大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹰嘴豆怎么吃的问题，于是就整理了2个相关介绍鹰嘴豆怎么吃的解答，让我们一起看看吧。
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鹰嘴豆的10种吃法？
鹰嘴豆番茄烩双花饭
西兰花 100克、***花 100克、熟鹰嘴豆 80克、番茄 1个、盐、姜末、植物油 适量、黑胡椒 适量、小绿辣椒 2个
1.西兰花和***花切碎；番茄切丁；辣椒切小圈
2. 起锅加少许油，加入姜末炒香，
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3. 加入番茄炒至粘糯
鹰嘴豆的吃法？
1、鹰嘴豆色拉。
2、材料：生鹰嘴豆50g，胡萝卜一段，芝麻菜一捧，巴萨米克醋1大匙，初榨橄榄油1大匙，盐1/2小匙
3、干鹰嘴豆浸泡一夜，放入锅中加一点盐，没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用。
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4、芝麻菜洗净后甩干水分，这样油醋汁才可以均匀的附着在上面。胡萝卜去皮切成细丝。
5、油醋汁，通常油醋汁为醋1油3，但是实在觉得太油了，习惯改为1：1比例，将初榨橄榄油，巴萨米克和盐快速搅拌到混合在一起。
6、将芝麻菜、胡萝卜丝和鹰嘴豆放入盘中，浇油醋汁拌匀，最后撒核桃仁即可。
到此，以上就是对于鹰嘴豆怎么吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹰嘴豆怎么吃的2点解答对大家有用。
