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肉桂是什么?
1、又名玉桂。樟科,樟属。常绿乔木。树皮灰褐色,老树皮厚约3厘米。叶与树皮有特殊香气。幼枝略呈四棱形,密被灰黄色短绒毛。
2、肉桂是什么 肉桂,又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。肉桂中含有特殊芳香气味,可以制作比较特殊的香料。2 肉桂可以吃吗 肉桂当然可以吃。
3、肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassiaPresl),又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。
4、肉桂可不是我们单纯的认为的桂圆,它是在一种叫肉桂树的植物上面长出来的,这个肉桂树属于中等大乔木,主要分布在我国的广西、云南等热带及亚热带各地区,肉桂树的树皮是灰褐色的,一般年龄较大的树皮厚度可达13毫米。
5、肉桂在中医当中,是以樟科植物肉桂的干皮作为药用的部位,中医认为其性温味辛、甘,有补元阳、暖脾胃、除积冷等方面的功效,临床上可用于肢体寒冷、腹痛泄泻或是腰膝冷痛等疾病症状的治疗。
6、肉桂,别名:玉桂,樟目樟科樟属植物。该类植物原产于中国,印度、老挝、越南至印度尼西亚等地也有栽培。
肉桂是什么东西
肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassiaPresl),又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。
肉桂是牡桂。中国肉桂,玉桂,是属于樟科樟属类的植物,肉桂是它的学名,又叫牡桂。它的原产地是在中国,老挝,印度以及越南等地。树皮是灰褐色的,老的树皮较厚,肉桂就是老的树皮。
肉桂是樟科樟属中等大乔木肉桂是樟科的一种常绿乔木,人们生活中常常用到肉桂,中餐中炖肉时经常会用到肉桂,有去腥的功效,西餐的应用则更广泛,肉桂粉经常被加入咖啡或茶中作为调味品肉桂粉味甜略涩,有微微的辛辣味。
肉桂是一种中药材,也是一种调味品,肉桂的树皮经常被用作香料,烹饪调味品和做为中药材。不少人在美食网站的菜肴制作介绍中,有时候会看到肉桂这种调味品,究竟肉桂是什么东西呢?下面让我们一起去了解吧。
肉桂是植物类中药。它是属于肉桂树上的铁皮,经过人工刮取晒干以后,因为人工力量的不好掌握,肉桂还有薄厚区分,一般会有红褐色和粉红褐色之分,厚度较厚的肉桂药效较好,可以用来当做药材或者是食材使用。
肉桂是什么
肉桂是什么 肉桂,又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。肉桂中含有特殊芳香气味,可以制作比较特殊的香料。2 肉桂可以吃吗 肉桂当然可以吃。
学名:Cinnamomumcassia Presl。又名玉桂。樟科,樟属。常绿乔木。树皮灰褐色,老树皮厚约3厘米。叶与树皮有特殊香气。幼枝略呈四棱形,密被灰***短绒毛。
肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassiaPresl),又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。
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