大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡腿汉堡包的做法的问题，于是就整理了3个相关介绍鸡腿汉堡包的做法的解答，让我们一起看看吧。
鸡肉汉堡家常做法？
食材
鸡肉200克，汉堡包2个，洋葱适量，姜2片，蒜头适量，调馅粉适量，盐适量。
做法
1.把鸡肉清洗干净之后剁碎。
2.把洋葱，蒜瓣，姜清洗干净之后剁碎。
3.然后再把鸡肉碎，洋葱碎，蒜末和姜末混合在一起加上平时我们做包子或者饺子时候吃的馅料。
4.把它捏成圆扁的形状放入刷上油的平底锅里面煎熟，煎到两面呈金***的时候就可以出锅了。
5.把准备好的汉堡包里面抹上沙拉酱也可以不放，根据自己口味喜好来调整。
6.然后再把煎好的肉饼放上去，可以放一些洋葱条作为装饰用，然后再放一些生菜或者番茄，这样味道会更好。
7.放好之后再用另外一边的汉堡包盖上就可以吃了哦。
主料
鸡胸肉一块汉堡面包3个鸡蛋3个
辅料
蚝油适量生抽适量葱适量五香粉适量
具体步骤
1. 鸡胸肉剁馅
2. 放入生抽，五香粉，生粉，耗油调味
3. 团成团压成饼，沾上面包糠
4. 放锅里小火煎，一定要小火，不要油炸，吃太多油炸的对身体不好
5. 拿出面包和各类酱
1/12将面粉，酵母，鸡蛋，砂糖牛奶在一起和成面团
2/12将面团装进保险袋放入冰箱冷藏20分钟
3/12把面团从冰箱拿出，加入软化好的黄油，揉搓摔面团20分钟左右
4/12直到可以拉出柔韧性的手套膜
5/12揉到面团表面光滑
6/12放入盆中，盖膜发酵至两倍大时，用手指戳下去，面团不回缩也不回弹
7/12将发好的面团排气，分成小预热烤箱份搓圆
8/12二次发酵至两倍大时刷蛋液，表面撒上芝麻
9/12预热烤箱180℃，烤18分钟左右
10/12鸡胸肉切成小丁，加入耗油，料酒，盐，黑胡椒汁，小葱，姜汁，淀粉，食用油腌渍30分钟
脆皮鸡腿汉堡制作方法？
鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份
做法
1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。
2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。
3.在锅内倒入1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金***即可
准备：鸡腿肉2块，汉堡坯3个，生菜适量；
调料：沙拉酱，番茄酱；
腌料：辣椒粉，白糖、盐、料酒、酱油、耗油
1.将鸡腿肉去骨去皮用辣椒粉、白糖、盐等调料腌制入味。
2.准备两个大盆和一个筛子，其中一个大盆装满水，另一个将面粉和淀粉混合均匀备用。
3.取出腌好的鸡肉放入混合的面粉中，裹上面粉。
4.放入水中，水量以没过鸡肉为准，浸泡3秒左右（完全浸湿）即可沥水。
5.继续裹上面粉，同时双手交叉使鸡肉裹上更多的面粉。
6.再次放入水中，浸湿、沥水、裹面，如此重复2到3次。
7.锅烧热，放入油，将裹好面粉的鸡胸肉放入油中炸至金黄即可盛出沥油。
麦当劳麦辣鸡腿堡，做法，也就是kfc香辣鸡腿堡的做法、要味道一样，重点讲中间那层鸡肉怎么弄，别敷衍，就这样？
香辣鸡腿堡
1烘焙面包（市场上有专业的圆形面包炉）（还要加上白芝麻）。
2爽脆生菜（市场上的包菜）。
3芝士酱（沙拉酱）。
4鸡肉：买精选的仔鸡肉进行腌制，放上辣椒粉。然后裹上面浆在油锅里炸即可。
麦辣鸡翅：
1新鲜的鸡翅（腌制）放上辣椒粉。
2裹面浆在油锅里炸即可。
到此，以上就是对于鸡腿汉堡包的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡腿汉堡包的做法的3点解答对大家有用。
