<span class='title_c'>你有没有想过我们为什么买不到带壳的腰果呢
腰果,大家都很喜欢吃,那脆脆的口感,然后逐渐上头。那么这些腰果的奇妙小知识,大家知道吗?
腰果为什么叫腰果?
原因是长得像腰子,就取名为腰果。
腰果长什么样?
腰果其实长这样,它会长在一个像苹果一样的果实底部,上面那个像苹果的东西实际上是假果,而下面的才是真果。但是下面的腰果外壳上还有腐蚀性和毒性很强的壳油,去掉外壳的生腰果,还需要蒸汽加工或者火烤之后,将上面的漆酚去除才能食用,所以我们能买到的都是去了壳的腰果。
上面的***果可以吃吗?
上面的***果当然也是可以吃的,它的果肉脆嫩多汁,但是不便运输,所以基本看不到卖这个的。如果想吃的话,只能去原产地那里,进行品尝了。
同样的例子还有核桃。
为什么我们买到的腰果一般都是没有壳的 为什么腰果不带壳
1、因为它的外壳含有腐蚀性极强的“腰果壳油”,腰果壳油中含有以腰果酚为代表的一些化学物质,可以侵蚀人的皮肤,所以厂家必须先去壳才能售卖。
2、腰果,Anacardium occidentalie Linn,是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。原产于美洲。
为什么我们买到的腰果没有壳蚂蚁庄园
因为腰果壳子有毒。
腰果为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为果皮和种皮有毒,其水提取物与皮肤接触发生刺痛、红肿和起泡。误食则引起舌部刺痛和腹痛。外皮的水和醇提取物给***猫静脉注射均可降低血压,对小鱼的毒性较强。
腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。腰果外壳富含油脂,但是这油脂有毒性。
扩展资料:
腰果选购标准
1、挑选外观呈完整月牙形,色泽白,饱满,气味香,油脂丰富,无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。
2、使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。
3、应存放于密罐中,放入冰箱冷藏保存,或放在阴凉处、通风处、避免阳光直射。
参考资料来源:百度百科-腰果
为什么买的腰果没有壳买的腰果没有壳的原因解析
1、腰果外壳含有毒性、腐蚀性极强的壳油,会侵蚀皮肤。所以厂家必须先去壳才能售卖。
2、不过腰果其实和其他的坚果一样,每颗外面都有坚硬的外壳。市面上的腰果,都是直接吃的,不用剥壳。
3、腰果,AnacardiumoccidentalieLinn,是双子叶植物纲、无患子目、漆树科、腰果属的一种植物。又名_如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。