大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于小虾怎么做好吃的问题，于是就整理了3个相关介绍小虾怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
小虾怎么做好吃又营养？
你好，我是悠悠。小虾好吃的做法很多样，可以与辣椒、韭菜爆炒，也可以直接焯水做成水煮小虾，可按自身口味来选择。今天分享一款椒盐小河虾的做法，无论是拿来做下饭菜、下酒菜或者夜宵零食，都是非常不错的选择。
另外，由于小虾个头较小，大多不到一个小指粗，所以不用像大虾那样剥壳或挑虾线后再食用，通常洗净后直接下锅，通过爆炒、油炸等烹调方式煮熟后，连壳带肉整只食用，一口一个小虾，滋味无穷。现在来看看做法吧。
－椒盐小河虾－
【材料】
主料：小河虾
配料：蒜头、小米辣、油、椒盐
小虾吃起来很方便，一口一个不要剥，味道很不错，营养也比较丰富，含有丰富的钙、蛋白质、磷、钾、碳水化合物、多种维生素等对人体有益的营养成分，有着增强免疫力、缓解神经衰弱、预防动脉硬化的功效
小虾的做法也挺多，我平时喜欢做青椒炒小虾、香酥小虾、韭菜小虾等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【青椒炒小虾】
大蒜切末，葱切葱花，生姜切末，青椒切成小片，小虾清洗干净沥干水分备用
锅中倒入宽油，将油烧至五六成热后，放入小虾炸，将其炸至变色后捞出
锅中留少许底油，然后放入葱姜蒜炝锅，炒出香味后，放入炸好的小虾，倒上一些料酒和酱油，放入青椒翻炒片刻，倒上蚝油，放入食盐和十三香以及一小撮白砂糖，大火翻炒片刻，将食材炒熟后，放上一些味精，翻炒均匀即可
用料
小虾米大约半斤，面粉适量，玉米面适量，小苏打少许，盐少许
油炸小虾米的做法
小虾米买回来以后，要择洗干净控干水分备用。
控干水的小虾米加入适量面粉，玉米面粉，少许盐和小苏打。（玉米面有利于蓬松，小苏打有利于色泽红亮，这个也可以省略。）
搅拌均匀，如图中状态。
用油炸至酥脆即可。
小***：适量 粉丝：适量 小虾：适量
配料
盐：适量 花生油：适量 豆豉：适量
小***汤的做法步骤
1：准备好小***.粉丝.豆腐丝.小虾洗净备用。
2：锅里放油,放葱煸香。
河里小虾米怎么做好吃？
所需材料：小河虾、油、盐、胡椒粉、十三香、料酒、淀粉、
做法步骤：
1.把混在小河虾里杂质和小鱼挑出来，投洗干净，放在沥水篮里，沥净水分。
2.把沥净水分的小虾放到盆内，加入胡椒粉，盐，料酒，十三香，拌匀，腌制15分钟，去除小虾的腥味。
3.到时间后，河虾里加入干淀粉，用筷子搅拌均匀，用淀粉的量，能把河虾粘在一起就可以，用汤匙舀出一勺，河虾成团，不松散就可以。
4.锅内加入油烧至6成热，将虾分批炸。用汤匙舀出河虾团下入到油锅内炸至，用中火炸制，用大火容易把虾团炸得外焦里不熟。
材料：青虾400g，油茶5克，糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，蚝油3克，盐3克。步骤：
1、将油茶，糖，红烧酱油5克，原汁酱油，蚝油3克，盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。
2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。
3、倒入调料，加盖焖3分钟。
4、大火收汁出锅。
小鱼小虾怎么做好吃又简单？
1.清炒小鱼
把小鱼洗干净，用盐拍一下后沥干水分。然后将植物油倒入锅内，加入葱姜蒜爆香，放入小鱼开大火清炒，加入酱油炒匀即可。
2.酱烤小虾
虾去壳不去头，然后用盐和黑胡椒粉调味，再用生抽、老抽和料酒调制酱汁。将虾和酱汁混合好放入烤盘中，烤5-10分钟即可。
3. 海鲜炒饭
到此，以上就是对于小虾怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于小虾怎么做好吃的3点解答对大家有用。
