大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋圆怎样做的问题，于是就整理了3个相关介绍芋圆怎样做的解答，让我们一起看看吧。
芋圆制作方法？
准备材料：
南瓜 一小块，木薯粉 300克，紫薯 2根，香芋半个，红糖 适量。
做法步骤：
将南瓜，紫薯，香芋，切块，蒸熟。 （蒸了半个香芋，一半做芋圆，一半做糖水汤底）
然后南瓜，紫薯，香芋，压泥 （喜欢吃甜的，可以趁热加糖再压泥，本身这几种食材有甜度） （紫薯和香芋比较干，可以稍微加一点水，湿度和南瓜泥湿度接近即可，想要口感更细腻的，紫薯和香芋，可以用料理机打一下）
再把木薯粉分别倒入压好的三种泥里， 揉成面团，分成多个小份，每一份搓成成条，并切粒。
在超市买了小汤圆，没有馅料那一种。 刚才蒸的香芋留了一半，红糖备用
水煮开之后，把所有的材料倒进去，芋圆浮起来后，再煮一两分钟
最后把芋圆捞起来，过两三遍冷水，再倒回糖水里煮开即可。（过了冷水的芋圆口感更Q弹）
食材：芋头300公克，蕃薯粉120公克，太***30公克，水120cc，白砂糖2大匙
做法
1.将芋头扯底清洗干净后去皮。
2.切成薄片，越薄越好。
3.将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。
材料：芋头（去皮）285克、红薯（去皮）260克、紫薯290克。红薯淀粉和马铃薯淀粉适量。
1、芋头285克、红薯260克、紫薯290克（都是去皮后的净重）。
2、红薯淀粉和马铃薯淀粉准备好，一般超市的调味区域都有售。
3、红薯、紫薯、芋头分别切片装盘蒸熟。紫薯的颜色最不稳定，很容易染色，一定要分开。
4、蒸好后把红薯压成泥，加入30克白砂糖。
5、加入120克红薯淀粉。
芋圆怎么做？
1、先来制作南瓜芋圆，将南瓜去皮去囊后，切成薄片状，然后送入锅内，隔水蒸熟
2、南瓜蒸熟后取出，用勺子压烂成泥状，一定要完全压烂，否则做好的芋圆表面不光滑
3、将压烂的南瓜泥倒入锅内，小火翻炒至水分略微收干一些。南瓜泥之所以要下锅炒一下，这是因为它含水量太多，如果不炒直接加木薯粉的话，会过于软烂不成形
4、把炒好的南瓜泥倒入碗内，趁热倒入110克的木薯淀粉，用勺子搅拌成絮状，一定要趁热倒粉，这样揉好的面团才会柔软不干硬
5、然后下手揉成光滑柔软的面团，揉好的状态是不粘手的，如果你揉好后非常粘手的话，可以少量添加些木薯粉进来综合一下
芋圆的制作原料只需要芋头粉和水，将两者混合搅拌成面团，再将面团揉成小圆球即可。
制作过程不需要太多的时间和技巧。
3. 如果想要让芋圆更加美味，可以在制作过程中加入一些糖或者椰浆等调料，这样可以让芋圆的口感更加丰富。
1.
芋头去皮切片，蒸30分钟出锅，将蒸好的芋头切成小块放进榨汁机中，加入水研磨...
2.
将锅中芋泥倒出一半，加入木薯淀粉揉成团，将芋圆面团放在板上分成几小份，将面...
3.
烧好开水，倒入芋圆开始煮，待芋圆浮起后再煮一分钟即可捞出，捞出后过一遍冰水
芋圆怎么做？
芋圆是一道非常受欢迎的甜点，下面是制作芋圆的步骤：
所需材料：
1. 糯米粉 100克
2. 热水 60毫升
3. 芋头 300克
4. 糖 50克
5. 澄粉 适量
制作步骤：
到此，以上就是对于芋圆怎样做的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋圆怎样做的3点解答对大家有用。
