<span class='title_c'>天气凉爽价格上涨 法国2023年夏季冰淇淋销量下降
海外网8月11日电根据尼尔森研究所（NielsenIQ）的数据，2023年夏季，法国的冰淇淋销售下滑，从6月初到7月底，销量同比下降近4%。另一方面，由于价格上涨，冰淇淋产品的营业额增长了近10%。
据BFMTV新闻资讯台10日报道，尼尔森研究所的最新数据显示，6月初到7月底，法国超市的冰淇淋销量在一年内下降3.7%。这首先是受到天气影响，2022年的6月至7月，法国接连遭遇热浪袭击，冰淇淋销售特别强劲。然而，2023年夏季，法国部分地区天气恶劣，气温偏低。
按地区来说，比利牛斯-阿基坦地区的冰淇淋销量降幅达13.2%、普罗旺斯-朗格多克地区降幅达9.7%、北方-皮卡第地区降幅达7.9%、图卢兹-夏朗德地区降幅达6.2%、布列塔尼和诺曼底海岸地区降幅为1.5%。相比之下，巴黎大区降幅为0.4%，大东部大区上升了0.2%。
除了天气因素，通货膨胀也导致销量下降。根据尼尔森研究所的数据，2023年第二季度，35岁以下年龄组、35岁至49岁年龄组、50岁至64岁年龄组的冰淇淋购买量都在下降，只有65岁以上年龄组比一年前购买了更多的冰淇淋。就生活水平而言，低收入家庭的冰淇淋购买量同比减少7.4%，四口之家的降幅甚至达8.2%。
报告指出，虽然法国家庭的冰淇淋消费减少，但冰淇淋价格上涨使营业额同比增长9.9%。（海外网-巴黎-鲁佳）
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天气变凉对冰激凌均衡价格和均衡数量的影响
天气变凉，对冰激凌均衡价格和均衡数量的影响，天气变凉，冰淇淋销售变冷，冰激凌销售下降很厉害，天气变凉，对冰淇淋均衡价格影响比较大，天气变凉了，冰淇淋的储存和生产的成本就会加高了，销量下降成本增高，所以呢，他的价格就要还会降低的，均衡数量，均衡数量肯定是低了，均衡数量越来越低，所以天气变凉，对冰淇淋均衡价格和均衡数量的影响几方面的，一个是价格下降，储存成本增高，生产量降低，储存量增大
什么是天气的影响，它如何影响企业的供给？
“供给”指供给曲线的位置，而“供给量”指供给者希望出售的数量。在这个例子中，供给没有改变，因为天气并没有改变在任何一种既定价格时企业的销售愿望。相反，热天气改变了在任何一种既定价格时消费者的购买愿望，从而使需求曲线移动。需求增加引起均衡价格上升。当价格上升时，供给量增加了。这种供给量的增加用沿着供给曲线的变动来表示。
总之，供给曲线移动称为“供给变动”，而需求曲线移动称为“需求变动”。沿着一条固定供给曲线的移动称为“供给量的变动”，而沿着一条固定需求曲线的移动称为“需求量的变动”。
举例：供给的变动 假设在另一个夏季，地震摧毁了几家冰激凌工厂。这个事件如何影响冰激凌市场呢？为了回答这个问题，我们又遵循三个步骤进行。
1．地震影响供给曲线。地震通过减少卖者数量而改变了在任何一种既定价格时企业生产并销售的冰激凌数量。需求曲线没变，因为地震并没有直接改变家庭希望购买的冰激凌数量。
2．供给曲线向左移动，因为在任何一种价格时，企业愿意并能够出售的总量减少了。
3．供给曲线移动使均衡价格上升，使均衡数量减少。由于地震，冰激凌的价格上升了，而销售量减少了。
举例：供给和需求都变动 现在假设天气炎热和地震同时发生。为了分析两个事件的这种结合，我们仍遵循三个步骤进行。
