本篇文章给大家谈谈甜甜圈做法,以及甜甜圈的做法和步骤对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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甜甜圈的做法
1、甜甜圈的制作方法和配方如下: 原料:面粉350克、香蕉2根、鸡蛋2个、食用油、面包糠。 香蕉去皮后打成泥,在小碗中放上酵母并用热水化开。
2、步骤一:250克面粉放入盆中,加入25克糖,3克酵母,1个鸡蛋,2克盐,用筷子搅匀,边搅边倒入牛奶,搅成面絮之后,放入油。步骤二:然后下手开始揉面团,成团就可以转移到面板上。
3、宝宝苹果酥脆甜甜圈 食材:苹果1个 面包糠适量 黑芝麻适量 鸡蛋1个 玉米淀粉适量 做法:鸡蛋调成蛋液。面包糠芝麻拌匀 苹果切片用模具挖出芯。苹果片均匀裹上淀粉,再裹上蛋液。
甜甜圈的正确做法是怎样做的呢?
1、步骤一:250克面粉放入盆中,加入25克糖,3克酵母,1个鸡蛋,2克盐,用筷子搅匀,边搅边倒入牛奶,搅成面絮之后,放入油。步骤二:然后下手开始揉面团,成团就可以转移到面板上。
2、)面皮压出甜甜圈形后,可以在压的时候有个反过来的动作,也可以压好后,用手捏住一点反过来。2)油锅温度掌控很重要,油温太热容易使甜甜圈急速焦黑,油温过冷容易使甜甜圈吃油过多。
3、奥利奥甜甜圈的做法 玉米油中加入淡奶油,搅拌均匀,隔水加热至温热。鸡蛋液中加入细砂糖,隔水加热至糖融化。用打蛋器打发全蛋液,直至蛋液中的纹路不易消失。筛入低粉,用刮刀搅拌均匀。倒入淡奶油,用刮刀翻拌均匀。
甜甜圈怎么做
1、甜甜圈 食材:低筋面粉100g、白糖40g、玉米油60g、鸡蛋2个,泡打粉2g。 步骤: 盆中打入2个鸡蛋,放40g白糖,60g玉米油混合均匀,加入100g低筋面粉2g泡打粉搅拌成细腻的面糊。
2、步骤十:炸好的甜甜圈全部拿出来,平均分成两份,一份上面撒糖粉装饰。步骤十一:另一份表面蘸一些融化的巧克力,然后放在晾网上让巧克力冷却,趁巧克力凝固之前表面撒上彩糖珠装饰。
3、油锅烧热,把发酵好的甜甜圈面团放到油锅里,炸至两面金黄即可。当一面炸好以后,要及时翻面。1炸好的甜甜圈,沥干油以后,放在冷却架上冷却。(冷却架上垫一块可以吸油的布,效果更佳)。
4、用料 鸡蛋 4个 细砂糖 65克 玉米油 30克 淡奶油 60克 低粉 115克 奥利奥饼干碎 55克 奥利奥甜甜圈的做法 玉米油中加入淡奶油,搅拌均匀,隔水加热至温热。鸡蛋液中加入细砂糖,隔水加热至糖融化。
5、用甜甜圈模具压出圆环形甜甜圈生胚,剩余边角重新揉合,再擀开压出生胚,反复操作。做好所有,将甜甜圈生胚放在铺好油纸的烤盘上二次发酵。
6、巧克力甜甜圈的做法:首先需要和面,可以用搅拌机搅拌也可以手工揉面。然后将面团滚圆入28度发酵箱发酵40分钟,差不多两倍大。均分6或者9份,滚圆松弛15分钟。取一个面团擀开成椭圆形,翻面后卷起,略搓长。
奥利奥甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃
原料准备:高筋面粉250克,低筋面粉50克,干酵母3克,无盐黄油20克,纯牛奶160毫升,鸡蛋液30克,白砂糖30克,盐2克,黑巧克力适量,白巧克力适量,珍珠彩糖适量,大杏仁片适量。
步骤1甜甜圈(烤箱版)的做法大全 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,将其混合打散,无需打发。
晾凉。制作淋酱,淡奶油小火加热到沸腾,倒入巧克力,巧克力币无需切碎,浸泡一分钟后搅拌均匀。稍凉后使用 甜甜圈一面蘸淋酱,一面刷樱桃酒蜂蜜,可以按1:1比例调制。
怎么做甜甜圈简单做法 甜甜圈的做法 黄油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打均匀,成为略微膨松的状态。加入奶粉,搅拌均匀,再分数次加入鸡蛋,搅拌均匀。搅拌好的黄油糊如图所示。
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