大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹌鹑蛋怎么做好吃的问题,于是就整理了3个相关介绍鹌鹑蛋怎么做好吃的解答,让我们一起看看吧。
鹌鹑蛋怎么做来好吃?
推荐一道虎皮鹌鹑蛋:
鹌鹑蛋洗净煮熟后剥壳,用厨房纸巾吸干水分,锅内放油小火慢炸,中间翻一次面。煎炸至外皮焦黄后捞出。锅里留底油,爆香葱姜蒜后,放入煎炸好的鹌鹑蛋,加生抽老抽各一勺,加入八角、花椒、香叶、盐、糖适量,盖盖大火收汁即可。也可以按照不同口味加糖醋汁,做成糖醋虎皮鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋300克、啤酒200克、花椒2克、干辣椒2克、香叶2片、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、冰糖3克。
香辣啤酒鹌鹑蛋的做法:
1、锅中倒入适量水,放入鹌鹑蛋大火烧开,然后煮8分钟,捞出,放入凉水中;

2、鹌鹑蛋剥壳;

洗鹌鹑蛋,清水煮5分钟。倒掉煮的水,重新加水。
将干料和酱油3勺适量盐倒入放鹌鹑蛋的锅中。(我家能有的调料都来了点,做试验,还放了点酸梅汤剩料)
放入料后,敲碎鹌鹑蛋,煮5分钟,泡一晚上,根据盐的多少泡,随时尝尝。就可以食用了
以下是几种鹌鹑蛋的做法:
1. 煮鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋放入水中,加入盐或醋,煮10分钟左右,将鹌鹑蛋捞出后用冷水冲一下,去掉蛋壳即可食用。
2. 炒鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋打散,加少许盐和胡椒粉,放入锅中炒熟即可。
3. 烤鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋放入烤盘中,放入烤箱烤10分钟左右,取出后撒上少许盐和黑胡椒粉即可食用。
4. 煎鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋打散,用少量油煎至金***即可食用。
总的来说,鹌鹑蛋食用方法多样,可以根据个人口味进行调整。
鹌鹑蛋怎么做比较好吃?
锅中炒配料
锅中加入适量的油,油热后放入八角和桂皮,小火炒香之后加入适量的蚝油。
加入调料
翻炒均匀之后加入适量的清水,锅中加入适量的盐、适量的白糖、适量生抽。
放入鹌鹑蛋
然后把准备好的鹌鹑蛋倒入锅中,中小火烧6分钟,时间到后加入适量的水淀粉勾芡,收汁即可。
材料:鹌鹑蛋10个、香菇200克、青蒜、姜末、盐、食用油
制作过程:
1、将鹌鹑蛋煮熟,剥壳备用。
2、将香菇洗净切片,青蒜切成小段。
3、将油倒入锅中,加入姜末爆香,加入香菇片翻炒至变软。
以下是几种鹌鹑蛋的做法:
1. 煮鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋放入水中,加入盐或醋,煮10分钟左右,将鹌鹑蛋捞出后用冷水冲一下,去掉蛋壳即可食用。
2. 炒鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋打散,加少许盐和胡椒粉,放入锅中炒熟即可。
3. 烤鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋放入烤盘中,放入烤箱烤10分钟左右,取出后撒上少许盐和黑胡椒粉即可食用。
4. 煎鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋打散,用少量油煎至金***即可食用。
总的来说,鹌鹑蛋食用方法多样,可以根据个人口味进行调整。
鹌鹑蛋怎么做好吃?
你知道鹌鹑蛋有多么好吃吗?你知道鹌鹑蛋都可以怎么做着吃吗?赶集来看看吧!
五香鹌鹑蛋
简介:
烤着烤着就胡了,因为忘记了。美味就这样从你的嘴边溜走了哦。
材料:
鹌鹑蛋一斤,酱油2大勺,料酒适量,盐适量,茴香、桂皮适量
做法:
1.准备的材料
2.用清水煮一下蛋;(如果蛋有裂痕了,清水中放一点点盐,可以防止蛋清在煮的过程中外溢,影响成品的美观和口感)
到此,以上就是对于鹌鹑蛋怎么做好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹌鹑蛋怎么做好吃的3点解答对大家有用。