<span class='title_c'>给大家分享4道美食教程做法简单易学懒人必备的美食教程
美食***都喜欢,如何去烹饪是一道难题。其实每一道美食做起来非常的简单,只要用心去做,去感受。俗话说得好,世上无难事,只怕有心人。要去享受烹饪的过程,其实也是一件幸福的事。
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1、黄金玉米烙,玉米剥成粒下锅煮熟捞出,加入一个鸡蛋,一勺玉米淀粉,一勺糯米粉,少许牛奶。充分搅拌均匀,平底锅刷油,倒入锅中铺平压实,盖上盖子小火烙五分钟。撒上白糖和黑芝麻即可完成。
2、大***炖土豆,***改刀切条,切好的***加水洗净,控干备用。土豆去皮,胡萝卜去皮,分别改刀备用。起锅烧油,放花椒炒香。下入***煸炒一会儿,***炒软,放蚝油、生抽翻炒均匀,再放土豆和胡萝卜翻炒几下,加入适量的清水,再来点盐,盖上锅盖,中火炖十分钟,炖熟出锅,撒上葱花和味精,翻炒均匀即可完成。
3、酱卧鸡蛋,空盘子里放入一勺十三香,一勺黄豆酱,一勺酱油,撒上葱花,再来点豆油,将所有调料搅拌均匀,然后打入鸡蛋能吃几个打几个。用筷子轻柔的将鸡蛋和调料拌在一起,放入蒸锅,盖上盖子水开上汽蒸十分钟即可完成。
4、韭菜炒豆干,首先豆腐干切条,韭菜洗净切成段,再切点太椒圈,锅中烧水,水开下入老抽,再下入切好的豆干,煮一分钟捞出备用。起锅烧油,下入少许花椒,然后再下入葱花、蒜末和辣椒全部炒香,倒入豆干,给它翻炒一下,加蚝油,生抽,盐和鸡精,开小火煸炒,烧至入味儿,再下入切好的韭菜段,大火翻炒,翻炒至韭菜断生出锅装盘即可。
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既好吃又简单的美食方法 又简单又好吃的美食教程
1、酱香鸡蛋。食材:鸡蛋,葱,淀粉,辣椒粉,白糖。做法:鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用,锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。
2、辣椒炒香菇。食材:香菇8朵,线椒2个,小米辣2个。蒜做法:香菇洗净切片,辣椒切段,蒜切碎备用锅中油热倒入蒜末小米辣炒香,加入香菇炒至变软,加入一勺蚝油,一勺生抽翻炒均匀倒入线椒,翻炒一会即可。
3、木耳黄瓜炒蛋。食材:鸡蛋,木耳,黄瓜,胡萝卜,姜葱做法:鸡蛋打散煎熟盛出,锅中少许油,姜葱爆香。倒入红萝卜翻炒,加木耳黄瓜翻炒,加生抽,蚝油,加盐,白糖,鸡精,鸡蛋翻炒均匀。加淀粉水翻炒几下出锅即可。
有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?
1、鸡肉饭
主料:鸡翅中、米饭
辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉
做法:
原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中;
加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟;
洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可;
腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键;
待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)
2、番茄火腿饭
主料:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)
辅料:玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜
做法:
大米洗净加水,比平时少加一点水,放入一只洗净的番茄,少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉就行了;
盖锅煮熟后的样子,可以先把番茄去皮后再搅拌,最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加),就可以开吃了。特简单。
3、南瓜饭
主料:大米、南瓜、五花肉、腊肠
辅料:葱、花生油、蒜头
做法:
先把米洗好,然后把南瓜切片放上去加点油,水跟南瓜平就好;
趁饭在煮,把肉、腊肠、葱切小切细;
热锅放油,放蒜,把肉丁和腊肠偏炒到出油,加点盐;
炒好看全部倒在电饭煲里面,用铲子把南瓜和饭融合在一起,变成金***。吃的时候如果配点小菜更是完美了!
4、香菇肉沫饭
主料:大米、香菇、胡萝卜、肉沫、玉米粒
辅料:老抽、盐少许、香油、花生油
做法:
在电饭锅内放好米、洗好米、放好水。
香菇、葱切小,胡萝卜切丁,热锅炒葱花。葱花爆香后加入肉沫,翻炒至肉沫变色。加入胡萝卜炒。
下入其他配料,放入适量的食盐和老抽。再加入香油,翻炒均匀。
把炒好的菜,倒入蒸到一半的米饭内。把菜铺放匀,距离饭出锅控制在5-8分钟。
出锅后,拌匀即可。
注:如果想更简单,可以省去炒的那部分,等米饭蒸到一半时,把所有的主料辅料都放下去一起蒸就好了,不过就是没有上面的做法好吃。