羊羹_羊羹怎么吃

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羊羹是中国常见的一种零食，也是日本的一种和式点心。在唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状，在茶道流行时成了著名茶点。

羊羹是中国常见的一种零食，也是日本一种著名的和式点心，一般以红豆为材料，其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶。虽然羊羹一般被认为是日本的传统点心，但事实上羊羹是起源自中国，其后再传入日本的。

最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤啦。后来日本人用板栗或赤豆熬制的糊汤，夸张地形容其味道鲜美，于是叫做“栗羊羹”。后来做成像软糖一样，还叫“栗羊羹”。

羊羹的词语解释是：羊羹yánggēng。(1)一种精致的点心，用琼脂、赤小豆和砂糖制成。羊羹的词语解释是：羊羹yánggēng。(1)一种精致的点心，用琼脂、赤小豆和砂糖制成。拼音是：yánggēng。

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日式羊羹什么是羊羹？羊羹源自中国，是一种以豆类制成的果冻状食品。其后随着茶道的发展，羊羹逐渐成为一道著名的茶点，成为当地的传统点心。而日本亦慢慢将羊羹发展和转化，变成今天多款不同口味的羊羹。

江户时代是炼羊羹最盛行的时期，其中以江户本乡的藤村羊羹最为著名，而与此同时四周亦开满了林林总总以制作羊羹为主的知名店铺。

红豆沙 96g 琼脂 4g 凉开水 104g 日式红豆羊羹【アズキ羊羹】的做法将琼脂放入104g凉开水中浸泡片刻.再放入锅中加热搅拌至融化。将红豆沙倒入锅中一起搅拌加热。

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羊羹的解释[a kind of cake] 一种精致的点心，用琼脂、赤小豆和砂糖制成详细解释 (1).以羊肉制作的羹。《战国策·中山策》：“ 中山君飨都士大夫，司马子期在焉。

羊羹是一种点心。最早以红豆为原料。后来发展到有栗子、绿茶等各种不同口味。是经典的一种和果子，日本品茶常备甜点之一。然而，据传，羊羹最早的起源确是在中国。

羊羹是古代的一种食品，一般指栗羊羹。古代的栗羊羹，还真有“羊”，也确实是“羹”。唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，因僧侣不吃肉食，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状。

羊羹是一种用红豆慢慢地熬制而成的糕点。通常情况下，制作羊羹需要花费很长时间来达到正宗口感。在婚礼上，准备一道羊羹就要进行一次仪式，这个过程称为“盛礼”，礼仪非常复杂，需要具备一定的礼节。

1、羊羹是传统的日本和果子的代表，羊羹没有复杂的装饰和花巧的形状。它的美在于表面光滑均匀，感软润细腻，方方正正的，正如夏目漱石先生所形容的，犹如玉与寿山石的混种，亩此令人感到十分舒服。

2、这在一切东西都是如此，但在吃食有偏好关系的物事，尤其显着，如有名茶点的“羊羹”，便是最好的一例。“羊羹”这名称不见经传羊羹，一直到近时北京仿制，才出现市面上。

3、最早的羊羹是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。

4、在所有糕饼中，我最爱羊羹。即使并不想吃，光是那表面的光滑、致密、且呈半透明受光的模样，怎么看都称得上是一件美术品。尤其是泛蓝的熬炼方式，犹如玉和寿山石的混种，令人感到十分舒服。

5、最好选择侧面是竖直的直角的盒子，如果盒子侧面倾斜，做出来会不好看。准备好材料：红豆、白砂糖、牛奶、寒天粉、水、椰蓉、色素。我用的是一个普通的长方体保鲜盒，超市里都有卖的，也很便宜。当然也可以选择其他的形状。

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