大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣烫怎么做的问题，于是就整理了4个相关介绍麻辣烫怎么做的解答，让我们一起看看吧。
麻辣烫的神仙做法？
食材：番茄、葱花、纯牛奶、香菇、莲藕、白萝卜、土豆、甜玉米、娃娃菜、鹌鹑蛋、肥牛、金针菇
做法：
1.调酱汁：1勺花生酱、2勺宝宝酱油、少许盐、小半碗清水
2.番茄去皮切丁。蔬菜焯水至熟，肥牛焯水变色后，一起捞出放入碗中备用
3.锅内倒油，番茄翻炒软烂，倒入一小碗清水，倒入调好的酱汁，倒入半个纯牛奶，搅拌均匀后倒入所有的食材，中小火焖煮5分钟
食材：麻辣烫锅子1锅，鲜蘑菇5朵，100克，竹签若干，辣椒酱1汤匙（可选）
做法
1.将鲜蘑洗净，手撕成条状，用竹签穿成串，每串在7-9片蘑菇为宜。
2.小火锅加1升水置中火上，水开后麻辣烫底料和水1：5的比例加底料；再煮开麻辣烫锅。
3.手持蘑菇串或者将串完全浸进锅中，煮开后2分钟即可用筷子夹出蘑菇串。
正宗的麻辣烫怎么做？
食材：麻辣烫火锅料50g、 大料10g 、 香叶10g、 花椒8g、 麻椒12g、 茴香4g、 豆蔻6g 、 桂皮 适量 、 丁香 适量 、 葱 适量 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 浓汤宝1个。
烹饪步骤：
1.香料准备充足，大料1-2个即可，香叶3-4片，花椒20-30粒，麻椒10粒，茴香1小撮，豆蔻1个，桂皮1大片掰成2-3片，丁香3-5粒，葱姜蒜切片。
2.***辣烫火锅料一切为二，用一半的分量。取一个深斗的砂锅，放入慢慢一砂锅的清水，加入一个浓汤宝老母鸡汤熬化煮开小火备用。
3.热锅凉油，把火锅料放入油锅融化开，可以用铲子在锅里切开成小块，方便融化。
4.融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底。兑入2勺之前做开的浓汤宝鸡汤调匀煮开。
怎么自学麻辣烫开店？
自己想要开麻辣烫店铺，首先要对市场做一个考察，看一看周围消费群体的消费水平如何，看看当地群众对麻辣烫需求怎么样，还要了解他们的口味喜好。了解清楚之后，有利于后期麻辣烫店铺的定位和选址。
在开麻辣烫店铺的时候要对店铺做好消费定位，一般来说麻辣烫店铺面向的都是中低收入者，或者是学生。那么店铺的定位就要低一些，麻辣烫产品价格也要符合大众的需求，定位准确之后才能够决定以后生意的发展。
同时创业者还要看一下自己店铺是只售卖麻辣烫这一种产品，还是有其他的菜品。或者是经营模式类型，是自选麻辣烫还是普通的麻辣烫组合，把这些都弄清楚之后开店经营才会更加地清晰、明了。
麻辣烫的烫法？
棒)最后加入葱花和剩下的蒜末,再加点花椒粉,可以出锅超级香,奶香味一点都不违和麻辣烫
菌类火锅底料一包;重庆牛油火锅底料适量;纯牛奶一袋;麻汁适量
⒈锅内放入适量水,加入火锅底料2.放入一包纯牛奶,大火烧开,转小火熬2分钟4.加入适量牛油辣底料,继续熬1分钟(根据个人吃辣情况添加)5.把自己喜欢吃的食材放入锅中(顺序:先放丸子类煮一下,再放各种蔬菜,最后放粉丝或者方便面)6.出锅放点麻汁口味更加给女朋友做的麻辣烫食谱
芝麻酱4勺;生抽3勺;盐适量;葱姜蒜适量;火锅底料(一定要红砖)一半;朝天椒看个人辣
做法如下：
1.小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片。莴笋头切片，木耳切小块，金针菇切去根部。
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入豆瓣酱炒出红油，放入姜蒜片爆香，放入火锅底料、干辣椒炒匀。
3.加入适量清水煮开，放入莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟后加入生菜，加入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可盛出。
到此，以上就是对于麻辣烫怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣烫怎么做的4点解答对大家有用。
