红豆糕_红豆糕的做法

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本文目录一览：

1、澄面粉1／4杯油2汤匙【准备】红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70％火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。

2、澄粉（小麦淀粉）50克红豆150克清水适量白糖适量食用油适量甜味口味技巧工艺数小时耗时普通难度红豆糕的做法步骤 1 将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。

3、用澄粉或粘米粉就可以了，粘米粉就是大米粉。

4、糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点，红豆糯米糕软糯香甜，非常适合自己在周末烹饪，家人一起分享美食，其乐融融。

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食材盆里倒入170ml的水加入幼砂糖，慢慢一点点加入糯米粉搅拌融合至无颗粒状态。加入红豆搅拌均匀倒入已抹油的容器，用保鲜膜覆盖，放入已烧开水的锅里蒸25分钟，打开保鲜膜再蒸3分钟。关火。

煮好红豆汤，上网筛漓干汤汁。然后加入15克糖拌均匀（因为要用干的红豆，所以在煮红豆汤的时候就没加糖）。这是拌好糖的豆子。粳米粉和糯米粉混合。加入水，用手细细的搓拌至均匀。

将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟。2 红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。

大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀，加入沸腾之红豆汁1杯。拌糖及油入红豆内使溶化，慢慢注下粉浆，不停搅拌至均匀。

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红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅。3 开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水。

首先就是将红豆用水浸泡一晚上，然后煮熟了，准备一些煮红豆的水，备用。然后就是将糯米粉、澄面混、粘米粉都混合均匀了，倒入容器里面，再倒入80毫升红豆水，调成粉团。

红豆冲净，拣去杂物，用冷水浸2小时，沥水。拌匀2种干粉。3公升深锅内放入红豆，加沸水4杯，盖好，大火热5分钟水便烧开。改用中火（70%火力）煮40分钟，再用大火热20分钟。

先准备一碗洗干净的红豆，这个红豆已经提前泡了一晚上了。把红豆倒入锅里，然后加入水淹没红豆，开大火煮开，再往里面加入一把冰糖进去，大火煮开后转小火，把红豆煮熟，煮至软烂的时候就可以了。

红豆糕的做法家常做法【准备食材】280克面粉，100克红小豆，4克酵母，50克白糖，250克温水【做法步骤】250克温水里面加入50克白糖，4克酵母粉，用筷子轻轻搅动，让白糖和酵母充分融化，静置10分钟。

准备工作制作红豆沙：红豆用清水浸泡数小时，清洗后放入电压力锅，添加适量清水煮熟，再用料理机打碎后倒入不粘锅，加入适量细砂糖小火翻炒至水份收干，即成红豆沙。苹婆叶***摘下来后清洗干净，剪去树蒂。

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