<span class='title_c'>三伏天建议少吃西瓜多吃5种碱性水果生津解暑不伤胃别错过
“蝉从初伏噪,客向晚凉吟”,七月十一日就要进入一年之中最热的三伏天,也是一年中阳气最为旺盛,天气最闷热的时候,高温高湿的“***天”会频繁开启,因此这段时间我们一定要注意好防暑降温。
在夏季,西瓜绝对是夏季最受欢迎的水果之一,西瓜富含大量的水分,口感香甜,吃起来特别舒服,还能有效地解渴,甭提有多爽了。但是你知道吗?西瓜不仅含糖分非常高,糖尿病患者、减肥的人都不应该多吃;且西瓜寒凉,吃得太多会对肠胃造成负担,很容易出现腹泻,对消化系统的危害很大。
那夏季我们最好吃什么水果呢?三伏天建议少吃西瓜,多种这5种碱性水果,遇到了别手软,正当季,生津解暑不伤胃,营养极高,不懂吃可惜了。一起来看看吧。
一、桃子,桃子是夏季时令水果,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃子闻起来香甜,肉质鲜嫩,可口多汁,营养也极其丰富,富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌、铜、钾、硒等多种矿物质,常吃能强身健体、益肤悦色、美容护肤、预防便秘等功效。桃子的种类繁多,无论是黄桃、水***还是蟠桃,皮薄汁多,非常香甜爽口,多吃对身体益处多多。
二、葡萄,葡萄是一种碱性水分,鲜嫩多汁,营养极其丰富,富含大量蛋白质、多种维生素、钙、铁等矿物质、粗纤维、胡萝卜素等营养,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸,葡萄含糖量高,以葡萄糖为主,经常吃些葡萄具有生津消食、缓解疲劳、补血益气、养颜美容等功效,葡萄中还含有一种生物活性物质原花色素,是一种强抗氧化,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍,常吃有利于延缓衰老。
三、杏子,杏子是一种酸甜可口的水果,是一种很健康的食材,杏子中富含蛋白质、多种维生素、微量元素和膳食纤维等人体所需的营养成分,适量的吃能给身体补充营养物质,对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。杏子富含丰富的维C以及多酚类等抗氧化性的物质,能有效清除体内的自由基,减缓衰老。杏子富含大量的水分和膳食纤维,能促进维持蠕动,润肠通便;杏子中黄酮类物质含量丰富,能预防心血管疾病。杏子不仅鲜果可生食,也可制成果酱、罐头、杏乾等,都非常美味。
四、蓝莓,蓝莓为小浆果,果实呈蓝色,近圆形,果肉细腻,***极小,甜酸适度,香气宜人。众所周知,颜色越深的食物营养价值越高,而深蓝色的蓝莓在营养价值上名列前茅。蓝莓的营养丰富,富含大量蛋白质,维生素A、尼克酸、黄酮类化合物花青素、类胡萝卜素等营养物质,花青素是迄今为止发现的最强效的自由基清除剂,常吃蓝莓能提高免疫力、增强视力、降低胆固醇,保持血管弹性等,是夏季不可错过的碱性水果。
五、香瓜,又叫甜瓜,甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名“香瓜”,是夏季常见的一种消暑瓜果。香瓜营养丰富,富含蛋白质、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等营养元素,常吃能给补充人体所需要的能量及营养素,还具有养颜美容、减肥瘦身、润肠通便、保护肝脏等功效。香瓜的钾元素的含量极高,100g香瓜中含有钾元素300多毫克,特别适合夏季食用,夏天多吃香瓜能清热解暑。
三伏天容易出汗?多吃这5种碱性水果,生津解暑气,营养还便宜
【三伏天容易出汗?多吃这5种碱性水果,生津解暑气,营养还便宜】转眼间,四十天的三伏已近半,由于今年雨水较大的缘故,让原本应该燥热的三伏天,又多了一些闷热潮湿的感觉,相比之下,这种感觉让人更加不舒服。
正所谓严寒酷暑,三伏天最大的特点就是热,炎热的天气总是让人汗流浃背,会给人带来十分不适的感觉,所以一进三伏天,家家户户便开启了空调模式,恨不得从早到晚都长在空调房子里,还有就是吃各种冷饮,最受欢迎的,首选冰镇西瓜了,燥热的一天吃上一口冰镇西瓜,一身得汗瞬间就卸掉了一半。
但西瓜属于凉性水果,经常吃对身体不好,而且夏天人们的肠胃是比较脆弱的,冰镇西瓜更容易激起肠胃不适,极易引发慢性胃炎。三伏天流汗比较多,少吃寒凉性水果,多吃一些碱性水果才是最好的。下面就跟大家分享5种适合夏天吃的碱性水果,生津解暑,营养还便宜,比西瓜好多了。
三伏天容易出汗,而汗液会导致我们身体内的大量水分流失,无机盐也会随之减少,很容易造成身体疲劳无力,没精打***。加强身体的机能,多补充一些矿物质是很有必要的。香蕉中含有丰富的钙、磷、钾和其他的维生素,非常适合夏天食用,而且夏天的香蕉也比较便宜,五块钱能买到3-4根。
只是香蕉保存的时候要注意,最好不要放进冰箱,因为放在冰箱里会加快其腐烂程度,更容易黑皮,因此常温通风保存就好。
七、八月份是葡萄上市的季节,放眼望去,一串串紫水晶似的挂在架子上,远远望去晶莹剔透,馋得人直流口水。这个时候的葡萄是正常成熟的,基本已经没什么酸味了,吃起来非常过瘾。葡萄的种类比较多,颜色也分好几种,但我个人更喜欢玫瑰香,颜色比较深,个头不大,但味道真的很甜。
但葡萄表面的细菌和灰尘比较多,清洗的时候先将葡萄珠减下来,放入清水中,再加上一些面粉,浸泡10-15分钟后,再用清水冲洗,这样就能将其表层的灰尘和细菌洗干净了。
桃子是夏天盛产的水果,小时候我们吃的基本都是毛桃,近些年随着农业技术和经济水平的不断发展,桃子的种类也越来越多,黄桃、黄油桃、白油桃、蟠桃等等,而且味道各异。现阶段正是桃子大量上市的季节,味儿甜,水分也比较足,价格也不贵,很适合这个时候吃。
我记得小时候最怕洗桃子了,因为桃毛粘到身上会越抓越痒,那个时候我们吃桃子,都事先用刷子把桃毛刷掉,但其实不用那么麻烦,只要捏一点点盐撒在桃子上面轻搓,就很容易把桃毛洗掉了,也不会沾到身上。
我个人是很喜欢吃荔枝的,颜色剔透,味道很甜,尤其是小核荔枝。荔枝中含有很多营养成分,很适合夏天食用,但一次食用过多容易上火,所以要适量。而且荔枝是南方水果,从***摘到运输耗费的时间比较长,如果常温保存极容易烂,所以吃不完的荔枝可以放在冰箱冷藏,吃的时候如果怕凉,可以先用清水冲洗几遍,这样会给荔枝降温,吃起来也没那么凉了。
我们那边叫甜瓜为“甜宝儿”,其实就是很甜的意思,小时候都是自己在家里种几颗,一根藤上能长出许多。成熟之后的甜瓜蒂部颜色会淡一些,还有很香浓的味道。甜瓜和西瓜不同,不属于寒凉性水果,所以夏天多吃一些也是没问题的。
结语:
入伏后,建议少吃西瓜和山竹,多吃5种碱性水果,生津解暑不伤胃
三伏天,是让人听起来直“打颤”的一段时间,酷热潮湿,动不动就容易浑身冒汗。体力消耗大不说,还总是没有食欲,心情也很容易暴躁,晚上也休息不好,总之就是各种难受。其实这是一系列的死循环,吃饱了会让人心情变好,那么自然睡眠也差不了。所以三伏天里吃什么很重要。
水果是我们每天都不能少的一类食物,尤其是在三伏天里,与各种饭菜相比起来,水果往往更能开启人的舌尖味蕾,而且水果中水中足,能够缓解口干舌燥的不适。当然水果中含有丰富多样的营养成分,维生素,矿物质,果糖,膳食纤维,碳水化合物等等,可以为我们的身体注入能量和活力。
不过,即使再喜欢吃水果,也不能以此来代替一日三餐,人类进化到食物链的顶端也不是没有道理的,五谷杂粮,肉类,蔬菜全面的搭配,才能保证营养均衡。这是在三伏天里吃水果时需要注意的第一个问题。其次,在三伏天里,水果的选择也不能马虎。这是个瓜果飘香的季节,水果的种类非常多,但是一些水果的属性决定,不能放开吃。
比如西瓜和山竹,这两种水果在夏天里很常见,而且香甜多汁,尤其是经过冰镇以后,清凉爽口,好吃到停不下来。但是即使再爱,也不能吃太多。否则很容易使肠胃受凉,引起腹痛,腹泻等。天气热,这两种水果都比较难以保存,我们在购买的时候最好吃多少买多少,虽然冰箱可以延长保存,但是在保存期间难免会滋生细菌,那么再食用的话,是很伤肠胃的。
入伏以后,天气酷热流汗多,体内的矿物质容易流失,也就容易出现乏力,没有精神等不适。那么这时候我们可以多吃一些碱性水果,在这些水果中,含有丰富的矿物质,可以很好地平衡流失的部分。那么三伏天里适合吃哪些水果呢?下面就来跟大家分享5种,矿物质含量丰富,而且温和不伤胃,正当季也不贵,不妨在家中常备,一起来看看吧~
如果在夏天里让我选择最喜欢的一种水果,我一定会选择桃子。作为一个北方人,从小到大,桃子可以说是夏天的代表水果,而且只有在夏天才能吃到。桃子是一种非常养人的水果,其中富含钾,铁,钙,磷等矿物质以及蛋白质,胶类物质,维B,维c等,益气生津好处多。
桃子可以直接生吃,也可以煮水喝,煮粥喝,若是家里有小朋友,也可以打个鸡蛋,切点桃子丁一起蒸,美味营养好消化。当然我们也可以趁着桃子正上市,多买一些做成桃子罐头,利用物理方法将其延长保存,天然 健康 ,也留住夏天的味道。
在购买桃子的时候,要注意观察颜色,并非通体全红的最甜,当然绿色占大部分的一定很生,味道寡淡,而泛着***的同通常会比较酸涩,所以我们要挑选“七分红,三分绿”的,这样的桃子通常为自然条件下成熟,香甜多吃,酥脆可口。当然喜欢成熟度高一些的,可以挑着软一些的来买,想要多保存几天的,可以摸着硬一些的。
虽是南国水果,但是在北方也很常见,价格也不高,在北方算得上是最便宜的南方水果了,也是从小陪伴着我们长大的一种水果。香蕉有一个形象又好听的名字,“快乐水果”,在香蕉中含有一些物质,吃过之后能令人心情愉悦。而三伏天里燥热容易心情差,吃点香蕉,为好心情助力,身体也就跟着清爽不少。当然香蕉中的营养成分也不少,典型的高钾低钠水果,同时富含可溶性纤维,促进消化,对肠胃好。天热容易便秘的朋友不妨每天吃一根,肠胃舒畅,一身轻松。
香蕉好吃,却也是一种难以保存的水果,尤其现在天热光照强,买回家后很容易进一步自我催熟,若不及时吃掉,则会进一步腐烂发霉。所以建议大家每次不要买太多。尽量保证在2-3天内消灭完,吃完再买。
香蕉除了直接吃以外,也可以通过进一步的烹调变成其他的美味,可以将香蕉捣碎,放入燕麦粥里,就是一碗简单又营养的早餐粥。正在为婴儿辅食抓头的新手宝妈,可以将香蕉捣碎,打入一个鸡蛋,再加入一些面粉,调成糊,放入不粘锅里烙成小软饼,香蕉自身所带的香甜味儿,小朋友一定爱吃。当然若是烘焙高手,那么香蕉还可以烤成蛋糕等美味小吃。
沐浴着盛夏的阳光与温热的风,葡萄成熟了,有绿色的,有紫红色的,也有紫得发黑的……有的似珍珠,有的如玛瑙,颗颗晶莹剔透,沁人心脾。成熟的葡萄,吃起来酸甜可口,甘甜回味。除了矿物质含量丰富以外,在葡萄中还含有比较多的维生素C,B族维生素,以及多种人体所需的氨基酸,以及抗氧化物质,中老年以及爱美的女性尤其要多吃点。
葡萄除了直接食用外,也可以做成葡萄罐头,葡萄果冻。当然热爱生活的人们还喜欢将葡萄做成葡萄干,酿成葡萄酒,让葡萄的滋味在我们的生活里有了更多的可能。
葡萄的特点是成串生长,不过有的松散有的紧实,哪种更加香甜呢?根据我吃了三十多年的经验来看,松散的葡萄吃起来甜度更高水分足,这也很容易理解,葡萄在生长的过程中,只有充分吸收了阳光,才能积攒糖分和营养,而松散排列的葡萄,在生长的时候更容易接收更多的阳光,自然也就更美味,这一点在买葡萄的时候尤其要谨记,买错了,可就酸掉牙了。
圣女果,也就是我们常说的小西红柿,它的外形与味道都与西红柿相近,但是它的滋味更足,比西红柿要更加香甜,所以圣女果更具有水果的属性。颗颗玲珑剔透的圣女果,浓缩的是精华,富含番茄红素,维生素C,维生素P,维生素A,以及果酸等成分,生津解暑益脾胃。
如今圣女果的品种也比较多,有的偏红,有的偏黄,有的圆润,有的细长。我的水果店叔叔告诉我,颜色粉红,形状圆润饱满的,皮薄肉厚水分足,更好吃,并且在购买的时候一定要挑选摸起来硬实的,新鲜更美味。不过我也购买过长相不少很好的花生小柿子,吃起来也是酸甜可口的。
李子也是一种专属于夏天的水果,而且赏味期仅有7、8月份。李子的味道更偏酸一些,在三伏天里容易没食欲,那么吃上一两颗李子可以帮助我们开启食欲。同时在李子中含有丰富的钾,钙,磷等矿物质,以及维c,维a,多种氨基酸成分,满满的营养对我们多有益处。成熟的李子软糯多汁,甚至可以吸着吃,解渴生津又消暑,所以趁着现在抓紧时间吃几次,否则就要等明年了。
当然李子除了直接吃以外,想要延长它的保存时间也是可以的,我们可以挑选硬一些的,晒成李子干,或是熬成李子酱,吃上一年半载都是没有问题的。
三伏天多吃这三种碱性水果,应季而食,祛除暑气,安然度过苦夏
虽然夏季有难过的三伏天,但是也有新鲜的蔬菜和各种各样新鲜的水果。,为我们的生活增添一丝的清凉。炎热的夏季,使我们更容易出汗,身体更容易流失水分,体内留下更多的酸性垃圾,所以我们应当适当的多吃碱性水果。
以下这3种常见的碱性水果都是很好的选择,既便宜又好吃,还新鲜,正是当季的水果。
第一种:葡萄
葡萄是夏季正当季的水果,有的酸,有的甜,十分可口。葡萄当中含有,比如矿物质、维生素等,还含有多种人体所需的氨基酸,葡萄具有缓解疲劳、补血益气、生津消食的功效。而且现在的葡萄不像以前,种类单一,现在种类多,还有提子,个头大,甜度大,吃起来非常的过瘾。
但是葡萄清洗却是需要很注意的,因为葡萄独特的结构,导致细菌和灰尘藏的比较深,所以我们需要用一些特殊的方法来清洗,才会清洗的比较干净。我会先将葡萄粒剪下来,带一点梗,不让果肉露出来。然后在盆中加入一点小苏打和面粉,给它搅拌均匀,然后把葡萄放入水中,浸泡十来分钟,然后再用水冲洗干净。我觉得这样洗出来的葡萄连皮都可以吃,非常的干净。
第二种:香蕉
三伏天里,天气时常闷热潮湿,所以我们就特别容易出汗,汗液不但带走了我们体内的水分,还带走了我们身体的一部分营养成分,导致我们出现神思乏困的现象,所以我们需要多补充一些富含矿物质的水果,比如香蕉。香蕉富含钾、多种维生素等,同时还有糖类和膳食纤维,口感细腻好消化,老少皆宜。
但是香蕉保存是需要一定的技巧的,否则很容易就会表皮变黑。但表皮变黑并不是说它已经腐烂,而是香蕉会变得更甜,相对来说保存时间会更短。所以我们需要延长香蕉的保存期限。我们可以在香蕉买回来的时候,不要将它跟苹果类的东西放在一起,这样会把香蕉催熟,我们只需要把香蕉的根部用保鲜膜缠起来,然后用绳子在根部把香蕉悬挂起来。这样可以适当的延长一些时间。
第三种:桃子
桃子这种水果相信大家一定是特别的熟悉,小时候的记忆当中,夏天就是吃桃子的。现在正是桃子大量上市的季节,所以价格普遍比较便宜。桃子的营养价值很高,它含有丰富的营养成分,不但可以补充适当人体的气血,更是可以改善缺铁性贫血。但是,桃子本身是属于温热性质的水果,一次吃得太多可能容易上火,对于一些身体容易上火的人要适当食用。
桃子身上的桃毛,一直在清洗的时候是一个小难题,小时候都是用指甲,硬是把桃毛给它刮完,但是实在是太麻烦了,有时候索性直接就吃了。其实桃毛清洗也是很简单的,我们只需要将桃子冲一下,使桃子表面沾上一点水分,然后抹上一点食盐,在桃子表面搓一搓,力度不能太大,不然会把桃子皮搓破的,搓过一遍之后再冲洗一下,桃毛就清理的的非常干净了。
多吃碱性水果不仅可以可以补充营养,还可以帮助我们的身体保持酸碱平衡。
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三伏天,这5种“碱性食物”要多吃,让家人健康过夏天
三伏天由于周围空气过于闷热,平时不妨多吃几种碱性蔬菜,正所谓应季节吃,才能平安舒适地度过夏天,三伏天已经到来,酷暑里一定要少吃油腻辛辣的食物,饮食尽量以清淡为主,才能更好的维持身体 健康 。
有这样几种碱性的食物适合三伏天吃,看看你爱吃吗?
01
三伏天,这5种“碱性食物”要多吃,让家人健康过夏天
第1种:莲藕
莲藕的孔洞较多,吃莲藕前一定要提前清洗干净,避免细菌残留,作为大自然的反馈,莲藕不仅美味可口,还有极高的营养价值和保健作用。
莲藕中所含的维生素,矿物质含量比其他蔬菜更多,其中的铁元素是菠菜的5倍之多,吃莲藕能够补充身体所需的铁质,预防缺铁性贫血的发生。
莲藕作为常见的碱性食物,无论是炒着吃,凉拌吃,还是煮着吃,都非常美味可口,夏天可以多吃一点莲藕。
第2种:黄瓜
黄瓜是一种营养价值高热量低的水果,经常被减肥人士当做减肥餐来吃,无论是生吃还是炒着吃黄瓜,都可以作为三伏天最常见的解暑利咽的食材。
作为夏季***有的碱性食物,黄瓜中含有多种蛋白质,维生素,胡萝卜素,矿物质,氨基酸等多种营养成分,三伏天吃黄瓜能够缓解身体燥热感是不错的选择。
第3种:葡萄
葡萄作为夏季非常受欢迎的水果,三伏天是吃葡萄的最佳时间,这一时间段内吃葡萄各个皮儿薄,肉多酸甜可口。
葡萄的营养价值含量丰富,紫色外皮的葡萄中含有较多的花青素,能够起到美容养颜和抗衰老的效果,有效消除体内氧自由基的生成,淡化色素斑点。
葡萄是一种营养价值非常高的碱性水果,炎热的天气里多吃一点,能够起到生津解暑的效果,吃葡萄时可以将葡萄的外皮留下煮水喝,营养美味又能缓解体内的燥热之气。
第4种:海带
海带作为常见的海产品,海带中富含丰富的维生素具有较强的抗氧化性,能够有效消除人体自由基的生成,减少皮下黑色素的生成,淡化色斑,美容养颜。
海带中含有的钙,钾,磷,镁,铁等微量元素,不仅能够维持身体酸碱平衡还能增强机体免疫力,肥胖人群多吃海带能够提高机体新陈代谢能力,加速脂肪的燃烧和消耗,属于高蛋白低脂肪的食物。
夏季可以多吃海带,建议大家以凉拌为主,这样吃更能达到清火利咽的功效。
第5种:菱角
菱角性凉,是夏天最推荐大家吃的食物之一,别看菱角的造型奇特,其实菱角中含有丰富的氨基酸,不饱和脂肪酸,多种维生素和矿物质,这些物质不仅能够给身体补充较多有益的营养物质,还能起到健脾养胃的效果,增强精力缓解体内燥热的产生。
菱角属于碱性食物,夏季多吃菱角,能够补充身体所需的营养物质,还能有效度过三伏天,改善内热湿滞的问题,对老年人群尤为适合。
02
三伏天应该如何正确避暑?
1、之前一定要提前做好防晒工作,带好防晒的工具,戴遮阳帽,遮阳伞,墨镜,注意涂抹防晒霜,不要在烈日下行走,也不要在酷暑下进行重体力劳动。
2、三伏天由于周围天气过于闷热的原因,一定要注意休息,本身就是昼长夜短的,睡得晚起得早,一定要合理调节睡眠,早睡早起对 健康 有益。
3、三伏天由于天气闷热的原因,出汗量较多,此时一定要养成多喝水的好习惯,不要等到口渴了再去喝水,每天至少保证1500~2000毫升的饮水量,携带一个水杯,口渴了及时喝一点,缓解身体燥热感。
4、三伏天由于天气闷热潮湿的原因,防暑的同时还要注意去除体内的湿气,此时情绪不要过度焦躁烦闷,一定要合理宣泄不良的心情,注意保暖去湿。
5、三伏天如果觉得身体过于闷热的话,可以在身体适当的部位喷水,这样的做法能够保持身体的湿润感,达到降温的效果,也能有效缓解身体中暑的症状。
03
夏天不建议吃哪些食物?
(1)坚果类的食品
夏天由于天气过于闷热的原因,吃太多坚果类的食品会导致身体上火症状严重,为了 健康 考虑,最好少吃一点。
(2)少吃冰冷的食物
夏天因为天气太热的原因,很多人喜欢吃生冷的食物或喝冷饮,清热解暑,吃生冷的食物虽然能够暂时缓解身体的燥热感,但如果过多食用冰冷食物的话,也会***口腔,导致身体内的血管剧烈收缩,唾液腺大量分泌***舌部味觉神经,导致牙周神经紧张。
食品会加重胃肠道的负担和压力,容易出现腹痛腹胀的问题,也会使大量寒气湿气入侵身体,增加女性痛经症状。
(3)辛辣油腻的食物
真就闷热,这时最好少吃辛辣的食物,特别是火锅麻辣烫,可以多喝一些具有清热降火效果的汤类,比如绿豆汤能够有效缓解闷热感,减轻身体中暑的症状。
(4)肉类食品
当周围温度超过35 时,自身血液就会变得逐渐浓稠,此时吃太多油腻的肉类食品只会让情绪变得更加糟糕,也会增加心血管的负担和压力,不利于 健康 。
夏季饮食尽量以清淡为主,少吃油腻辛辣***性强的食品,可以多喝清淡的茶水,能够有效缓解身体燥热感,减轻内脏组织的负担和压力。