大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于孕妇菜谱做法的问题，于是就整理了1个相关介绍孕妇菜谱做法的解答，让我们一起看看吧。
孕妇饭菜的家常做法？
1、萝卜炖羊肉。主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。辅料：香菜、食盐、胡椒、醋适量。做法：将羊肉洗净，切成2 厘米见方的小块；萝卜先净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量水，置炉火烧开后，改用文火煎煮1 小时，再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒，即可食。
2、红烧海参。原料：4只水发海参、红绿椒各1个、葱白2根、水淀粉少许。做法：海参切好、红绿椒切条，葱白切丝，淀粉用水调好；锅上火，放油，热后，下椒条爆炒；然后放海参继续翻炒；加四海面酱少许翻炒，然后下葱丝，最后加水淀粉，加少许盐和味精适量，用大火收汁，出锅即可。
3、西兰花炒鸡腿。原料：鸡腿3个、西兰花1个（小型）、香菇若干、姜末、蒜末、料酒、蚝油、淀粉。做法：鸡腿去骨皮、肉切块，用料酒、淀粉、水、和蚝油腌15分钟；香菇泡发、洗净、去根蒂、切小块；西花兰洗净、撕小朵，在开水里焯下，变色后捞出过冷水，沥干。上锅放油，油稍热后，放姜末和蒜末爆香；再倒入鸡肉块，稍稍变色后放一点蚝油，继续翻炒至鸡肉外表略微焦黄，然后盛出。香菇放锅内，煸出香味后，倒入一勺蒸鱼豉油，继续煸炒直到将香菇时的水分全部炒出；然后倒入鸡肉，再放焯好的西兰花，翻炒均匀；最后倒2勺蚝油，加点盐调味，翻炒均匀后出锅。
莲藕蒸排骨的做法：
1.将猪小排洗干净，锅里面倒清水和猪小排，大火煮开，撇去血沫，捞起洗干净，备用；
2.将莲藕去皮，滚刀切块，生姜，大蒜切片备用；
3.再在锅中加清水，煮开，然后加断生的猪小排，生姜、大蒜片，盐、白糖、料酒混合，关火，倒进大碗中；
4.将莲藕排骨放入蒸箱中，选择蒸肉模式，默认温度为100度，45分钟即可；
1.豆腐: 豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素，还含有丰富的蛋白质，不管是对母体健康还是胎儿的发育都有一定的益处。豆腐的烹饪方法也很简单，它可以跟很多食材搭配，比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等等都是不错的选择。值得注意的是豆腐最好不要和菠菜、竹笋一起吃，因为对于容易长结石的人非常不利。

2.鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了，我们称它为“全营养食物”。孕妇吃鸡蛋的好处很多，不过一天最好不要超过2个，因为一个鸡蛋所含的胆固醇正好是我们身体需要的量。
鸡蛋的做法也是百搭的：比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等等都非常不错。还有鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的，它们的营养价值和鸡蛋也稍有不同。
3.海鱼: 海鱼富含丰富的蛋白质和各种矿物质，特别是钙铁锌，多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙。海鱼的种类非常多，在这里我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等，这些鱼是我孕期经常吃的，感觉非常不错，孕妈妈也可以根据自己的喜好选择。
4.蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富，且受污染也少些。蔬菜含有膳食纤维，孕妇多吃蔬菜不但可以润肠通便、缓解便秘，还能补充维生素为身体抗氧化。大家把蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会，这样容易祛除一些残留农药和***。

5.肉类: 猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜，不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的，对于贫血的孕妈妈来说最好吃一些红肉补铁。肉虽然营养好，不过孕期不要吃肉太多了，不然对于缺乏运动的孕妈妈容易引起肥胖。
到此，以上就是对于孕妇菜谱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于孕妇菜谱做法的1点解答对大家有用。
