<span class='title_c'>吉野家味千拉面犟牛家等18家餐饮门店因食安问题被通报
北京商报讯（记者张天元）3月17日，北京市海淀区市场监督管理局对存在食品安全问题被查处的餐饮单位进行通报，2023年2月10日-2月24日，海淀区市场监督管理局对海淀区18家餐饮门店进行了依法查处。通报显示，吉野家、味千拉面、犟牛家等，由于分别存在后厨环境不洁、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作、未按规定建立并遵守进货查验记录制度等问题，均被责令改正、给予警告，并立即停止在订餐平台的线上经营活动。
同时，壹食壹客、晋少爷刀削面、碗碗香小碗菜等，由于存在未建立食品及相关产品进货台账、未按规定建立并遵守进货查验记录制度、后厨环境不洁等问题，均被责令改正、给予警告。王雷商店存在加工制作食品未生熟分开、食品工具用具未专用的问题，被责令限期改正。此外，华夏良子存在未取得许可从事食品生产经营活动的问题，被立案查处。
长沙县一家早餐店和餐饮店因食品安问题被通报，具体存在哪些食品安全问题？
长沙县食品安全委员会督察组通报的两家店分别为黄兴来其早餐店和松桃餐馆。存在的食品安全问题包括原材料检疫、物品不按规定摆放、生熟食混乱等问题。
一、黄兴早餐店
这家早餐店没有办理《食品经营许可证》，相当于无证经营。原材料采购没有索取供货商的资质和肉类动物检疫合格证，原材料直接关乎食品安全的溯源问题，譬如冷冻食物可能跟疫情相关。餐厨垃圾处置台账不完善，大家都知道厨房垃圾很容易腐烂，滋生细菌，如果处理不 得当，会引起细菌感染。餐具消毒记录是最基础的工作，该早餐店竟然没有记录。生熟食没有分开，有一个人没有办理健康证。看到这些条条框框，我们可以看出来食品加工前，我们必须要把控好原材料这一关，做好相关的记录。存放食物的时候，没有把生食和熟食很好的分开，这样串味不说，很容易使病毒传播感染。饮食行业的从业人员必须办理健康证，食品制造者必须是身体健康之人，以免疾病传播。
二、松桃餐馆
这家餐馆存在的主要问题有库房不整洁，厨房分区工作不明显。东西堆得乱七八糟，到处杂乱无章，不仅仅看起来没有食欲，还会引发很多卫生问题。纱窗没关闭也会导致外来蚊虫对食物造成污染。员工没有穿工作服并且没有培训记录，食品的制造者都是直接与食物近距离接触，他们必须要统一着装，并且要有相关食品安全方面的培训。生熟食物没分开，没有餐具消毒记录，没有日常监管记录，生食里面可能会大量的细菌与寄生虫，与熟食放在一起，如果感染到了熟食，消费者食用之后，就会有安全隐患。
总之，人以食为天，民以食为本。食品安全关乎民众的健康与幸福感。任何经营者都不得掉以轻心，抱以侥幸心理。
长沙县1家早餐店和餐饮店因食安问题被通报，食品安全该如何保障？
有关部门应该加强对食品安全方面的监管，这样才能更好的保障食品安全。因为早上上班的时间太早了，很多人都是直接在外面的早餐店吃饭，我们已经很少自己在家里面做早餐吃了，可是早餐店的卫生又该如何保证呢？事情是这样的，长沙县1家早餐店和餐饮店因食安问题被通报，食品安全该如何保障？欢迎大家在评论区下方分享你的观点。
一，有关部门应该多检查早餐店的卫生。
其实早餐店出现食品安全方面的问题已经很多次了，我觉得单靠老板的自觉性是不可能解决这个问题的，有关部门应该多督促多检查或者是定点检查，比如说一个月去检查一次或者是不定时的去突击检查一下卫生，这样也能起到一定的监督作用。
二，希望早餐店的老板可以自己注重饭店的卫生。
其实最好的解决方式就是早餐店的老板或者是餐饮店老板，自己可以认识到食品安全有多么的重要，可以自己注重饭店的卫生，这样才能从内心去改变去改善，但是我觉得这种想法虽然是好，但是落实下去太难了，因为如果老板可以注重卫生，就不会再爆出来食品安全的问题了。
三，餐饮店的食品安全问题什么时候才能解决？
你知道早餐店一个早上要迎来多少个消费者吗？去早餐店吃饭的人，有上学的学生，也有上班的年轻人，还有在公园锻炼的老年人，我们吃的早餐都是早餐店生产的，如果他们的食品出现问题我们肯定都免不了受到影响，还有餐饮店也是我们聚餐首选的地方，那么餐饮业的食品安全问题什么时候才能解决呢？我们什么时候才能放放心心的在外面吃饭呢？
长沙县1家早餐店和餐饮店因食安问题被通报，食品安全问题为何这么被重视？
长沙县1家早餐店和餐饮店因食安问题被通报，食品安全问题为何这么被重视？相信大家应该都知道，不管是在我们国家，还是在其他国家，对于食品安全的重视程度都是非常高的。食品安全问题，一直以来都是我们关注的热点话题，打农药，增加激素，催熟剂等等的事情，这是层出不穷的，对于目前面临的这些问题，相信大家应该都有所耳闻的，大家对于这些问题也非常的关注的，不过，很多人对于这个问题，都还没有一个明确的安全保证法。
也就是对于我们而言，食品安全问题一直以来都还没有完全解决。相信大家从不少的新闻中也看到了这些消息，对于食品安全问题监督，我们国家一定要做到位，严查危害人民健康的食品。而且，我们也都知道，对于食品安全问题的关注，是非常重要的。食品安全问题被重视的主要原因是有很多的，正是因为我们国家有这么多的民众，他们对于食品安全问题的关注。只有更好的解决目前的食品安全问题，让广大的人民都能够在一个安全无害的环境下，吃到的东西能够更好的促进我们的健康，这才是最重要的。
而且，在近段时间，我们看到，长沙县一家早餐店因为餐饮店食品安全问题被通报，为什么这个问题会被大家如此的重视，其实也就是以上几点原因，主要就是保证广大人民的安全健康。另外，食品安全问题关乎到我国广大人民的身体健康，只有保证好食品安全，才能够不断的促进大家的健康，才能够保证大家的安全。相信很多的人都知道，食品是直接吃进我们的肚子里的，这对于人民的身体健康有直接的关系。
长沙县1家早餐店和餐饮店因食品安全问题被通报，这两家店存在哪些问题？
民以食为天，食以安为先。食品安全问题是现在所有人都很重要的问题，大家都追求健康卫生的饮食方式。近期长沙正在创建食品安全卫生城市，全市都在重点检查食品安全问题，通过一个阶段的检查，曝光出具有食品安全问题的商家，长沙县有一家早餐店和一家餐饮店因为安全问题严重，被官方进行了通报批评，本篇文章就给大家具体介绍一下这两家店，存在哪些食品安全方面的漏洞。
官方通报的第一家店是早餐店，它的名字叫黄兴镇来其早餐店，这家店存在的食品安全问题很多。首先是没能办理《食品经营许可证》，相当于这家店是处于无证经营的状态，不能够得到相关机构的及时监管。其次是店内餐饮用具没有消毒纪录，这就无法提供完整的消毒频率和事件，对于使用时是否会细菌超标就无法确定。然后是这家早餐店使用的肉类没有检疫合格的证明，他们没有及时向肉贩子索要证明，这就无法保证食物的安全性。最后是这家店冰箱内的食物乱作一团，熟食和生食也没有做到分类存储，全部混在一起很容易引起串味和细菌滋生。
官方此次通报的第二家店叫黄兴镇松桃餐馆，这家店的问题比早餐店少一些，主要是他们储存粮食的库房比较乱，摆放的不够整洁有序。还有他们员工没有能够做到统一的工作服，甚至员工都没有记录晨检数据，也没有相关的培训纪录，这会让员工在工作中不能很好的处理好工作的细节。这家店没有特别大的问题，都是一些细节方面没有做好，例如没有粘贴节约粮食的标语，店内没有悬挂日常的监管监察纪录。在检查的过程中，市场监督执法人员也及时的对这家店进行了示范指导，帮助他们尽快的政改达标。
这场的通报起到了很好的效果，既能够让有问题的这两家店及时的整改到位，也能促进其他店进行问题检查，很好的给其他餐饮店铺提供模版和示范。食品安全问题是大事，作为消费者和商家都不能够掉以轻心，应该确保吃进嘴里的东西是安全的。作为商家不能够单纯的为追求经济效益，而忽视了最根本的经营底线，确保卖给消费者的每一份食物都绝对安全。
