张红甫-新年菜谱椒麻口水鸡安排起来

<span class='title_c'>张红甫|新年菜谱椒麻口水鸡安排起来

材料：鸡腿3个、小米椒2个、青椒1、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、金针菇1把1、调酱汁：碗中放入青椒小米椒圈1勺蒜末1勺辣椒粉＋1勺白芝麻1勺葱花淋上热油

2、2勺生抽1小勺白糖1勺蚝油＋少许盐2勺花椒油＋再加几勺煮鸡腿的汤汁搅拌均匀3、鸡腿去骨凉水入锅，加入葱姜料酒大火煮开，撇去浮沫，转中火继续煮15分钟，捞出放入冰水中浸泡

10分钟。金针菇去根部洗净，放入鸡汤中煮熟，捞出铺入碗底。

4、鸡腿切小块放入金针菇上，淋上料汁即可，静置20分钟左右更入味哦~

超好吃的椒麻口水鸡，麻辣鲜香，超级入味，做法简单零失败，手残觉也能一次成功，赶紧试试吧！

今天为大家准备啦年夜饭菜谱，9道上桌好看又好吃的家常菜！简单易做！快学起来！加入你的年夜饭菜单

菜单1⃣️清蒸鲈鱼（年年有余）2⃣️蒜香排骨（节节高升）3⃣️红烧肉（***当头）4⃣️鲍鱼蒸鸡翅（招财进宝）5⃣️京酱肉丝（花开富贵）6⃣️酒酿小丸子（团团圆圆）7⃣️荷塘小炒（四季平安）8⃣️白灼虾（红红火火）9⃣️豆腐虾仁蒸蛋（蒸蒸日上）