<span class='title_c'>都说石家庄没有特色美食这些街边小吃石家庄人一就是好多年
不管是在外人的眼里还是在我们自己人的眼里，很多人都说石家庄没有本地的特色美食，很多人调侃说，石家庄的特色是“安徽板面”是“拿不出手”的缸炉烧饼等等，来石家庄不知道吃什么？对于美食每个人心里都有自己的定义和评判标准，在吃货们的眼里，好吃就是王道，如果你来石家庄那么我推荐你去尝尝石家庄人每天排队都要买的小吃!
（顺序无关排名）
一：棉三炸鸡
地址：育才街谈南路西行二百米路南（一印宿舍北门门口）
人均：25
正宗棉三炸鸡
本店
不设外卖
不设分店
一进门就看到牌子上写着没有外卖也没有分店，所以想吃到正宗的棉三炸鸡请认准这个小门脸
最早是一对叔叔阿姨开得，卖了有二十多年了，年纪大了后来由儿女接手了但是味道还是那个味道
排队买炸鸡
如果不想排队上午九点半、下午四点来，到中午和晚上的饭点，排队的人就已经很多了，排大概半小时左右，他们家炸鸡是限量炸的，有时候来晚了也就没有了
棉三炸鸡大鸡腿儿
他们家只卖大鸡腿，按斤秤的，一个大概二十左右，外层是一层淀粉裹得，炸的很脆，表皮略厚，里面是鸡腿肉，有两根骨头，好多来买的人都是吃了十几年的老人和被口碑吸引过来的年轻人，离老远就能闻到棉三炸鸡的香味儿，不过吃多了会有点腻。
棉五炸鸡
二、棉五炸鸡
地址：建设北大街与华新路交汇附近（棉五公交站牌）
人均：30
棉五炸鸡
棉五炸鸡于2020年开业，到今年也有小二十年了，后来改名叫咕咕哒炸鸡，也是很多人小时候的美食回忆了，上学的时候最幸福的是莫过于爸妈下班回家带回来的棉五炸鸡腿儿了
这个阿姨你们眼熟吗
他们家的特色就是，都是用鲜鸡肉现炸的不是冷冻的冻货，一吃就能吃出来，所以他们家的炸鸡超级鲜嫩多汁，外面是裹了薄薄的一层淀粉，超级薄，咬开外皮的酥脆，里面的鸡肉立马爆汁，口感超棒。
刚出锅的炸鸡
种类挺多的：无骨鸡腿儿、大鸡腿、整翅、翅中、翅根、翅尖、鸡柳、汉堡
无骨鸡腿儿
卖的最火的就是这个无骨鸡腿了，因为没有骨头，老人小孩吃起来比较方便，一大块的鸡腿肉，比手掌还要大，在配上一瓶快乐神仙水，快乐似神仙啊。
三、麦德香炸鸡
地址：合作路与友谊北大街交叉口南侧
人均：27
麦德香炸鸡—合作路店
其实这家炸鸡店有很多分店，但是莫名的这家合作路店人就很多，每次来都排队
种类也是很多的，味道很棒，吃完总想吃，有一种魔力牵引着你，去跟朋友喝酒聚餐什么的也会来买点带去
我最爱吃的就是鸡米花、翅中、鱿鱼
鸡米花
鸡米花外面的面粉裹得很少，所以吃起来很爽，口感好，炸制的也非常入味，吃完嘬手指头的那种好吃。
翅中
翅中是每次必买的，每次买回来都是一抢而光，翅中轻轻一咬就脱骨了，还有很多像香肠豆腐一类的根据自己的喜好挑选吧。
三、苏顺成绿豆饼
地址：中山路与建华大街交口西行100米路南
人均：13
苏顺成绿豆饼
这家绿豆饼也是开了很多年了，每次路过都在排队、排队、排队！
有绿豆饼、红豆饼、木糖醇绿豆饼
纸盒装
我一般去买直接买十块钱的，一半红豆的一半绿豆的，因为没有添加剂所以不适宜长期存放，趁热吃完最好。
红豆饼
喜欢吃红豆馅儿的可以尝试红豆饼也非常好吃的
绿豆饼
他们家最畅销的就是这个绿豆饼啦，不得不说这个甜度拿捏的刚刚好，微微甜，一下吃好几块都不会腻。而且饼皮又酥又薄，里面的内陷挺多的，很适合老人小孩儿吃。每次回爸妈家都会拎上两兜儿。
四：赵师傅酥鱼
地址：中山西路城角街
人均：32
赵师傅酥鱼
也是一家开了二十多年的老店了，相信很多人都吃过了，这是一家专门做鱼的店，各种鱼各种做法。基本都能满足大家的口味儿，有一些没刺的老人小孩儿都能吃
鳕鱼最受欢迎，因为没有刺，炸的外酥里嫩，可以当零食吃，还有各种鱼骨头炸的都酥酥的，都是当天现炸现卖的，喜欢鱿鱼的也可以试一试鱿鱼，酱汁裹得很厚，适合口味重的人。
以上是淑芬儿经常光顾的几家老店。
石家庄好吃的特色
石家庄好吃的特色
石家庄作为河北省的省会城市，拥有着丰富的美食文化。石家庄人钟情于吃，这座城市几乎可以找到各种中华美食的精髓，当然也有许多独具特色的地方美食，如下所述。
第一，石家庄烤面筋。烤面筋是石家庄的一道传统小吃。将面筋坯在炭火上烤熟，吃起来口感酥脆，咬起来有一种浓郁的香味，是许多本地人最喜欢的夜宵之一。
第二，石家庄葱花饼。葱花饼是一种典型的石家庄小吃，由葱花、面粉和肉馅制成。这种美食外酥里嫩，味道清香可口，久负盛名，吸引了无数食客前来品尝。
第三，石家庄烤饼。烤饼是石家庄著名的传统饼类美食，特色在于口感酥脆，配上几十种美味的馅料，成为了当地市场最具代表性的小吃之一。烤饼的特点是入口非常酥脆，同时馅料丰富多样，口感十分美妙。
总之，在石家庄，无论你想吃什么样的美食，总能找到适合你口味的美味佳肴。希望您在品尝时能够体验到石家庄美食的独特魅力。
来石家庄不可错过的4种美食，本地人从小吃到大，跟你想的一样吗
“石家庄不大， 历史 不算长，全国所有省会城市，它第一个解放。”2021年初，石家庄彻底在全国“火”了一把，让这个本没有太大存在感的省会城市终于有了一次存在感。
石家庄旧称石门，现在很多人也开玩笑的称它为国际庄。我们走过全国很多地方，各种 美食 也品尝的不少，每个地方都有代表它的地方特色 美食 ，但在外时间长了，还是最怀念家乡的一口 美食 。很多朋友会说，石家庄有什么特色 美食 啊，那你可能是“不识庐山真面目，只缘身在此山中”了。
随着旅发大会一届又一届地开，石家庄的 旅游 发展也越来越好，如果外地的朋友来石家庄游玩，一定不要错过这几种 美食 。
缸炉烧饼
来石家庄一定要尝一尝缸炉烧饼，缸炉烧饼顾名思义是在用缸做成的炉子里烤制而成。往擀好的面上撒满芝麻，一个一个地贴于缸炉的内壁之上，缸炉烧饼的火候极其讲究，因为缸炉的内部是弧形的，温度凉或者热都会导致烧饼滑下来，所以烤制的时候火候的把握十分关键。烧饼烤好以后用铲子一个一个铲下来，外酥里内，入口就是香酥脆的感觉。单吃烧饼不过瘾可以在里面加驴肉或是羊肉串，别有一番滋味。石家庄卖的好的缸炉烧饼店每天都会排队，有些甚至还需要提前预定。
牛肉板面
牛肉板面全称叫安徽牛肉板面，这是一道源于安徽但却在河北发扬光大的 美食 。板面在安徽是羊肉板面，经过一系列的改良，就成了火遍石家庄大街小巷的牛肉板面，甚至也成了石家庄的 美食 名片，很多朋友一想到石家庄 美食 最先想到的就是板面。
石家庄基本上每条街都有板面，很多板面店、板面摊到了饭点都是座无虚席。吃板面不拘泥于一定要去哪家店吃，自家楼下那家一定是最好吃的，名店我也都去吃过，味道上其实是大同小异的。关键面条要手擀才更劲道，配上独一无二的板面汤料，每根面条都被汤汁包裹着，再加个鸡蛋、豆皮，缸炉烧饼，这一顿美味又实惠，特别适合玩累了来一碗。
炒饼
炒饼可以说是很多家庭的日常主食，配菜也是多种多样的，洋白菜、豆芽、土豆、豆角、尖椒等等，可以肉炒也可以素炒。炒饼的做法也简单，先把菜炒好以后，再放入饼继续翻炒，然后就可以出锅了。在家做一般会把饼丝铺在菜上闷一会，再翻炒。炒好的炒饼每一根饼丝上都有菜的香气，一次一大盘吃着才爽。
炒饼最关键的是饼丝，有的城市也有类似炒饼的 美食 ，但是没有饼丝。油饼丝做出来的炒饼会更好吃。石家庄很多饭店的主食都有炒饼，还有专门的炒饼店，种类会更丰富。
牛肉罩火烧
牛肉罩火烧可以说是石家庄的一道传统名小吃，有些名店甚至已经有了将近百年的 历史 。罩火烧是石家庄人非常钟爱的 美食 ，在用牛骨头熬制的老汤的中，泡满火烧，等火烧泡的发涨，软软的时候，捞出火烧切成块放到碗里，再加上几勺老汤，最后撒上准备好的牛肉片和香菜即可。牛肉罩火烧就是汤浓味美，原汤原汁，火烧一定是劲道的，虽然软，但是软而不烂，一入口满是香气，吃完一碗罩火烧就是唇齿留香的感觉。
话不多说，我先去吃个遍，大家觉得来石家庄还有什么 美食 是不可错过的？一起来讨论讨论吧。
