大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于xiatian的问题,于是就整理了1个相关介绍xiatian的解答,让我们一起看看吧。
熟食店经营一个多月了,营业额一千左右,房租三万,还有做下去的必要吗?
你说的熟食不知道是不是卤肉一类的,如果是,那就需要重新考虑了。
据说啊,是听说的,卤肉胆固醇什么的都高,具体胆固醇能引起啥咱虽然不是太清楚,但我相信大家肯定都听说过,所以我吃卤肉的时候比较少。
但是卤肉确实是一道美味,很多时候还是忍不住会买点解解馋。特别是猪头肉,拿回来配点红辣椒再翻炒一下,那香劲真的不是别东西能比的。
现在实体店不好干,房租高,又有很多生意被外卖顶了不少。而且一般卖这东西的都是属于外卖类的,自己店面小,没桌子板凳让客户坐下来消费,所以也会影响一部分人。
反正我现在吃卤肉,只选那种用新鲜猪头自己动手煮的那种。冷冻件别说吃了,看一下就能看出来。并且我觉得新鲜猪头煮的那种,几乎不需要什么调料,也不用抹的红了吧唧的,哪怕只是放点盐,都比那种冷冻件好吃的多。
所以呀,建议您还是从食材上下功夫,从味道上做文章。只要东西好,营业额自然就会上去的。
而且你说房租三万,估计是一年的吧,如果是一个月三万,趁早关门大吉。一年三万还真不算高。
感谢悟空问答的提供的机会,很高兴回答这个问题。
首先,我想说的是,我是卤菜的爱好者,像什么***鸭掌,酱猪蹄,我非常喜欢吃,每周都要买三次左右,每次都去街边同一家的小店紫燕百味鸡购买。喜欢的就是那个味道,一旦认准,轻易不会变更。
回过头看一看网友的问题,营业额一千左右,房租三万,还有做下去的必要吗?
怎么说呢?表面上看,这是一道数学题,小学生都能很容易的得出答案。已经入不付出了,坚持的意义何在?
深层次分析,一,选址是否合适?一般熟食店会开在菜场里面或者人流量比较大的街面。二,熟食的口味是否适宜当地人的口味。一般来说,南方人偏甜,中西部偏辣,北方偏咸。一定要因地制宜。三,是否有考虑加入互联网,比如说美团外卖,饿了么等等新兴的电商,线下和线上同步发展。
个人建议:重新规划和考量一下,分清主次问题,对症下药,一定可以迎刃而解 。祝愿您的生意早日红火起来。
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熟食店经营一个多月了,每天营业额1000多元,房租三万,还有必要做下去吗?
回答是:有利润适合1个人经营,分析如下:
熟食店的每天营业额1000多元,按照一般熟食店的客单价30元计,每天的客流量是34人左右,可见客流量是少了点。熟食的毛利率在35%—50%左右,以38%计算吧,那么此熟食店的每天毛利额大约为:1000*38%=380元。
再计算下此熟食店的费用,房租每年30000元,则每天大约为:30000/360=83元。水电杂费按每天50元计算,<span style="font-weight: bold;">那么这个熟食店每天的利润即为:380-83-50=247元/天。比一般上班族要高一点,所以,只适合一个人来做。
就目前的商业和餐饮环境来说,能做到一个月盈利七八千元,还是应该坚持下去的,毕竟大环境不好,除非有更好的选择或者有技术能力挣到更多的钱,否则还是继续经营吧。
这里,也给一些建议:
1、可以把客户拉进群内,做一些社群经营。可以提供送货等便利措施,还可以做一些促销活动,比如转发优惠活动领奖励等。
2、可以加入外卖平台,即使不参与其活动,至少也能在一定程度达到宣传自己门店的效果。
3、做一些积分卡,可以凭积分领取礼物。
4、有收款设备的熟食店可以做储值卡,朋友曾经光过节卖卡都几万块钱的。
你好,我是柳哥,熟食店月租金3万,营业额1000左右,这个营业额指的是一天还是一个月,如果是一个月1000左右那不用说肯定不能做了,如果是一天一千还可以在坚持一下。
一、开店容易守点难,一般做生意,从开店到盈利都需要一个过程,这个过程快者一至二个月,慢者三个月以上。你月三万的租金铺面,地段一定不错。熟食的利润都是很高的,只要你的熟食做的好吃,做一个特色招牌出来,半卖半送请一些邻居来你店里排队买熟食,现在的人都喜欢看热闹,买的人多的那家就觉得熟食好吃又便宜,也会跟着来排队买你家的熟食,你再做些优惠活动,营业额很快就会上去。
二、你的铺面不知道有多大,根据你的营业额来推理,觉得你的熟食店应该不在大城市,如果是三线城市的话,铺面应该有30平方以上,如果你觉得3万租金有压力,柳哥提议隔开一半出租,减少租金压力,做熟食店不用太大,只要做的好吃,人家在门口排队买,你生意马上就会好起来,而且告诉你一个做生意的窍门,那就是你做的特色品每天不要做太多,让人家吃了感觉好吃再想来买你却卖完了,这样能吊起顾客的购买欲,他下次想吃会提前来排队,只要有人在你那里排队买熟食,一个跟着一个的都会来买,你的熟食店也就会越做越好,越做越有名气。名气上来了,财源为就滚滚来了。对吧?
以上就是柳哥的回答,喜欢请给我点个关注,还有哪里需要我为你出些经商的点子可以私信我,我会尽一切努力帮助你。如果喜欢我的文章@柳哥看世界 请收藏分享转发,谢谢!
到此,以上就是对于xiatian的问题就介绍到这了,希望介绍关于xiatian的1点解答对大家有用。