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小炒黑山羊是什么菜系
中文名:小炒黑山羊 主要食材:黑山羊肉 特 点:黑羊肉鲜嫩、营养,炒制味道鲜香。
小炒黑山羊是湖南一道特色菜,在中国几大菜系中小炒黑山羊属于湘菜系列。
小炒黑山羊: xiǎo chǎo hēi shān yángSmall Chaohei goat,shō Chaoheiyagi 所属菜系:湘菜主料:嫩黑山羊肉300克(7千克以下的仔羊)。辅料:香菜20克,姜米5克,蒜蓉5克,红尖椒圈10克。
小炒黑山羊是湖南长沙传统的汉族名菜,属于湘菜系。将羊肉切成薄片,放盐、味精、料酒、嫩肉粉、水淀粉上浆,入味后下入八成热油锅至熟,倒入漏勺沥净油。
小炒黑山羊是哪个地方的菜 小炒黑山羊是湖南长沙传统的特色名菜,属于 湘菜系 。
长沙有什么好吃的啊,什么是长沙特产
1、,长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
2、长沙火宫殿酱板鸭 酱板鸭在全国各地都有,酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是风靡大江南北的一种传统风味名吃。
3、长沙的特产有剁椒鱼头、浏阳金桔、长沙烟熏腊肉、金井毛尖、乌山贡米、大围山梨、宁乡猪、宁乡沩山毛尖茶、天岩寨柑桔、湘绣、祖塔剁辣椒、糖油粑粑、宁乡素菜、浏阳白酒、叫化鸡、浏阳河小曲、长沙臭豆腐。
小炒黑山羊是什么地方的菜
1、中文名:小炒黑山羊 主要食材:黑山羊肉 特 点:黑羊肉鲜嫩、营养,炒制味道鲜香。
2、小炒黑山羊是湖南一道特色菜,在中国几大菜系中小炒黑山羊属于湘菜系列。
3、小炒黑山羊是湖南长沙传统的汉族名菜,属于湘菜系。将羊肉切成薄片,放盐、味精、料酒、嫩肉粉、水淀粉上浆,入味后下入八成热油锅至熟,倒入漏勺沥净油。
4、小炒黑山羊是哪个地方的菜 小炒黑山羊是湖南长沙传统的特色名菜,属于 湘菜系 。
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