大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于油茶面做法的问题，于是就整理了3个相关介绍油茶面做法的解答，让我们一起看看吧。
素油茶面的家常做法？
步骤 1
中小火炒面粉
步骤 2
炒至面粉发黄，有香味
步骤 3
锅入油 六成热时（忘了这个步骤）放入炒熟的面粉，转中小火。充分翻炒到干粉消失
步骤 4
我加了熟花生和熟芝麻
步骤 5
放入盘内抹平
主料：面粉200克
调料：调和油15克、元贞糖20克、核桃10克、芝麻5克
油茶面的做法：
1.首先，热锅放油，放入坚果煸出香味。然后，倒入面粉不停翻炒，以免糊锅。火候控制在中火，面变黄出香味后出锅。
2.最后，盛几勺放到碗里，加适量白糖用开水冲开即可饮用。
原料：白面、油、糖。
做法步骤：
第1步、准备白面一盘，我每次就炒一盘，这样翻炒方便，而且新鲜。
第2步、启动电磁炉，热锅。
第3步、放油，用的九三豆油。1斤面至少1两油，多一点点也可以。
第4步、这里有一个技巧，油完全开了之后，一定要把火关掉，等油凉下来，否则面倒里就糊了。油凉到3分热就可以倒面了。
第5步、看，刚倒进去刚开始炒时，面还是白色的，一会就会变颜色了。
第6步、现在就稍稍发黄了吧，然后就是不停的翻炒，切记，翻炒时要把地下的翻过来，一刻不停的翻炒，火用煎炸那个档，保持亮两颗灯就可以，如果不是电磁炉，保持火一点点就可以，千万不能火大了，否则就糊了。而且这个东西很愿意糊啊！翻炒，保持翻炒，我这是一斤面，翻炒至少30分钟，其他的请自动上调时间。
第7步、炒大概30分钟，一斤面30分钟，快好了时，把火挺掉，停火之后，把锅端离电磁炉，还要继续翻炒，切记，此时锅还是热的，不翻一样会糊，糊了就不好吃了。这时就可以放糖了，1斤面，1两糖，最后放糖，否则开始放糖那属于炒糖色了
食材：面粉5大勺
花生1大勺植物油1/3勺黑芝麻3勺
白糖1匙
具体步骤：
1. 花生洗净擦干，加入植物油拌匀。
2. 放入空气炸锅200度烤10分钟。
3. 取出去皮擀碎。
4. 芝麻倒入锅中小火炒熟。
5. 面粉放入锅中，小火翻炒。
6. 炒至金黄微焦时关火。
老油茶做法和配方？
1.
准备食材配方：玉米粉250克，熟花生米135克（已去皮），熟葵花籽仁85克，核桃仁125克，熟白芝麻40克，白糖1勺
2.
取平底锅置火上，倒入玉米粉用中小火翻炒翻炒至微微发红盛出。
3.
随后，将核桃仁清洗一下控干水分，下入炒锅中用中小火翻炒翻炒至表皮微微发黑关火、晾凉。
4.
油茶膏的做法和配方？
准备材料配方: 糯米粉500兑，粘米粉200g，清水60g，白砂糖80g，抹茶粉适量，坚果碎50g。
制作:
1 将所有的材料倒入一个盆中搅拌均匀。
2 锅中放入清水，把装有粉糊的盆放入锅中，隔水小火加热烧煮，边煮边搅拌至粘糊状，再把坚果碎倒进去，搅拌均匀。
3 用刮刀把第二步所做好的材料全部刮倒进托盘中，隔水大火蒸一个半小时，取出晾凉后切成小块即可。
配方如下：
野生山茶油240g、食用蜂胶60g、酵素5g
1、准备好材料
2、 先称量准备好山茶油240g、蜂蜡60g。油和蜡的比例是80：20，制作其他分量按照这个比例配料；
3、 用电磁炉加热冷水，山茶油隔水加热到60度，然后加入蜂蜡；
4、 待蜂蜡完全溶解以后就可以装入唇膏管（唇膏管需先用消 毒柜消毒）；
5、 装管的时候，控制好力度，以免膏液漏出。
6、 待冷却后，茶油膏就做好了。
到此，以上就是对于油茶面做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油茶面做法的3点解答对大家有用。
