<span class='title_c'>杭州美食甲天下像这种街边小吃的摊位以前很多现在却极难碰到
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说起杭州这座世界闻名的旅游城市,风景优美自然是得到大家公认的,但老是有人自诩或者直言这里是“美食荒漠”,我却经常有点不以为然甚至“愤愤不平”。或许是城市的包容性大了吧,为迎合八方来客,自然也就有来自四面八方的生意人开始做餐饮,而所谓的本土美食在川、鲁、豫甚至日本泰国等各国各地风味的轮番“攻势”下,也就渐渐被掩去了光芒。但正儿八经的食客来杭州游玩,终归还是会去寻找些能做正宗杭帮菜的酒店或者苍蝇馆子大快朵颐一番。抛开叫化鸡、东坡肉、龙井虾仁和西湖醋鱼等深受网友诟病的大菜,最近几年最火的小吃当属“葱包烩”了。
可以按我的童年记忆,小时候最常吃的街边美食,这种“油墩儿”显然要排在“葱包烩”前面,如果单论早餐,定胜糕、荷花糕之类的点心则更是常见。只是随着城市的建设和发展,也随着年龄慢慢增长,“油墩儿”这样东西却不知道是什么缘故,慢慢和定胜糕一样,成为只在美食街或者搞什么活动的时候,才会“抛头露面”的小吃。
其实它的做法并不难,因为以前的菜场附近,马路边,或者小区位置比较占优势的一楼拐角处,总能看到阿姨大姐或者老奶奶会一人一座一煤饼炉,搭着一油锅,一沥油网再加一盆面糊糊和一两盆菜馅,就是在现做和现卖“油墩儿”。而路过的行人也时常会被飘过的油烟和香气吸引,很少能扛住诱惑不上前照顾生意。
我印象中的油墩儿馅料主要有萝卜丝、豌豆和咸菜这三种,但是并不会同一个季节出现,尤其萝卜和豌豆(大概是因为两者成熟的时间不同吧)。先用定制的长柄容器舀一勺面糊,然后浅浅地放到沸腾的油锅里烫两三秒,再把勺内没有定形的面糊倒出,然后放入馅料,再浇上一层面糊,再次放入油锅煎炸,剩下的基本就是火候问题了。最后会把炸好的油墩放在油网上沥沥油,经常有人会在沥油的时候上手,被烫得“呜哇”一声惨叫。有时候老板娘准备的是纸还好,一些质量差点的塑料袋还会直接破出几个洞来。
炸制好的油墩儿外表金黄酥脆,内馅软嫩鲜香,必需趁热吃,才能感受它的最佳风味。前几天参加活动,我就在现场重温了这种杭州特色的小吃,说实话,无论卖相还是口感,都比“葱包烩”的口感要正宗得多。但是在网上搜索,这种小吃其实是江浙沪地区的特色,倒并不只杭州有。至于是否有豆沙馅,我是深表怀疑的,似乎自己从没吃到过甜口的油墩儿,可能又是某些商贩把某些花头花脑的信息上传了吧,真是误导游客啊。
再次想到“葱包烩”,其实真的不算好吃,所以市区老巷里的几位老板才会想到在里面加素烧鹅或者其它什么食材吧,我其实比较理解,这可不单纯是为了提高售价,呵呵。小时候能吃到的东西少,薄饼夹油条,再夹根葱,压得焦脆再抹上酱汁,确实是当时难能可贵的美食!至于现在嘛,我郑重地觉得,还是油墩好吃!可惜应该是受环境保护和城市管理的影响,这种街边美食注定很难再普及开来了。
由于杭州的城市属性注定需要包容天下美食,所以自身的餐饮反倒显得比较弱势,个人觉得如果你想品尝正宗的杭帮菜,找个老小区逛逛,小区边上的小馆子,那里往往才隐藏着正宗杭州美食,当然,千万别挑那些挂着地名或者某某牛肉,某某兔头之类招牌的地方哦。比如我以前去吃过几次的闸弄口新村公园旁边的饭馆,家常豆腐(嫩豆腐被煎至三面金黄焦脆),羊锅(份量十足,羊肉不膻,很是入味)几乎每次必点,堪称美味,就算多年未去,现在想起来仍有点口水直流。
小吃摊海报有哪些?全国特色街边小吃有哪些闻名全国的18种街边地摊小吃介绍
以“吃”为主题的海报有哪些?嘻嘻,关于吃的海报里我最喜欢的就是《舌尖上的中国》啦!附图证明!
这是一幅山水画,山峰层峦叠嶂,河水缓缓流动。在一缕缕迷雾中,一艘小船荡漾在波上。悠闲的渔民怡然自乐,享受着这大好美景。可是这怎么又跟吃联系上了呢?哎,你看,巧妙的地方来了,一只汤勺立在左边,这山水美景宛如一碗可口的汤。极其富有中国味道,又是山水画,又是关于吃的海报,这巧妙的设计,不正迎合了主题“舌尖上的中国”吗?
《舌尖上中国》纪录片在中国可谓是很出名了,美味可口的食物伴随着故事缓缓展开,给观众带来了丰富的体验。当这部纪录片一开播,我就特别喜欢,还时不时对着电视屏幕流口水。这档纪录片出了两部,都阐述了除了中国各地的美食故事。有幸,我们广西有两样菜被播出来了,螺蛳粉和黄豆鱼,螺蛳粉对于广西人来说,就等于每天刷牙一样重要。而黄豆鱼,也是很多广西人的喜爱。学校食堂的黄豆鱼很好吃,我几乎天天都去点这个菜。
除了纪录片,《舌尖上的中国》还出了同名书籍,插图版的。这两本书一出,我就急匆匆地买来细细观赏。高三时有时候在教室饿了,我就打开来看图片,越看越馋!还附送了明信片,***版的!这个系列的海报有很多张,答主感兴趣的话可以去搜索一下,我更建议你去看看纪录片,给你的感受会很棒的!
江浙沪集市指南|一群最会玩的人,开出了城市“小森林”派对@31间***店
每一个摊位都被摊主用心布置成了
市集行走的明信片,
随便找哪个角落打卡,都是一张满分的艺术海报。@31间***店
约上三五好友,来到集市品一杯精品咖啡,尝一尝各类精致的小点心,再随便在集市上淘一些喜欢的小东西,一个暖秋的周末便在惬意中消磨过去。
明天是
市集开放的最后一天
,喜欢的千万不要错过!
时间
:2020.11.06——11.0811:00-18:30
/城中里巷/
小红书:@认识杭州
城中里巷是那种第一眼看上去就会
让人眼前一亮的集市
。透过色彩鲜明的设计,好像连心情都可以跟着明亮起来。小红书:@许益
小红书:@猴冷爷爷
这里
据说是由上海安义夜巷团队一手打造的
,短短300米的集市却囊括了网红美食、文创潮品、农产花卉、舞台演出、互动***和设计师品牌,还可以顺手打卡周董最爱的麦吉奶茶
!而且集市还会定期更换铺位,每周都不会重样,就算一去再去也绝不会腻。小红书:@猴冷爷爷
小红书:@不果的唐
小红书:@认识杭州
集市里还会有不定期的现场乐队演出和高颜值打卡区,不仅逛到嗨还很容易出片!逛完了集市还可以顺便去旁边的嘉里中心打卡,怎么都不会无聊。
时间
:周五六13:00——23:00,周日13:00——22:00
/湖上市集/
小红书:@芝麻小姐
湖上市集真的是
西湖边最有味道的一个集市
了。整个集市都染上了西子湖畔的诗意,连带着这里的商品,也更像是一种看得见的文化传承
。@OnLake湖上市集
这里的摊位上卖的大多都是最具杭城特色的物品,而古色古香的布置也给人一种仿佛一瞬间穿越回了百年前的街巷市集的错觉。
无论是五彩斑斓的
彩色伞墙
还是曼妙的风铃祈福架,都是不能错过的打卡点。小红书:@六爷的小郡主
@OnLake湖上市集
整个集市上最吸引人的就是在摊位上悬挂着的
非遗彩兔灯
,一个个兔子灯造型别致,玲珑可爱,尤其让人爱不释手。手绘的复古团扇和老虎香包也很受欢迎,整个集市里好像时不时的就会从哪儿蹦出来点儿惊喜。@OnLake湖上市集
小红书:@一对月半子
除了各种古色古香的小物件,你还能在这里看到现剪人像、姓名编诗、塔罗牌占卜等各种好玩的体验摊位。
@OnLake湖上市集
小红书:@一对月半子
湖上的美食也不容小觑,你能在这儿尝到西湖龙井,飘满杭州味儿的桂花酒,以及各类杭州特产,连前段时间大火的做成雷峰塔、三潭映月等形状的网红雪糕也可以买到!每个摊位都惊喜满满!
时间
:周一至周四17:30——22:00/周五至周日11:00——17:00(具体时间可能会有变化)
苏州集市
文艺的姑苏烟火气
/苏州本色集市/
@苏州本色美术馆
如果我说苏州本色集市是
江浙沪最好逛的集市
,应该不会有人有意见吧?@苏州本色美术馆
集市上的摊位都分布在东西桥的两端,每一个摊位都像集市的名字一样,保持着自己的本色,保持着那份自然和美好。
@苏州本色美术馆
和普通的集市不同,这里没有太多的喧闹,反而十分的宁静,
带着一种城市里难得的心平气和,
走进集市,连脚步都会不自觉的慢下来。@苏州本色美术馆
本色集市的每一个摊位都极具诗意和禅意,
这让这里比起集市,更像是一个艺术聚集地
,但它同时又保留了生活的温度,保留了一份热爱和情怀,这让它摒弃了一丝高冷,而又多了一点人间烟火气。@苏州本色美术馆
集市的摊位上有各种各样的商品。文创、摆件、手作、设计、布艺、美食等一起组成了一场
一月一会的美学盛宴
。东方美学在这里表现得淋漓尽致,传承与创新也在这里碰撞出了一份自己的答案。在这里,你很容易找到志同道合的人,或是在和摊主的交谈中收获惊喜。@苏州本色美术馆
傍晚的时候,摊位上渐次亮起星星点点的灯光,东西桥下还有昆曲的表演,伴着西斜的日头和晚霞,又多了一份古朴而雅致的浪漫。
Tips
:今年剩余集市时间安排:2020.11.20——22/2020.12.18——20(具体可关注“苏州本色美术馆”公众号)
/苏州双塔市集/
图虫@薛定谔的蓝猫
经过《梦想改造家》的改造之后,双塔市集已经成为了苏州的网红市集,同时也成了
苏州最美的菜市场。
图虫@Samcoolxu
图虫@苏州大陆
一个城市最浓厚的生活气往往都聚集在了菜市场,而双塔又更加的特殊一些。重获新生的双塔市集
古老有之,新潮有之,市井有之,小资有之
老苏州人能在这儿找到以前的味道,年轻人也能发现自己的共鸣。图虫@胖胖最
图虫@薛定谔的蓝猫
在改造之后,这里依然保留了很多的老味道,你可以看到可能比你年纪还大的裁缝铺,正往外冒着热气的小吃摊,耐心挑选菜品的顾客,或是正在认真择菜的摊主,一眼看去,
每一个摊位都在映照着最真实的生活气息。
图虫@游小游苏州
图虫@StevenCheng_666
图虫@胖胖最
同时,这里又比一般的菜市场
褪去了一些“老气”
,日系简约的统一设计,文艺的咖啡店,微醺的小酒馆,甚至还有精美的文创充满活力和文艺的气质又吸引了更多的年轻人。就算你什么目的都没有的单纯来到这里闲逛,也能发现很多不一样的惊喜,苏式花纹设计的牌匾、重启新生的“苏州码子”,还有路对面的“最小书店”每一个都是一来再来的理由。
/姑苏二十四集/
图虫@十万皮囊
说起苏州的集市,应该也没有人能忽略“姑苏二十四集”。这个和双塔市集出自同一个设计师之手的苏州集市已经成为了
苏州的新地标
。@iDPARK歌林公园
原木色系的整体设计风格奠定了集市婉约的基调,又以二十四节气的时间演变为理念将各个区域串联起来,同时,设计师还别具匠心地将苏州的水、村、酒、旗、楼、铺、担、摊、船全都“搬”了过来,使集市的每一处都散发着典雅的姑苏之韵,成了
商场室内的烟雨江南。
小红书:@A_Br***e_Cici
除了设计,集市的内容一样很丰富。你可以找到糖画、面人、剪纸等各种
记忆里的小玩意儿
,也能看到刺绣、缂丝、石刻、漆雕等珍贵的非物质文化遗产
,闲了可以逛一逛收藏了千余块明清时期砖雕的砖雕博物馆,累了可以找个茶馆坐下品味老苏州的市井生活哦,当然也少不了地道的特色美食,每一口都是苏州人小时候的味道。@iDPARK歌林公园
集市里还有汉服体验,可以换一套汉服再来美美地打卡拍照~
@iDPARK歌林公园
带着小朋友的还可以去萌宠乐园,近距离的和各色萌宠玩耍,让逛街和带娃都变得更简单。
上海集市
摩登的潮流聚集地
/上海REDZEPI/
小红书:@REDZEPI
喜欢逛集市的一定不能错过上海的REDZEPI。这是一家有着
1000的买手店
,也是魔都市区最大的一家复古集市。REDZEPI位置比较偏远,但是也能由此过滤掉一部分的游客,让整家店显得没有那么的喧嚣和吵闹。
小红书:@REDZEPI
整体来说,REDZEPI是一家家居***店,也有很多人会把这里定位成中古店或是跳蚤市场,但是等走进去之后,你会发现这里更像是一个
巨大的古董仓库
。陈列区分区域摆放着让人眼花缭乱的商品,从衣服、沙发、摆件、饰品,到古董孤品和设计师品牌
,全都是店主精心从世界各地收集订购的物品。小红书:@REDZEPI
你可以随意的走走寻找一些惊喜,也可以直奔自己喜欢的区域,但总体来说,
这里更适合找个时间慢慢
的
逛。
所有的商品在这里都是随意的摆放,说不定在哪个角落就能找到几个合眼缘的小物件。小红书:@宵明
这里也是一个很好的打卡地,
怀旧的复古风,充满异域风情的家居,各式各样的美丽商品,怎么拍都很好看。
时间
:周一至周日9:00——18:00
/安义夜巷/
@中国美陈群
安义夜巷应该是
上海市中心最受欢迎的集市
了。@流行上海
小红书:@纠结的丸子君
这里被划分成了夜巷花园、有机农场、南广场、花园舞台、酒吧街、迷你高尔夫和***互动7大主题板块,不同于其它集市的千遍一律,
安义夜巷显得更加的风情万种
。小红书:@纠结的丸子君
这里不仅有集市必不可少的美食饮品购物手作,还会有一些纹身、调香等个性摊位,一些集市上卖的包包香水等也都很有腔调。
@中国美陈群
除了商品,在安义夜巷还有专门的演出舞台,可以欣赏到不同的乐队表演。
小红书:@小周不姓周
白天的时候可以在集市的人造草坪上休息聊天,夜晚的时候则是可以欣赏绚丽的霓虹灯,门口还有专门拍照的地方,很适合周末过来打卡。
时间
:每周六日及节***日12:00——23:00
/上海BFC周末集市/
@ShanghaiWOW
有人说这里是“上海最高格夜市”。
位于上海外滩金融中心的BFC周末集市传承了上海一贯的小资和精致,
颜值和质量同时在线
。@ShanghaiWOW
这里的每一家摊位都极富特色和心意。鳞次栉比的网红咖啡和饮料,充满创意的快闪表演,还有丰富的手作和欢乐的互动小游戏超多网红品牌的入驻让你在这里的每时每刻都在被新鲜感充斥着。
在这里,还能看到
“陆家嘴三件套”
,简直是潮人必逛打卡点!小红书:@amoab
在11月31日之前这里还会有
芝麻街主题展
,同时11月21日在BFC还会有外滩亮灯活动
,喜欢的不要错过哦。
时间
:周六周日10:00——22:00
/首尔夜市/
小红书:@leecheeQ
这是一个可以让你
一秒穿越到首尔的夜市!
小红书:@eileen199018
小红书:@Kkkkkennis
街头随处可见韩文的招牌,夜市上卖的很多都是韩国货品的衣服和饰品,还有超多的韩国特色人气美食小吃大概因为这里的异域气息浓厚又地道,所以很多韩国友人也都会过来逛,听着周围不绝于耳的韩语对话,一瞬间还真以为自己身在首尔的哪个街头。
小红书:@一只66
首尔夜市不仅很好的还原了韩国的街头排挡,连很多的小店老板也都是韩国人,
出趟街就能轻松get韩剧同款!
时间
:周一至周日11:00——24:00全国特色街边小吃有哪些闻名全国的18种街边地摊小吃介绍
全国特色街边小吃有哪些
1.臭豆腐
臭豆腐是众所周知的。虽然它的名字很俗气,但它外表丑陋,内心美丽。它有悠久的历史。这是一种非常传统的中国小吃。它既古老又传统,令人无法抗拒。各地的做法和吃法差别很大,其中以长沙臭豆腐最为著名。长沙以“臭豆腐干”而闻名。它脆而不粘,嫩而不腻。乍一闻,味道很强烈,很吸引人。有白豆腐的鲜味,有炸豆腐的香酥。
2.手抓饼
手抓饼由葱抓饼演变而来,起源于***。刚烤好的寿篆饼有几千层,像薄薄的纸一样。它有成千上万条面条。它的外层金黄酥脆,内层柔软洁白。洋葱油和面筋的味道扑鼻而来,让每一位食客都来不及等待。
手拿煎饼在全国都很受欢迎。可与鸡蛋、猪排烧烤、谷心香肠、藤椒鸡排、熏肉、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料搭配使用。也可与酱油、孜然辣酱、番茄酱、辣酱、甜辣酱、甜沙拉酱、黑胡椒酱、排骨酱等酱料搭配使用。酥脆可口,老少咸宜。
3.铁板鱿鱼
街上吃的铁板鱿鱼,是从远方来的。我看着摊主用一把小铲子劈开鱿鱼,不停地翻鱿鱼。我听着沾满油污的鱿鱼发出的声音。与此同时,酱汁被一层一层地刷过,散发出一种难以抗拒的香味。
4.章鱼球
章鱼肉丸起源于日本大阪,最初被称为“章鱼绍”。它具有皮脆肉嫩、美味价廉的特点。它以章鱼为原料,将味道混合到面糊中。因为每个章鱼球都有新鲜的章鱼肉,吃起来鲜香,营养丰富,受到消费者的广泛青睐。目前内地最受欢迎的菜是猪排烧章鱼,口味甜,秘制番茄酱,特别适合小女孩吃。
5.烤地瓜
又称烤红薯,历史悠久,闻起来香,吃起来又甜又软。冬天保暖是很重要的。在市场上经常可以看到,靠在烤红薯上的人可以边走边吃,边吃边欣赏红薯的美味。一些外国游客在吃完后也很感激。烤红薯主要有两种:一种是果肉白色,淀粉含量多,味道很面条,水分少,更耐饥;另一种是红色或,含有更多的糖和水,吃起来又甜又软。
6.烤面筋
烘面筋是陕西关中地区的一种传统特色小吃,有麻辣、孜然等味道。主要方法是把面筋做成螺旋状的空白,放在炭火上烤,撒上酱汁和酱汁。
7.蜗牛粉
螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉。它们有热的、凉的、鲜的、酸的和热的。以柳州特有的绵软坚韧清爽的米粉为原料,配以酸笋、花生、炸豆腐、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等食材,配以浓郁适中的酸辣口感和煮螺蛳汤。独特而美味的螺蛳汤让人思前想后。正宗的柳州螺蛳粉会有一股浓郁的异域花香“臭”味。这种“臭”的味道来自蜗牛粉里的酸笋。它是用技术生产的新鲜竹笋
你心中最有人间烟火气的街边小吃是什么呢?
不管是上班族还是学生党,每到周末最巴适的事情就是逛吃逛吃了。看完电影、逛完商场都会走向小吃街。在满街热闹地吆喝和满满的香气中放松下身心,重燃起生活斗志多惬意。你知道最有烟火气息的的街边小吃有什么呢?
一、煎饼果子(煎饼馃子)煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。走在路上,边走边吃。面饼的香混合着酱料香特别诱人,一口咬下去,外面一层面饼酱入味,里面的馃子清香脆爽,实乃至臻美味。煎饼馃子一定要趁热吃,烫嘴烫心,里面的馃子才会脆,等凉透了里面的馃子就不脆了。
二、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼,起源于河南信阳。最早传统做法,是将面饼加鸡蛋摊熟了,抹上秘制酱料,卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开,出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。鸡蛋灌饼也算一种早餐,街头巷尾推小车即可制作。有蛋有面有青菜,又营养又方便。作为主食或者加餐都是不错的选择。这种制作简单快捷,即方便又美味的小吃,很快就在全国各地都冒了出来。并且很短的时间里就风靡开来,目前已经成为一个各地普遍的特色小吃。
三、臭豆腐臭豆腐,又称臭干子,是相当流行的中国小吃。在清代,臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御“青方”。使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后确有吃臭豆腐的嗜好。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等,具有“闻起来臭,吃起来香;外酥内嫩,鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名,但其制作方式以及味道均差异很大。臭豆腐在长沙称为“臭干子”,以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。
四、烤冷面烤冷面,起源于黑龙江省鸡西市密山市。现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北,是东北极具特色的美食。烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常简单,但味道极棒。所***用的是特制冷面,用传统的铁板煎考,可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等。经过铁板的烘烤,涂上自己喜欢的酱料,松软可口酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。
不会有人再质疑它们是最有烟火气息的街边小吃吧。繁忙的生活,工作的压力,我们都需要在当中释放下自己,吃点美食打起精神来迎接更多挑战。吃过了,别忘一路步行回家既能回味美食又能促进消化避免发胖!
苏州有什么必须品尝的美食和值得一去的地方?
作为一名土生土长的苏州人表示一定要吃的就是苏州的早点啦。生煎啊、大饼油条啊、豆腐脑啊、蟹黄汤包啊、苏式紧酵馒头啊、面啊、汤圆不管是咸的甜的都好吃啊。。。还有四季不同供应的馅儿也不一样的苏式糕点啊。。。说的我自己口水都要流出来了。生煎的话推荐哑巴生煎和山塘街荣阳楼的生煎,哑巴的生煎比较脆,荣阳楼的生煎是用菜油做的很老式的做法。大饼油条推荐的是双塔大饼和西中市的阊门姚记豆浆,前者是大饼做的特别好吃,香香的脆脆的,一度颠覆我对大饼的理解【因为我以前吃到的大饼都是那种吃起来口感很面完全是为了填饱肚子的感觉的大饼】。后者是做的咸豆腐脑很好吃,大概加了紫菜虾皮还有油条泡软了在里面,24h都营业的老字号,宵夜的好去处。汤包什么的我吃的比较少了,但是在南京读书的时候觉得尹氏鸡汁汤包很好吃,哈哈哈。紧酵馒头感觉和汤包大小差不多但是面皮吃起来是松软的,里面也是肉馅儿,推荐朱鸿兴的。上过舌尖2的枫镇大肉面就不用我说了吧,其实我觉得苏州的奥灶面真好吃,红糖比较甜,白汤鲜美,推荐的是胥城的奥灶面。还有就是上塘街那里一家美味斋的面也是棒棒哒,推荐素交面和虾仁面!面的分量不多不少刚刚好。从小就比较喜欢吃咸的汤圆,超市里卖的那种甜的宁波汤圆真的不是我的菜╮(╯_╰)╭我以前有一口气吃掉五个拳头大小的肉汤圆的光荣事迹,现在亲戚之间还流传着哥的传说。汤圆的话推荐彩香农贸市场里面震源生煎对面的那家,夏天还会做凉面,边上的糕点窗口到4月份还有青团子可以吃。终于要讲到苏式糕点了,平时买糕点都回去万福兴买,他家早上也会卖面什么的,但是面真心蛮油的,一大清早有点吃不下,但是糕点真的很好吃!甜的猪油糕,松糕,薄荷糕反正各式各样的随便选,咸的有炒肉酿团子,里面是切碎的各种丁,木耳啊笋啊虾仁之类的。油汆团子也超好吃的就是包着肉馅儿的大号的汤圆放在油锅里面炸到金***再拿出来凉一下吃,超级香!推荐在西园路东面早上会有一个摊位专门卖早饭的,他家还有粢饭团和双酿团子也是赞赞赞!说了这么多我自己也饿得不行简直作孽!_(?ω??∠)_----------------------------------------------------------此处为吃货们的分界线-----------------------------------------------昨天絮絮叨叨说了这么多,感觉还是有很多东西没有讲完,那就再添一点吧。首先,讲一讲苏帮菜。其实说实话我自己也不知道到底吃的是不是最最正宗的苏帮菜。在我的印象中,苏帮菜的特点就是重油和甜。响油鳝糊在端上饭桌之前先浇上一碗油刺啦作响;松鼠桂鱼在片好形状后整条桂鱼放在油锅里面炸的外酥里嫩再浇上酸甜可口的番茄汁;酱方闷的酥而不烂,用一张生菜叶垫在下面,红的肉绿的叶,肉皮软软的随着服务生端上桌还会一颤一颤的,表面泛着油光;八宝饭是逢年过节家里最喜欢买的饭后甜点了,糯米饭里面裹着豆沙,红绿丝,葡萄干,买回来现成的放在蒸锅里面蒸一下,拌一下,一大家子人围在一起一会儿就吃完了。推荐几家家庭聚餐会去的菜馆吧,有的菜馆可能名气并不是很大,譬如在新庄嘉业阳光城边上的老苏州菜馆,据说是得月楼还是大***的厨师和他老婆自己出来开的小饭馆,店面很小,一楼是散客,二楼可以坐两桌人,权当包厢用,着重推荐他们家自己腌的黄瓜,酸酸甜甜的,夏天吃起来十分爽口。还有就是大***了,在桐泾路靠近西园附近,外公特别喜欢这家的酱方,而且每次吃完之前经理都会过来问问口味如何啊,很老苏州的做派。其他的比较出名的凤凰街的协和菜馆也去吃过,外公以前还在协和做过帮工,现在家里还有印着协和字样的菜盘【啊咧?好像暴露了什么--】,这家没有给我惊艳的菜,感觉还一般。观前街太监弄附近的珍珠饭店也去过,平价实惠。观前的松鹤楼就去过一次,真心感觉太贵了,而且菜的分量很少,但是味道也是不错就是啦。苏帮菜什么的难得吃吃也并不是很精通,但是真的是有很多地方又棒棒哒小吃的。让我回忆一下,在观前附近的话有锦帆路的祥鑫饮食店的鸡爪,要买热的刚拿出来的,鸡爪真心糯糯的,好像都要两个一买的,买两个鸡爪配一杯皮蛋瘦肉粥或者赤豆元宵,超级满足的o(* ̄︶ ̄*)o。还有是观前汤姆熊对面那家开了好多年的蒙自米线,做的就是过桥米线,有传统、现代和富贵过桥,标配就是现代过桥加一份大排,他家的大排炸的真心好吃,减肥期的我陪我妈去吃米线能忍住不吃米线但是忍不住不吃大排_(?ω??∠)_!观前还有据说皮市街的糖粥很出名,花鸟市场门口的还有边上的杨招娣的糕,但是我真的一直没去吃过,吃过的亲给点建议吧。观前附近的平江路一带现在已经成了拍婚纱照***照以及各类文艺青年扎堆的地方了,感觉到了节***日就好挤。。。以前喜欢吃桃叶铺的双皮奶,加红豆加血糯米都好吃。还有就是以前一中对面的荣泰饰品店【现在搬到干将路沿线了】他家边上的章鱼烧也是赞赞的,以前6块一份现在7块一份,一定要趁热吃,凉了就不好吃了。凤凰街简直就是餐饮一条街,好多饭店,就是停车不方便,经常被贴罚单( ̄▽ ̄")。里面的捞王真心推荐,就是有点小贵,但是胡椒猪肚汤真的好喝,滋味浓,还有胡椒的香味,前段时间好像有负面新闻但是我觉得他家的汤底还是好喝到飞天。十全街上靠近图书馆有一家德仔大排档,他家的煲仔饭也是超棒的,主要是放在桌子上的甜酱好吃,每次都要舀好几勺,一个人干掉一碗叉烧煲仔15块好便宜但是罪恶感好重。。。观前的珍奶***【好像现在改名叫世界茶饮?R&B?】的特调重奶茶也是我喝过的除了粤菜馆的港式奶茶之外茶味蛮重的一种了,一定要少冰,不然味道会被冰块稀释掉,我还不喜欢加珍珠,因为加了珍珠同样一杯就会显得奶茶变少了。。。接下来说说园区的吃的。。。插播一下,苏大后庄到了晚上也是很多人的,可以去吃夜宵惹,插播完毕。。。园区印象城的话以前吃过代官山,但是真的只有我喜欢吃,好像问过很多人都不喜欢,都说又贵又不好吃,但是他家的黄袍加身真的好多鱼子酱啊味道很棒啊。。。其他的我觉得也就一般吧。。。传说中苏州最好吃的芝士蛋糕就在圆融天幕街的食之秘,我一开始觉得人多基本都是买了带走放在冰箱里等第二天吃的,所以觉得他家的蛋糕怎么硬硬的,但是有一次我坐在店里吃的时候发现根!本!不!是!一!样!的!核桃布朗尼一点也不硬!上面的黑巧是软的覆盖在上面,一勺下去软软的蛋糕体夹杂着核桃和上面的巧克力酱,真的是超好吃!下午茶时间买一片蛋糕饮料半价,好像是5点结束下午茶,和闺蜜两个人基本人均3、40吧,可是蛋糕真的好好吃QAQ。天幕街另一边还有一家面包店宜芝多,真的不是吹的,这家店的北海道香浓是我吃过的最好吃的吐司【不过可能有点甜,而且保质期很短好像只有两天】,后来去南京念书德基楼下也有这家面包店,还在里面因为买面包手机被偷了也是对的起我吃货的名号╮(╯_╰)╭。圆融星座的江边烤鱼我就不说了,基本每次去都是排队,吃了几次之后想到要排队就不想去了,不过怪味的烤鱼真的蛮好吃的,下面的配菜要时间放久一点就会吸饱了汤吃起来很入味。在往后就星湖街那里的水天堂西餐厅好像是连锁的但是也很好吃啊,简餐很适合附近工作的人士。大晚上的说这么多吃的我真的是造孽,一边打字一边磕完了一袋蛋黄华生,炒货店里买的最好吃。盘门那里有一家珍凌炒货?就在老妈米线的边上,他家的瓜子和花生还有红薯片都很好吃。冬天如果要吃栗子的话推荐小栗王的,在新苏边上快***的样子的一边还有人会排队等出炉,还有在景德路和养育巷的交叉口【对,就是影楼一条街那里】也有一家小栗王,那里不会排队,也很好吃。长发的肉月饼,还有湘城麻饼【观前***芝斋对面那家走进去最里面有的卖】一定要在微波炉里面转热了再吃,里面的猪油化开来真的超香的!———————手机码字的吃货分界线——————好久没有更新了,谈谈最近去吃的几家好吃的地方吧●南园宾馆忆江南自助餐和同事一起下班去吃的,520刚去,九个女人坐了好长一个桌子,从六点多一直吃到了七点半,别的不说先上图【拍照水平比较渣见谅】一到那里就先奔海鲜的地方,三文鱼随便拿【觉得生的三文鱼吃起来像肥肉我真的是一个人?】,田螺很大个肉很嫩赞!还有虾也是新鲜的,蟹腿不太好渣渣的感觉不新鲜。裙带菜真的超赞!寿司也好吃,醋饭软软的比例刚好。热菜好像有点少了,不过味道还不错,多宝鱼土豆炖牛肉粉丝蟹腿闪光娃娃菜干煸四季豆,口味都偏淡,还有烤生蚝是一个人一次只能拿一个但是可以去很多次,还有肉串也挺好吃的,牛排羊排感觉好像没有腌过,不太入味,旁边还有可以下小馄饨啊面啊还有烤鸭卷面皮可以吃,但是据说酱比较咸。总体来说,菜式不多但是质量还好,服务态度很好,环境一级棒,适合情侣约会,我是大众点评团购,首单还减20块,去之前记得预约,然后空着肚子去,h***eagoodnight!●米芝莲港式奶茶嗷嗷嗷隆重推出今年在苏州新开的港式***奶茶铺子!!头一次是在泉屋b1看到的,然后发现久光的b1也开了一家。我只喝过这家的冻鸳鸯少冰,真心是茶味很重的奶茶,完全不是某些奶精兑出来的茶饮奶茶【喂喂你也喝过不少奶精兑的奶茶啊ヽ(#`Д?)?】不过后遗症就是会嗨一晚上,晚上根本睡不着,加班通宵熬夜人士首选,我一般喝鸳鸯不会很腻,对,就酱!●1點點饮料-_-||忽略我的办公桌吧,比较乱,这家饮料店是在邻瑞广场b1的靠近***那个地方,以前是台湾的50岚,做台式茶饮的,因为送外卖所以我们喝的比较多,但是口感真的蛮不错的,我喜欢葡萄柚绿去冰七分塘加椰果,不会甜的发腻,奶茶的话推荐五分糖就好惹,***w,这家的饮料价格只有中杯大杯的差别,加各种辅料都是不要钱的椰果真的好好吃,不过珍珠奶茶的珍珠是小的那种,要吃大的那种的话记得加波霸哦亲!●胥门烧烤当当当当~夜猫子的福音~在胥门那里晚上的大排档真的赞赞赞!店主们人都特别好,生意也很旺啊~我们大概十二点去吃的,吃到了两点多我真的好困啊~龙虾我没吃但是同桌的都说香辣的好吃哭了,不过看他们的样子也知道应该挺好吃的,烧烤的话就是点了烤好给你送过来,烧烤真的是我一生最爱,撸串儿的感觉,还是从前的配方,还是一样的味道!大概十个人不到吃了两百多吧,感觉不贵唉,好像烧烤超过100块还送一箱啤酒的,嗨起来!显示全部