<span class='title_c'>教你制作蓝莓山药蛋糕酸甜美味营养丰富特适合小朋友吃
教你制作蓝莓山药蛋糕,酸甜美味,营养丰富,特适合小朋友吃。孩子的吃穿是每个做妈妈最关心的一件事,因为孩子是大人唯一的希望和前进的动力。为了他们不惜付出一切代价,看电视好多父母为了孩子甚至不惜牺牲生命。所以对于孩子的成长我们一定要当回事,尤其是孩子的营养和健康,这些都是来自于他们每天吃的怎样?在这方面下功夫的父母,孩子一定是棒棒的。有一种蔬菜是最天然的补钙王,在孩子成长的时候要多吃点,营养是菠菜的3倍,孩子吃了帮助长身体!
有很多的小朋友在小的时候,因为体质比较的弱,所以平时吃东西的时候也需要吃一些比较有营养的东西,而且在一些方面也都是需要忌口的,同时孩子们也在成长的期间,也需要吃一些有营养的美食,补充身体所需要的一些营养物质和其他的物质,,如果光吃一些垃圾食品的话,对身体健康和成长期间孩子们的身体造成的影响也都是比较大的,而且也会影响孩子们的成长。
所以说在美食这一方面都是比较重要的,今天我们来给大家分享的这个美食,它的名字叫做蓝莓山药蛋糕,这个美食看起来是非常不错的,吃起来口感香甜丰富,相信孩子们也都是比较喜欢吃的吧,跟女孩子当看到这个美食她的样子的时候,也会比较喜欢吧,看起来是比较漂亮的。
现在有很多的小朋友,他们的嘴巴也都是比较挑的,而且有一些也会比较喜欢吃一些甜食,所以就可以在家里面做这样的蓝莓山药蛋糕给孩子们吃,他们喜欢吃,同时也可以补充身体所需的一些营养,两全其美是非常不错的,而且这个蓝莓山药蛋糕在制作的过程中方法也是比较简单的,接下来我们就来给大家分享一下这个美食的制作方法吧。
需要准备的食材有:山药一小段,蓝莓5~7粒,鸡蛋一个,米粉13克。
先把准备好的山药削去它的外皮,然后再切成一小块的,在切的时候要注意一下,或者是蛋上一个手套,不然的话手会痒。
再准备一些蓝莓,蓝莓在挑选的时候要挑稍微硬一点的,把准备好的蓝莓清洗干净,然后再准备一个榨汁机,把准备好的蓝莓和山药丁同时放到榨汁机里面。
在里面打入一个鸡蛋,再用筛子筛入12克的米粉,如果没有这个食材的话,也可以把米粉更换成低筋面粉。
接下来要用榨汁机把这些食材榨成糊状的,如果感觉到里面的糊状态粘稠的话,也可以少加上一些清水。
榨好之后准备一个容器,在里面铺上油脂或者是保鲜膜,把这些食材放到容器里面,准备一个烤箱,先把它预热一下,再把这些食材放到烤箱的中层,100度蒸10分钟左右。
具体的时间和温度要根据自家烤箱的实际情况来决定,蒸好之后取出来,等它稍微晾凉之后,用刀把它切成块状的就可以了,这样的美食吃起来软糯,可口,味道是非常不错的。
蓝莓山药饼怎样做,蓬松喧软,香甜中带股蓝莓的酸甜,吃起来特香呢?
蓝莓山药饼怎样做,蓬松喧软,香甜中带股蓝莓的酸甜,吃起来特香呢?
秋季多给孩子吃点淮山药,配搭草莓做出来小饼,好吃又营养成分。趁至湿热时把它装进薄膜袋密封性下去,放凉了也挺绵软。如果你实在不容易解决得话,等下次吃的话,稍微加温下就行了。第一步
用来当早餐特殊的非常好,打配一点儿生鸡蛋,牛乳,全家人男女老少都爱吃。下边给大家分享一下我制作方式:200g山药去皮隔水蒸熟,捣成泥。醒好一点的小饼容积显著扩张,给她们说上一层蛋清粉,正中间轻按下一个草莓。放进电烤箱,左右150度烤15min。蓝莓山药饼就做好,将山药泥倒入碗里,打进一颗鸡蛋,加30g白糖,4克酵母菌,200g小麦面粉拌匀。搓成软硬度的光滑面糊。第二步
放到硅胶垫片上,搓成才条,匀称分层。将每一块面糊搓揉匀称,牛乳,全家人男女老少都爱吃。下边给大家分享一下我制作方式:200g山药去皮隔水蒸熟,捣成泥。将山药泥倒入碗里,打进一颗鸡蛋整理成小圆饼,压薄。放进烘烤盘,盖紧保鲜袋,醒面至容积显著扩张。往草莓中加适量的苏打,泡浸五分钟,随后多冲洗几次,清理干净。醒好一点的小饼容积显著扩张,给她们说上一层蛋清粉,正中间轻按下一个草莓。放进电烤箱,左右150度烤15min。蓝莓山药饼就做好,膨松喧软,甘甜中透着一点点的草莓的甜酸味道,下去特别香。
烟花小食光,热爱生活,爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,而且每天不知道吃什么,能够关注我!每日给大家带来了家常饭菜!美好年华,谁许谁地久天长;暮年岁月,没想到谁擦身而过。幸福是一家人欢度三餐四季!
蓝莓山药怎么做好吃 健康营养又快手
过年餐单,鱼、肉、海鲜这些硬菜是必不可少的,节后想做一点清爽可口的菜肴给宝宝吃。所以,推荐这道蓝莓山药给你们,做起来很简单,摆上餐桌漂亮得不得了。 而且山药可以替代部分主食,比较白米白面做成的面食和米饭,适当吃一点山药可以让主食变得更有营养。
蓝莓山药制作起来非常省时间,只需花一点小心思。
蓝莓山药
食材:山药
调料:蓝莓酱
烹制方法:煮
是否搭配主食:可以做甜品,可以替代部分主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
1. 山药去皮。
PS:做蓝莓山药最好选择铁棍山药,因为煮熟的山药直接蘸着蓝莓酱吃,铁棍山药的口感比较好吃。
铁棍山药通常直径2--2.5cm,根茎的地方会有铁锈斑迹,折断的时候,断面比较细腻。
2. 给山药去皮的时候,外表会沾上很多山药皮上的灰,可以在刮皮的同时用流水冲一下。
PS:如果手上沾到山药的粘液,会容易出现过敏反应,比较痒,最好在手上戴个保鲜袋。
3. 已经去皮的铁棍山药。
4. 尽量把山药切成长短相同的段儿。
5. 山药切好后备用,剩余的边角也不要丢弃哦,虽然摆盘不好看,但是同样可以吃。
6. 山药凉水入锅,煮熟即可,山药千万不要煮过火了。
PS:因为做蓝莓山药,如果把山药煮得太过火,太面了不仅容易散,口感太面也不好吃,我大概煮了15分钟。这也是煮山药而不是蒸山药的原因,蒸出来的口感也会比较面。
7. 山药煮熟后捞出来,放凉白开水中。
8. 待山药的温度降下来之后,再对半切开。
9. 把山药摆在盘中。
PS:在摆盘的时候,注意一下,一定要把山药跟盘子接触的底部,剥平一下,这样山药立在盘子上,不会歪。
10. 均匀地淋上蓝莓酱,这道菜式就做好喽。
PS:关于蓝莓酱,最好能自己亲手制作,如果购买的话最好挑选添加剂比较少的蓝莓酱。我们这里的蓝莓园比较多,所以成品的蓝莓果酱也比较好买,但都是一些当地的牌子,其他地区不太容易买到。如果买不到的话,用蓝莓或者草莓来做一点果酱也可以的哦~
11. 这道蓝莓山药做好之后是不是特别有成就感,一点不亚于外面饭店级的成品,做法也非常地简单。
蓝莓山药怎么做
山药400克、白砂糖200克、麦芽糖50克
调料:蓝莓酱25克
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1.?将山药去皮,切条切段,改刀成墩状。
2.?将山药放入热水中氽熟、用冷水冲凉,放入糖水中浸泡一小时。
3.?将蓝莓酱倒入调好的糖水中调味。
4.?山药墩摆好,淋上蓝莓酱即可。
山药中含有多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用。在糖水中浸泡可使山药本身与糖分充分融合。
口感:甜而不腻,蓝莓与在糖水中浸泡过的山药完美融合,微甜的山药清新爽脆。
蓝莓山药怎么做好吃
蓝莓山药,一道滋补养颜、酸甜开胃的甜品,做给宝宝吃,做给大人吃,做给妈妈吃,好吃的不得了,快来一起看看吧。听说冰镇一下,效果更佳,吃起来更美味哦!
食材
蓝莓 适量
山药 1根
方法/步骤
1
将蓝莓放入锅中,倒入水之后,进行翻炒,然后盖上锅盖;
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2
待锅开以后,将蓝莓熬压成泥,用细网进行过滤,放入器皿中静置放凉;
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3
将山药去皮,切段,开火放入锅中蒸15——20分钟左右;(去山药皮的时候记得戴手套啊)
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4
将蒸熟的山药放入器皿中,用勺子压成山药泥,可以放入适量的水或者牛奶;
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5
将制作好的山药泥倒入裱花袋中;
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6
将裱花袋里的山药泥挤出冰淇淋的形状放入盘中,如果没有裱花袋可以用手将山药泥搓成任何你喜欢的形状即可;
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7
将先前制作好的蓝莓你淋在挤出的山药泥上,这样好吃的蓝莓山药就完成了。
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