及时解答法律问题，开展食品安全法规相关的内部培训;
??????在面对行政处罚或消费者索赔时，可委托律师处理，争取从轻、减轻处罚，甚至免予、不予处罚，或降低赔偿金额。脚注
??????[1] 一般指保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等。
??????[2] 据笔者了解，个别处罚案例中，也有市场监管部门将上游供货商已召回的产品数量从货值金额的计算中扣除的情况。
??????[3] 根据《食品安全法》第50条和第53条的规定，食品经营者***购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明;应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。
??????[4] 彭涛、胡慧慧:《第一百三十六条进货查验义务浅析》，载于《中国食品药品监管》2017年10期。作者为(原)北京市东城区食品药品监督管理局工作人员。
??????[5] 李卫群:《对执行新几个问题的思考》，载于中国工商报2016年1月7日(003)。作者为(原)江苏省南京市溧水县工商局工作人员。
??????[6] 如经营者为自然人，则为一万元。
市场监管局抽检几天出结果
2020年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6387366批次，依据有关食品安全国家标准检验，检出不合格样品147721批次，总体不合格率为2.31%。其中，第四季度抽检不合格率为2.46%。
从食品抽样品种来看，消费量大的食用农产品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品，抽检不合格率分别为2.23%、1.18%、1.55%、1.26%、0.29%、0.13%。与上年相比，方便食品、蔬菜制品等25类食品不合格率有所降低，茶叶及相关制品、餐饮食品、食用农产品等9类食品不合格率有所上升（各类食品监督抽检结果见附件）。
从检出的不合格项目类别看，农兽药残留超标、微生物污染、超范围超***使用食品添加剂问题，分别占不合格样品总量的35.31%、23.03%、16.17%；质量指标不达标问题，占不合格样品总量的7.02%；有机物污染问题，占不合格样品总量的6.88%；重金属等元素污染问题，占不合格样品总量的6.62%。
针对检出的不合格样品，及时向社会公布监督抽检结果，属地市场监管部门已督促有关生产经营企业下架、召回，严格控制检出批次不合格产品风险，按有关规定进行核查处置并公布信息。
特此通告。
中国质量新闻网讯 近日，河北省曲周县市场监督管理局发布关于县本级食品安全监督抽检信息通告（2021第2号）。本次发布的监督抽检信息涉及食品流通、餐饮服务环节食用农产品共计679批次，经检验671批次合格、8批次不合格。
曲周县食用农产品抽检不合格信息
【拓展资料】
序号
抽样单号
被抽样单位名称
被抽样单位地址
样品类别
样品名称
生产/购进日期
（标称）生产者名称
标称生产企业地址
抽样日期
不合格项目
检验结果
报告日期
检验机构
1
XC21130435916731178
曲周县孙栋食品门市
曲周县南里岳乡大连寨村
食用农产品
香芹
2021-8-22
/
/
2021-8-24
毒死蜱
不合格
2021-9-15
奥迈检测有限公司
2
XC21130435916731124
曲周县乾元购物有限责任公司
曲周县凤城路与光明街交叉口西北角
食用农产品
冰箱里发现这些冷冻食品是***的吗？会致癌？
近日，记者从成都郫县市场和质量监督管理局获悉，成都海霸王食品有限公司因被查出以***皮、冻杂油等原料冒充牛肉、虾肉等原材料生产牛丸、虾饺，被处以罚款404400元。
成都郫县市场和质量监督管理局执法人员于今年3、4月，对辖区的8处流通点销售的：成都海霸王食品有限公司2015年11月24日至2016年3月1日期间生产的9个批次的撒尿牛肉丸、鲜虾脆等冷冻食品进行了抽样送检。
检验结果均为：不！合！格！
海霸王不否认，已全部售出，无法召回
在此次执法检查中，该公司原材料冻库中发现有冻杂油（伊赛牛肉）和***皮原材料，执法人员现场对上述两种原材料进行了拍照取证，并对不合格批次产品下达了责令整改通知书、责令召回通知书和检验结果告知书。
同时，执法人员提取了上述九批次产品的生产销售记录表和产品领料单复印件。
成都海霸王食品有限公司对上述九批次产品被判定为不合格产品无异议，不要求复检，且上述九批次产品确系该公司生产。以上九批次产品被判定不合格的产品现已全部销售至终端市场，无法召回。
吃火锅哪些食材可能***？
双氧水、甲醛浸泡的毒牛百叶
2015年11月5日凌晨，佛山顺德警力将涉嫌加工销售毒牛百叶的犯罪嫌疑人罗某、涂某抓获，现场缴获毒牛百叶近4000斤。
为牟取暴利，从2013年开始，他们为了美化牛百叶的卖相，用“双氧水”将其漂白；为了保鲜，则直接往牛百叶中添加甲醛；而为了使牛百叶吸收水分发胀变重从而翻倍获利，不法商家则往牛百叶中添加工业碱。为逃避执法部门的检查，他们将加工点藏在出租屋内，通过电话下单，每日凌晨根据客人提供的车牌号码进行秘密交收。办案民警称，这对夫妻日均销售毒牛百叶约300斤。
如何辨别毒牛百叶：据办案民警介绍，毒牛百叶的卖相相当好，首先由于漂白过，都相当白；其次就是发酵增重过，会比较粗大，比较重。
顺德区食监局相关负责人表示，毒牛百叶由于添加了一些有毒物质，本身会残留一些异味，市民可通过嗅觉辨别；再就是毒牛百叶卖相特别好，一般粗大肥厚。
“注针”雪花肥牛
最近网上曝出，一块廉价生牛肉轻易变身高档雪花牛肉的消息。在注脂机里，上百根约二十厘米长的针插入廉价牛肉，将液体脂肪注入其中，就能做成带有白色脂肪纹路的“雪花牛肉”。
牛肉加工业内人士表示：注射很简单，把牛肉脂肪先液体化，然后均匀的注射到牛肉里，注射过程中，只要控制好针法和密度，各种牛肉都可以用来加工。注射后急冻，冻好的雪花牛肉很难辨别。
重点！怎样分辨真***？
腐竹能烧，竟是添加橡胶、硼砂？
涮火锅，很多人最爱的食物就是腐竹。然而，最近就有腐竹的传闻漫天飞舞，餐桌上吃得不放心，日子便过得不滋润。到底是怎么回事呢？原来是在微信朋友圈疯传的***中有人说，腐竹的制作，添加了橡胶、硼砂，吊白块等化学物质，大家千万不要吃。果真如此？记者***访了食品方面的专业人士。
国家二级公共营养师谭连好称，腐竹是黄豆做的，黄豆含有植物油、蛋白质和淀粉。这些物质只要达到一定的温度，都是可以燃烧的。***中说腐竹会燃烧是不奇怪的，而说腐竹中含有硼砂、橡胶等物质是依据不足的。
还有专家表示，腐竹、面条等都是植物加工品，含淀粉就可以燃烧，所以通过燃烧植物加工品来判断食物是否含有毒物质并不科学。
三招判断腐竹真伪：
第一招——闻
行家说了，劣质腐竹闻起来不但豆味很淡，还会有霉味，甚至会有酸味。
第二招——听
质量好的腐竹折断后，声音很清脆，一折就会马上断，折断后是空心的，里面的气孔比较粗大。如果是劣质一点的，折断后里面的密度很大，会结在一起，折的时候会有一定的韧性，不会立刻断。
第三招——泡
好的腐竹泡开来它的味道和水质会比较清，颜色淡***，而且很容易变软。
这些“染色“菜或致癌！可能已经出现在你家餐桌……
除了牛丸、虾饺，以下这些东西也让人不省心。一些不法商贩为了谋取利益，已经不顾一切了！
***中的商贩，为了让自己的鱼“好看”，竟然使用了染色剂，而且是在光天化日、众目睽睽之下，对鱼进行染色。
这种恶劣的行为真是令人唾弃！
无独有偶，多地都曾出现过不法商贩为了增加销量，不惜***取手段对食品进行染色。
染色海米
如果你买回来的海米颜色很漂亮，用水泡后，发现有掉***况，那说明海米是被染过色的。因为正常海米上的红色是虾青素，而虾青素是不溶于水的。
染色橙子
染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙子表面甚至有红色残留物。
用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色;没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的***。染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色;没染色的橙i子，橙蒂是白绿相间的。染过色的橙子，表面摸起来黏黏的;没染色的橙子，摸起来比较自然。
染色黑芝麻
一般情况下，真正天然的黑芝麻呈深灰色，不会黑得发亮，清水浸泡也不会掉色，更不会过滤出"墨水"。不过，陈年黑芝麻被水浸泡过一段时间后，水的颜色会变成紫色或者偏黑色，这属于天然色素，但不会洗出像墨汁一样的水，也不会出现洗了多次仍严重掉色的情况。
此外，黑芝麻的胚芽有一点针尖大小的白色(或***)，这是鉴别的关键。如果是染色的黑芝麻，绝对没有这一点;可以用指甲掐开一粒黑芝麻，真的黑芝麻，截面是白色的。真的黑芝麻不会掉色，也不会用手抓一把就把手染黑，也不可能浸泡后变成白芝麻。真正黑芝麻浸泡到水里，绝不会呈现黑色，最多是茶色。
染色馒头
专家介绍，玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观、手捏感觉均比较粗糙;吃在嘴里，有些糙口。而市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻，吃起来感觉不到玉米的香味，而且颜色黄得不真实。这种“玉米馒头”里，极有可能添加了色素等添加剂，而这种色素多以柠檬黄为主。
鉴别方法：柠檬黄是一种合成色素，我国规定在食品加工中最大使用量极微，超量使用对食用者健康有危害。专家建议，鉴别“玉米面食”是否掺入了色素，可取少量样品加水浸泡，被柠檬黄染色的“玉米面食”滤液呈***。
染色黄鱼
有些不法商贩把黄姑鱼染色后冒充黄鱼，这种着色的染料往往是化学染料，例如玉金黄，人食后有损健康。
鉴别方法：用白卫生纸擦鱼身，染色的鱼会在纸上留下明显***;而冷冻成块的染色黄姑鱼，冰面有时也会呈现***;还可以将鱼浸泡在水中约5分钟，染色的鱼水可能变成啤酒色。
染色蘑菇
荧光漂白剂有强烈的漂白效果。蘑菇浸泡在加有荧光漂白剂的水里，会变白、变亮，加长蘑菇保鲜时间，保持产品色泽。荧光物质被人体吸收后，不容易被分解，会加重肝脏的负担，增加致癌风险。为此，建议消费者最好挑选沾有泥土、比较干燥的蘑菇。蘑菇表面很容易被碰伤，伤口处容易被氧化，变成褐色，所以，褐色才是蘑菇正常的颜色。
有一个鉴别方法：把蘑菇靠近验钞机，让紫外线照，如发出荧光，就是被荧光物质浸泡的蘑菇。
染色海带
如何识别染色海带：
第一，经过色素等泡过的海带表皮非常脆，用手容易抠破。而真正的新鲜海带表皮光滑，不容易被抠破；
第二，新鲜海带海腥味浓，用色素泡的海带海腥味不明显；
第三，把海带泡在水中，观察是否会掉色。
第四，用醋识别。把海带加醋煮一下，如果海带的绿色是来自于本身的叶绿素，那么叶绿素遇酸之后会褪色，变成浅橄榄绿色。如果海带没有变色，就说明海带上的绿色不是本身的颜色，而是被染上去的。
染色茄子
如果茄子用手摸或用水冲洗时掉色，那么，有可能被加了添加剂。如果是蒸煮以后发现掉色，则有可能是植物本身的色素被加热出来。茄子本身的颜色是无害的，可放心食用。
染色小米
温水清洗小米，水质颜色不变则可食用；水质颜色呈现***，则不可食用。新鲜的小米气味正常，颜色有光泽；被染色的小米有明显的气味，颜色偏深，缺乏光泽。
染色花生
用湿纸巾用力擦拭花生，擦拭后，纸巾内无颜色残留，则花生米未被染色，可放心食用;擦拭后，纸巾沾染红色，则花生米被着色，不可食用。正常的花生米红衣外侧红，内侧不红；染色的花生米红衣外侧、内侧皆呈现红色。
挂牛头卖鸭肉，强烈谴责这种不法商贩！
转给身边的吃货看看！
授权及商业合作请联系zhidaoribao@baidu***，百度知道日报保留追责权利。
文章出处：百度知道日报（***://zhidao.baidu***/daily）
原始链接：***://zhidao.baidu***/daily/view?id=34674
