<span class='title_c'>苍蝇馆子——重庆人的街头美食本地人强烈推荐收藏起来慢慢吃
“勒是雾都，勒是山城！”
重庆的美食闻名全国，火锅、小面更是回味无穷！
在爬坡上坎的山城，魔幻般的3D城市，
一些被本地人喜爱的苍蝇馆子，更是充满了惊喜！
趁着暑假，我们一起去整起！
·举举豆花·
峡口镇柏林路6号附65号
无数老南岸区人见证了这家苍蝇馆子的“发展史”，每天一到饭点那必然是门庭若市，一碗豆花、一份烧白、一盘炒菜，吃的不仅仅是味道，更多的是山城的情怀！
·久味水滑肉·
人和车管所交警十六支队
这家被无数出租车司机推荐的“快餐”，人均消费大概在20元左右，就能让你轻松吃到饱、吃到爽！
最贵的荤菜红烧肥肠也就20元，其他的也就十多块钱，而且所有的素菜小菜都是免费的，只要不浪费，你就敞开了吃！
·蔡家饭店·
北碚区正街38号
80年代国营饭馆的风味，价格亲民、分量感人，招牌泥鳅片、泡椒蛙肚、尖椒腊拱嘴再来几碗经典的甄子饭，只能说这顿饭真的吃出了幸福感！
·寸滩老街无名小炒·
海尔路康丽园西行100米
山城里的老味道，柴火老灶的独有情怀，分量足、价格实惠，一家临江的老街小馆，没有招牌，也没有菜单，吃的就是感觉！
泡椒牛肉丝确实很下饭，吃货朋友一定要试试！
·无名豆花·
人和万年路420号1幢附17
重庆渝北“人气烂馆子”，豆花饭、凉拌肚丝都是招牌！上菜速度肯定是快，毕竟大多数菜品都是半成品。大多数顾客都冲着豆花饭来的，招牌菜凉拌肚丝是必点的！
·同桌圆家常菜馆·
童家桥正街辅路-壮志路8号
重庆沙坪坝的“乐山派川菜”，红岩魂广场旁的一条小巷子往里走，居民房改建的苍蝇馆子，老板炒菜，老板娘配菜收钱，招牌白斩鸡、沾水肚条、肝腰合炒、红烧肘子这些菜随便点，绝对不踩雷！
·大佛饭庄·
瑞祥路56号
重庆“老资格”的炒菜馆，本地人的“邻家食堂”，价格相因又好吃！顾客在这吃饭感觉就是吃自助餐，生意实在太火爆了！火爆腰花、鱼香肉丝、干煸肥肠这三道菜真的是必点！
·胡火锅·
详细地址:红黄路97号
40年前的重庆老火锅，网红店的鼻祖，凭借着独特的风味俘获了一大批老重庆人，重庆从来不缺少好吃的火锅店，老一辈重庆人的执念，如果你感兴趣的话，就去尝尝40年前的老味道吧！
·胖哥串串香·
跃进路大堰一村42号
一家20多年的老牌串串香，生意确实火爆，虽然没什么环境可言，好多顾客都是穿着睡衣过来吃，懂的人自然懂！无论是味道、价格都很安逸，千值万值！
麻辣牛肉、虾子、鱿鱼须、卤鸡脚、鲜鸭肠、毛肚……反正就是各种“毛起点”，这样便宜的价格，真的给人一种不要钱的错觉……
·家常蹄花·
劳动二村27号附18号
一家“宝藏蹄花馆子”，其招牌菜麻辣蹄花深受食客们的喜爱和推崇！
麻辣猪蹄红润透亮，海椒面、糊辣椒面淋上一圈的热油，一口软糯香浓，绵软又油润的脂肪在齿间崩裂，蒜泥、葱花也是锦上添花！
·李板凳面·
朝千路41号
顺着洪崖洞开车下来，在一个街角转弯处，特色招牌面有干拌豌杂面、红烧牛肉面、红烧肥肠面以及豌杂酸辣粉，每一口都是满嘴的牛油味，属于重油、重辣的重口味！
·胖子小吃·
渝碚路三峡广场地下购物中心I区35号
一家只有沙坪坝“土著”才晓得的宝藏麻辣烫！菜品的丰富程度让人惊喜，每一串的分量很足，作为一家老字号的麻辣烫，从未做过任何网络营销，全凭借着顾客们的口碑维持至今！
麻辣牛肉、宽苕粉、酥肉、豆皮、毛血旺、黄秧白，其他素菜就随意了，总之绝对不会让你踩雷！
无论你是来重庆工作或者旅游，有机会一定要尝尝这些苍蝇馆子。
别信什么网红美食，跟着本地人吃，绝对不得拐！
重庆的美食不止火锅，江湖菜、豆花饭、蹄花汤都是值得你拥有的！
如果你还有哪些值得推荐的馆子，欢迎大家评论留言哦！
重庆苍蝇馆子推荐
到重庆旅游，最不可少的就是一定要吃吃吃，而且还要吃到特色，吃到不留遗憾，重庆好吃的就非常多啦，到重庆旅游一路下来可以胖好几斤都不夸张，真的太好吃了，那些刁角美食苍蝇馆子，不知道在哪里也没关系，小编这不是推荐来了嘛~
1、石灰市李串串(总店)
地址：大同路108号宏声大厦(重庆市聋哑学校旁)
基本上重庆每个区现在都有个山炮李记串串香，当然反应及评价最好的肯定还是解放碑宏声路那家。
记住，如果不想排队请五点半以前去吃，否则不管是沙坪坝解放碑
还是北滨路，每家都是爆满。
而且都不是媒子，都是像我这种好吃狗死等。
老板会让你拿菜单点菜，这个时候点个干油碟(有香辣，中辣，特辣)，如果不是想爆菊的朋友，建议还是点个香辣就够了。
然后点个牛肝，沾干油碟绝对好吃的板，嫩肉片也可以，绍粉，其余的菜基本是自助的形式去冰柜里拿。
推荐下年糕
莴笋头
香辣牛肉，菜品很新鲜的，因为卖的太快了，去晚了有些菜都没有了。
锅底本来味道真的很好很好吃，真的比那些冷串串好吃几千倍，不夸张，味道绝对足。
想体验重庆地道麻辣美食的朋友一定不能错过。
2、交通茶馆(交通旅馆茶馆)
地址：重庆市九龙坡区黄桷坪正街4号附5号(近建设银行)
交通茶馆是重庆保留最完好的老茶馆。
重庆保存最完好的老茶馆，著名电影《疯狂的石头》的拍摄地。
交通茶馆，堪称“重庆第一老茶馆”。
非常低调的入口，没有醒目的门面和招牌，只有一扇窄窄的小门。
询问数人，走过短短的小过道，一间略显破败的木梁结构大屋进入眼帘。
老式的木架结构，斑驳的墙体，油光发亮的陈旧的木桌长凳。
老式盖碗茶，喝茶聊天打牌各行其是的茶客，似乎有种穿越时空的错觉。
目之所及，感觉时光瞬间被凝固了。
3、老院子肥肠鸡
地址：小苑路建北二支路交叉口旁
位置在小苑的一个家属院，大大的一个坝子，远远的就能看见很多人，人气超旺的。
味道很赞，不愧是好评那么多，我们要的大锅，分量很足呢，肥肠很大一坨，特别耙.
鸡肉也很入味，芋儿好吃到爆炸，各种凉菜也很丰富。
服务大姐态度不错，不过这也是重庆美食的一大特色，还会再去，值得推荐，性价比超高的!
不虚此行，味道确实可以，传说中的苍蝇馆子，环境是差到极点，人是多到坐不下!
味道确实一级棒!
对于我一个不吃辣的人来说都觉得这个辣好吃，好香!不过怕胃吃不消啊!
4、严记蹄花
地址：金沙正街(近磁器口二十八中)
不知道哪里看到的店，磁器口出来一通好找，顶着烈日饿着肚子走了好久。
刚看到店面的时候很是诧异，因为真的很破。
但是一般这种才是容易出好吃的不是吗~?
?价格不贵，味道真的是，大赞!
量也很足。我们5个人都没能吃完。
好吃好吃好吃!来重庆的，这家店肯定不能错过。
巴适的味道，真心赞，重口味的你，爱吃猪蹄的你，这店值得一试呀!
5、凤鸣园
地址：建新北路65号外贸大厦背后
在鹞子丘老商业街上，暂时不会拆迁，好找。
老海关对面，外贸大厦的后面。
坐公交的话，坐到大庙站下车，顺到旁边的梯坎走下来就到了。
陈奕迅去吃过的老店，味道霸道、开了20多年了必定是有他存在的理由，美食不可错过。
泡椒鳝鱼、回锅肉、姜爆鸭子这些家常菜是回头一次又一次。
当年张一白带起一群人来吃，这群人是《秘岸》剧组，里头有陈奕迅，有蒋雯丽。
正宗川菜家常味道，张导就是一吃货。
印象中没有雷区，可以随便点。
强推他家红烧肉，吃过就晓得撒子叫肥而不腻老!基本一份不得够!
姜爆鸭子也好吃，爆得香但是不干，刚刚好!
好啦，看完这些苍蝇馆子，大家是不是已经垂涎欲滴啦~
苍蝇馆子什么意思
苍蝇馆子一般是指卫生条件不好但是味道很好的饭馆
苍蝇店原是指四川话里又脏、又乱的小饭店，由于在小饭店里到处飞着苍蝇，因而得名。所谓的“苍蝇店”里面不一定都有苍蝇，但环境简陋和价格便宜一定是必备的条件，而且最为重要的一点是：苍蝇店的气质，大师级的味道！随便什么人都能吃得起、吃得饱、吃得好，正是苍蝇馆子深受平民喜爱的原因。
苍蝇馆子的由来
苍蝇馆子，顾名思义，指的是那种外表看起来破破烂烂甚至还有几只苍蝇飞来飞去的馆子。最开始是四川人率先叫起来的。后来被全国各地的人民沿用。大部分苍蝇馆子都有传统味道和传统文化。
虽然店面显得破旧，但本身食材并不脏，所以很多老饕都喜欢在大街小巷中寻找苍蝇馆子的菜肴。而这种苍蝇馆子分布在城市的各个角落，看起来都是破破烂烂的，而且卫生环境看起来也很差。所以很多人都说，去外面吃饭，最好选择正规的酒店，那种小地摊最好不要去，但大部分人依旧喜欢偷偷的去。
成都苍蝇馆子前十名店
1、洞子口陈氏凉粉
地址：四川省成都市福德路42号（近沙河源小学）
2、明婷饭店
地址：四川省成都市外曹家巷26号附16号（近马鞍南路）
3、叶三妹鸡汤抄手
地址：四川省成都市锦洲花园8栋
4、钢管厂五区小郡肝串串香
地址：四川省成都市成华区双林北支路335号新华公园对面
5、张烤鸭
地址：锦江区青石桥农贸市场3楼1号
6、巷子肥肠
地址：武侯区科华巷2号
7、拜居奇味面
地址：高新区肖家河环二巷与肖家河西一巷交口
8、口口香串串
地址：锦江区东光街74号
9、沈妈砂锅
地址：青羊区光华村街58号附12号
10、鸿社重庆老火锅
地址：成华区建设南一路菽香里一巷36号
