本篇文章给大家谈谈山楂糕的做法，以及如何自制山楂糕的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎样做山楂糕。
山楂洗净去核、切开 山楂、白糖放入锅中，加入清水小火煮 煮至山楂变软时，放入麦芽糖继续煮 一直煮到山楂软烂，用搅拌棒打碎 细腻的程度如图。
山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净；锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂；倒入冰糖，小火慢慢煮；（一定要小火慢熬，多搅拌可以使糖融化更均匀，避免糊底。
将准备好的山楂，去除残叶，将山楂一切为二去掉山楂籽、弃掉柄，洗干净晾干水。将洗好的山楂放到水锅里面小火煮，适量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥软的时候(用铲子翻铲的时候都比较黏糊、比较稠的时候就好)。
（前后共用15分钟）。倒入一个平底盘里要放一晚上凝固切块就好了。家制山楂糕 【原料配方】山楂1000克白糖800克。琼脂3克冷水3升 【制作方法】将九成熟的山楂洗净、去核 把琼脂放入碗内，用开水浸泡2小时，备用。
步骤：山楂洗净。用小刀去除两头和山楂核。用料理机打成酱。打好的山楂酱。山楂酱加水加冰糖开始加热搅拌，一定要不停的搅拌。加热搅拌到汤汁浓稠为止，冷却室温。
关火，放凉。大块纱布，分次把山楂过滤成细腻的糊。如果觉得山楂太稠了不好挤，可以适当加些凉开水。我是过滤了一次之后，加水，又滤了一次。这样就基本上滤干净了。果皮和粗纤维扔掉不要。
山楂糕如何做,山楂糕最正宗的做法
做法 山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。
将准备好的山楂，去除残叶，将山楂一切为二去掉山楂籽、弃掉柄，洗干净晾干水。将洗好的山楂放到水锅里面小火煮，适量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥软的时候(用铲子翻铲的时候都比较黏糊、比较稠的时候就好)。
步骤：山楂洗净。用小刀去除两头和山楂核。用料理机打成酱。打好的山楂酱。山楂酱加水加冰糖开始加热搅拌，一定要不停的搅拌。加热搅拌到汤汁浓稠为止，冷却室温。
—山楂糕—需要的食材：山楂800克，冰糖200克，白糖200克，水适量。
做法：山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。
山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。山楂洗净切开，去籽，去柄，冲洗干净。锅内倒入没过一半山楂的清水，加入处理好的山楂。倒入冰糖，小火慢慢煮（一定要小火慢熬，多搅拌可以使糖融化更均匀，避免糊底）。
山楂糕的做法步骤
做法：山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。
制作方法 原料选择：选用成熟度较低的鲜红果，以保留较多的果胶物质。除去杂质、洗净。沸水煮制：洗净的鲜红果倒在沸水中煮10～15分钟，然后放在打酱机内磨成红果酱。
步骤：山楂洗净。用小刀去除两头和山楂核。用料理机打成酱。打好的山楂酱。山楂酱加水加冰糖开始加热搅拌，一定要不停的搅拌。加热搅拌到汤汁浓稠为止，冷却室温。
简单山楂糕的做法步骤 1 山楂洗净，2 去核。去核方法可以参看前面发的菜谱炒红果 3 去核的山楂放不锈钢的煮锅里，加入糖腌制半小时左右。
方法一 主要原料：山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。设备用具：打浆机、搪瓷盘、平木盘、煮锅、玻璃纸、刀等。制作方法：选择新鲜、无病虫害的山楂果实，或利用山楂罐头的下脚料，剔除杂质、烂果，用水洗净阴干。
低糖山楂糕的做法步骤图,低糖山楂糕怎么做
做法：山楂先用盐水浸泡15分钟，洗净备用。
做法如下：山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂，对半切开。将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。
山楂洗干净后去掉果核。请点击输入图片描述 2 果肉加上500毫升清水煮熟。请点击输入图片描述 3 用漏勺和汤勺吧果肉压烂，扔掉果皮。请点击输入图片描述 4 在锅里加上6两冰糖煮融。
山楂洗净去果核蒂把。倒入料理机，加适量水。开启料理机，将山楂搅打成泥。倒入锅中，加入冰糖和水。煮沸后转中小火，慢慢熬煮，并不断搅拌。汁液变得浓稠后转小火，继续熬煮并不断搅拌。
山楂糕的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何自制山楂糕的做法、山楂糕的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
