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萨拉米是什么意思
1、米兰萨拉米是意大利最传统和最受欢迎的萨拉米之一。
2、萨拉米是一种腌制肉肠。萨拉米是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠，肉一般是单一种肉类，不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序。
3、萨拉米是一种非常美味的肉制品，通常是由猪肉、牛肉或羊肉等混合而成。这种肉制品在欧洲、北非和中东地区都非常流行。萨拉米被切成薄片后，可以作为早餐、午餐或晚餐的一道菜肴或者是作为开胃菜。
萨拉米可以直接吃吗
可以的 萨拉米是不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序的欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠。
不用去皮。萨拉米是搭配一些食料直接吃的。萨拉米是不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序的欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠。
萨拉米是可以直接吃的。萨拉米肉肠由丰富的香料和肉制成，口感粗糙，略干。萨利米风干肠使用的肉类一般不予烹熟，但这些肉不是严格意义上的“生肉”。肉腌制前后，是要经过烟熏的，并且给肉带来独特的味道。
萨拉米可以直接生吃或用来制作披萨，还可以搭配沙拉、干果、芝士、奶酪、酒类一同食用。萨拉米是不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序而制作出来的一种腌制肉肠。
可以生吃的，我个人觉得味道有点怪怪的。可以直接配着干果（例如核桃，干无花果，松子，葡萄干等）、奶酪（如奇达，金文比，大孔芝士）、白兰地就来吃。
萨拉米不可以生吃，因为萨拉米是通过发酵风干制成的，所以必须经过高温杀毒后才能食用。萨拉米是由猪肉、牛肉或其它肉类制成的香肠，多用于配餐、制作比萨饼、搭配面包食用。
萨拉米怎么吃
一般加热后食用，下面介绍做法：准备材料：吐司2片、萨拉米肠8—12片、马苏里拉适量、番茄酱适量 制作步骤：吐司片上涂抹上酱料，可以是番茄酱，粗粒芥末酱，沙拉酱都可以。
萨拉米可以加热食用，有两种加热方法可供选择： 用微波炉加热。萨拉米是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠，单一种肉类，不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序，加热吃也很简单，用微波炉即可。 用烤箱加热。
该吃法如下：材料：黄瓜切片，西红柿切片。早餐机左餐区磕入鸡蛋，选择煎功能。右轻食区煎萨拉米。杂粮土司放入三明治盘中，放黄瓜片。放入萨拉米。再盖一片吐司。盖好上盖，选择煎功能。
准备好所有的食材。萨拉米香肠切小粒，洋葱切碎。炒锅倒入橄榄油炒香洋葱碎。加入萨拉米香肠和罗勒碎炒香。加入番茄酱翻炒，加入盐。加入黑胡椒粉。
萨拉米可以直接生吃或用来制作披萨，还可以搭配沙拉、干果、芝士、奶酪、酒类一同食用。萨拉米是不经过任何烹饪、只经过发酵和风干程序而制作出来的一种腌制肉肠。
萨拉米和香肠的区别
外观和制作过程不同，食用方式不同。萨拉米是一种风干过的香肠，失了水分以后看上去就苗条了很多，颜色也更深。而香肠通常是被烤或煎食用的新鲜的香肠，水分含量较高。萨拉米通常是生吃，用专业刀具斜切成极薄的片。
来源地，味道和口感不同。来源地：萨拉米起源于意大利，而香肠则是更为普遍的一种食品，各地都有制作。
由于地区的不同，萨拉米所用肉类、制作香料、外形、质地以及准备方法也各自不同。大多数萨拉米可以在切成细片之前呈长棍封装被购买，口感绝对新鲜。萨拉米是由猪肉、牛肉或其它肉类制成的香肠，腌制时间较长，味道咸。
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